課程簡(jiǎn)介：南通包子饅頭培訓(xùn)南通食為先點(diǎn)擊咨詢包子制作流程技術(shù)1、包子理論技術(shù)操作整套課程講解;2、灌湯包、肉包、豆沙包、七彩包、青菜包、糖包、花卷等十多種發(fā)面技術(shù),秘制肉餡的制作;3、原料、配料、設(shè)備、采購方案及zui低價(jià)格、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器操作與認(rèn)識(shí)鑒別;4、原材料的保鮮技術(shù),原料、配料的存放技術(shù)。食為先包子培訓(xùn)品種肉包、叉燒包、灌湯包、糖包、豆沙包、饅頭、燒麥，橋麥，花卷、青菜包等食為先學(xué)習(xí)...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：西式面點(diǎn)項(xiàng)目品牌：食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容：西式面點(diǎn)包全套技術(shù)培訓(xùn)品種：見具體介紹學(xué)習(xí)時(shí)間：學(xué)會(huì)為止,隨到隨學(xué)學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。原料設(shè)備：不受任何限制售后服務(wù)：永久售后服務(wù)西式面點(diǎn)中級(jí)班學(xué)習(xí)內(nèi)容：肉松蛋糕卷、葡萄干蛋糕卷、如意豆沙卷、巧克力蛋糕、菠蘿酥皮包、蛋撻1、西式面點(diǎn)項(xiàng)目品種比較多，每一個(gè)的制作方法都截然不同，食為先老師會(huì)每一個(gè)都親自示范，再指導(dǎo)學(xué)員親手操作，一個(gè)一個(gè)的成品做出來...[詳情]

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課程簡(jiǎn)介：南北面食培訓(xùn)一、南北面食培訓(xùn)項(xiàng)目南北面食，傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，南北面食原材料進(jìn)貨渠道，南北面食開店經(jīng)營問題的解答等等。二、南北面食技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：從南方到北方，從東邊到西面，幾乎每個(gè)地方都有大量的粉面店鋪，同時(shí)，也有大量的食客消費(fèi)群，從早餐到中餐，從晚餐到宵夜，都有人會(huì)選擇各類粉面，大街小巷一個(gè)又一個(gè)面館火爆場(chǎng)面在我們眼前比比皆是。食為先薈萃融合了全國各地多種經(jīng)典的面食，用傳統(tǒng)的老方法，...[詳情]

課程簡(jiǎn)介：河南燴面培訓(xùn)一、河南燴面培訓(xùn)項(xiàng)目河南燴面?zhèn)魇谌准夹g(shù)，調(diào)料配方，河南燴面調(diào)料采購渠道，河南燴面開店經(jīng)營問題的解答等等。二、河南燴面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：記得有一回，去河南出差，為了體驗(yàn)下當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗人情，特地到河南燴面館吃燴面，叫了一碗小的，端上來嚇我一跳，這在廣東這邊要屬于大碗了，肉片也大，二話不說吃將起來。酒足飯飽之后，埋單，一看，呵，嚇我一跳，這么大一碗，居然只要五塊錢。從此對(duì)河南燴面產(chǎn)生了無與倫比的...[詳情]