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南通面食培訓(xùn)大全課程簡介:南通梅縣腌面培訓(xùn)課程簡介食為先梅縣腌面5大優(yōu)勢(shì)1.食為先梅縣腌面采用傳統(tǒng)特殊配方和技術(shù),精心熬制的香油,香味濃郁;2.當(dāng)初食為先為了引進(jìn)梅縣腌面這個(gè)項(xiàng)目,我們派公司技術(shù)總監(jiān)專程去梅縣客家人做得比較好的店里偷師學(xué)藝;3.我們做出來的產(chǎn)品味道爽口香滑、面條相對(duì)來說比較有勁道,加上蒜酥和蔥花味道很好;4.食為先學(xué)員開的梅縣腌面店一般有腌米粉、腌河粉、腌面條以外還會(huì)配有鮮枸杞葉搭配瘦肉、豬肝、肉卷等鮮湯;...[詳情]
課程簡介:特色面點(diǎn)項(xiàng)目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:特色面點(diǎn)全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時(shí)間:學(xué)會(huì)為止,,隨到隨學(xué)學(xué)習(xí)方式: 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員實(shí)際操作。原料設(shè)備:不受任何限制特色面點(diǎn)是傳統(tǒng)烹飪的重要組成部分,素以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風(fēng)味多樣著稱于世。面點(diǎn)即是用多種糧食(米、賣、豆、雜糧),肉類、蛋、乳、蔬菜、果品、魚蝦等為原料,并配以多種調(diào)料與輔料。將其調(diào)制成坯及餡,經(jīng)成形、熟制而成的具...[詳情]
課程簡介:廣式面點(diǎn)項(xiàng)目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:廣式面點(diǎn)包全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時(shí)間:學(xué)會(huì)為止,,隨到隨學(xué)學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員實(shí)際操作。原料設(shè)備:不受任何限制售后服務(wù):永久售后服務(wù)廣州點(diǎn)心又稱為廣式點(diǎn)心,是漢族飲食文化的重要組成部分。以嶺南小吃為基礎(chǔ),廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點(diǎn)和西式糕餅技藝發(fā)展而成。廣式點(diǎn)心的主要特點(diǎn)是用料精博了,品種繁多,款式新穎,口味清新多樣,制作精細(xì),咸...[詳情]
課程簡介:西式面點(diǎn)項(xiàng)目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:西式面點(diǎn)包全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時(shí)間:學(xué)會(huì)為止,隨到隨學(xué)學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員實(shí)際操作。原料設(shè)備:不受任何限制售后服務(wù):永久售后服務(wù)西式面點(diǎn)中級(jí)班學(xué)習(xí)內(nèi)容:肉松蛋糕卷、葡萄干蛋糕卷、如意豆沙卷、巧克力蛋糕、菠蘿酥皮包、蛋撻1、西式面點(diǎn)項(xiàng)目品種比較多,每一個(gè)的制作方法都截然不同,食為先老師會(huì)每一個(gè)都親自示范,再指導(dǎo)學(xué)員親手操作,一個(gè)一個(gè)的成品做出來...[詳情]
課程簡介:特色面點(diǎn)項(xiàng)目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:特色面點(diǎn)全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時(shí)間:學(xué)會(huì)為止,,隨到隨學(xué)學(xué)習(xí)方式: 現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員實(shí)際操作。原料設(shè)備:不受任何限制特色面點(diǎn)是傳統(tǒng)烹飪的重要組成部分,素以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風(fēng)味多樣著稱于世。面點(diǎn)即是用多種糧食(米、賣、豆、雜糧),肉類、蛋、乳、蔬菜、果品、魚蝦等為原料,并配以多種調(diào)料與輔料。將其調(diào)制成坯及餡,經(jīng)成形、熟制而成的具...[詳情]
課程簡介:廣式面點(diǎn)項(xiàng)目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:廣式面點(diǎn)包全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時(shí)間:學(xué)會(huì)為止,,隨到隨學(xué)學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員實(shí)際操作。原料設(shè)備:不受任何限制售后服務(wù):永久售后服務(wù)廣州點(diǎn)心又稱為廣式點(diǎn)心,是漢族飲食文化的重要組成部分。以嶺南小吃為基礎(chǔ),廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點(diǎn)和西式糕餅技藝發(fā)展而成。廣式點(diǎn)心的主要特點(diǎn)是用料精博了,品種繁多,款式新穎,口味清新多樣,制作精細(xì),咸...[詳情]
