長(zhǎng)沙食尚香特色小吃培訓(xùn)

小吃開店費(fèi)用

營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理流程

1、核準(zhǔn)名稱：

時(shí)間：1-3個(gè)工作日

操作：確定公司類型、名字、注冊(cè)資本、股東及出資比例后，可以去工商局現(xiàn)場(chǎng)或線上提交核名申請(qǐng)。

結(jié