課程簡介:西式面點(diǎn)項(xiàng)目品牌:食為先學(xué)習(xí)內(nèi)容:西式面點(diǎn)包全套技術(shù)培訓(xùn)品種:見具體介紹學(xué)習(xí)時(shí)間:學(xué)會(huì)為止,隨到隨學(xué)學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),學(xué)員實(shí)際操作。原料設(shè)備:不受任何限制售后服務(wù):永久售后服務(wù)西式面點(diǎn)中級(jí)班學(xué)習(xí)內(nèi)容:肉松蛋糕卷、葡萄干蛋糕卷、如意豆沙卷、巧克力蛋糕、菠蘿酥皮包、蛋撻1、西式面點(diǎn)項(xiàng)目品種比較多,每一個(gè)的制作方法都截然不同,食為先老師會(huì)每一個(gè)都親自示范,再指導(dǎo)學(xué)員親手操作,一個(gè)一個(gè)的成品做出來...[詳情]
課程簡介:中式面點(diǎn)學(xué)習(xí)內(nèi)容:面點(diǎn)原料知識(shí)、制作工藝,湯包、小籠包、燒麥、奶黃包、麻團(tuán)、水餃、蒸餃、炒面、澆頭面、湯面及湯鹵等制作。我們的地址:江蘇如皋中山西路8號(hào)如需了解更多課程詳情,歡迎撥打我們咨詢電話:132-1843-3132微信同號(hào) 咨詢QQ:2258407065...[詳情]
課程簡介:面包培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容:講授湯種法、二次發(fā)酵、中種法等發(fā)面技巧,雜糧包,菠蘿包、漢堡、比薩、三明治等二十種雜包,黃金包、牛油排包、吐司(白吐司、紅豆、肉松、葡萄干)等花式面包制作,以及餡料(泡芙椰絲、墨西哥奶酥、酥糕等)制作。干點(diǎn)系列干點(diǎn)系列學(xué)習(xí)時(shí)間約半個(gè)月,內(nèi)容包含:含泡芙、宮廷桃酥、各式曲奇、手工餅干、蛋撻、公婆餅、千層酥、椰絲球等,隨到隨學(xué),全部實(shí)踐,學(xué)會(huì)為止。如需了解更多課程詳情,歡迎撥打我們咨...[詳情]
課程簡介:集訓(xùn)西式面點(diǎn)班招收對(duì)象:無基礎(chǔ)者或基礎(chǔ)一般者,時(shí)間允許,以就業(yè)、創(chuàng)業(yè)或者興趣愛好為目的,均可報(bào)讀此班。學(xué)習(xí)內(nèi)容:三明治、意大利比薩、各式月餅、十二生肖生日蛋糕、歐式蛋糕、葡式蛋塔、蘋果派、曲奇、各式餅干、各式花色面包、雜糧面包、法式面包、丹麥面包、珍珠奶茶、布丁等西式點(diǎn)心制作。西式面點(diǎn)(西點(diǎn))英文寫作westpastry,主要是指來源于歐美國家的點(diǎn)心.它是以面\糖\油脂\雞蛋和乳品為主要原料,輔以...[詳情]
課程簡介:南通業(yè)余制中式面點(diǎn)班招收對(duì)象:無基礎(chǔ)者或基礎(chǔ)一般者,以興趣愛好為目的,可報(bào)讀此班。學(xué)習(xí)內(nèi)容:根據(jù)學(xué)員要求,單獨(dú)定制學(xué)習(xí)內(nèi)容,以培訓(xùn)適合家庭制作的各式中式面點(diǎn)為主。面點(diǎn)是中國烹飪的主要組成部分,素以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風(fēng)味多樣著稱于世。春秋戰(zhàn)國時(shí),谷物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等,并已有五谷、九谷、百谷之稱。其中麥有大麥、小麥之分,黍、稷、稻也有許多品。谷物加工技術(shù)已從杵臼、石磨...[詳情]
課程簡介:業(yè)余制家常菜烹調(diào)班招收對(duì)象:無基礎(chǔ)者或基礎(chǔ)一般者,以興趣愛好為目的,可報(bào)讀此班。學(xué)習(xí)內(nèi)容:根據(jù)學(xué)員要求,單獨(dú)定制學(xué)習(xí)內(nèi)容,以南通菜和各地家常菜的教學(xué)為主。家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源頭,也是地方風(fēng)味菜系的組成基礎(chǔ)。家庭利用現(xiàn)有的調(diào)味品也可以炒制出的菜肴。夏天要吃些清淡的食物,甜品可以是綠豆海帶湯、八寶粥、銀耳百合湯等;湯可以是:老鴨冬瓜海帶湯、魚頭豆腐紫菜湯、草菇肉末湯等;小...[詳情]
課程簡介:南通梅縣腌面培訓(xùn)課程簡介食為先梅縣腌面5大優(yōu)勢(shì)1.食為先梅縣腌面采用傳統(tǒng)特殊配方和技術(shù),精心熬制的香油,香味濃郁;2.當(dāng)初食為先為了引進(jìn)梅縣腌面這個(gè)項(xiàng)目,我們派公司技術(shù)總監(jiān)專程去梅縣客家人做得比較好的店里偷師學(xué)藝;3.我們做出來的產(chǎn)品味道爽口香滑、面條相對(duì)來說比較有勁道,加上蒜酥和蔥花味道很好;4.食為先學(xué)員開的梅縣腌面店一般有腌米粉、腌河粉、腌面條以外還會(huì)配有鮮枸杞葉搭配瘦肉、豬肝、肉卷等鮮湯;...[詳情]
課程簡介:中式面點(diǎn)學(xué)習(xí)內(nèi)容:面點(diǎn)原料知識(shí)、制作工藝,湯包、小籠包、燒麥、奶黃包、麻團(tuán)、水餃、蒸餃、炒面、澆頭面、湯面及湯鹵等制作。我們的地址:江蘇如皋中山西路8號(hào)如需了解更多課程詳情,歡迎撥打我們咨詢電話:132-1843-3132微信同號(hào) 咨詢QQ:2258407065...[詳情]
課程簡介:面包培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容:講授湯種法、二次發(fā)酵、中種法等發(fā)面技巧,雜糧包,菠蘿包、漢堡、比薩、三明治等二十種雜包,黃金包、牛油排包、吐司(白吐司、紅豆、肉松、葡萄干)等花式面包制作,以及餡料(泡芙椰絲、墨西哥奶酥、酥糕等)制作。干點(diǎn)系列干點(diǎn)系列學(xué)習(xí)時(shí)間約半個(gè)月,內(nèi)容包含:含泡芙、宮廷桃酥、各式曲奇、手工餅干、蛋撻、公婆餅、千層酥、椰絲球等,隨到隨學(xué),全部實(shí)踐,學(xué)會(huì)為止。如需了解更多課程詳情,歡迎撥打我們咨...[詳情]
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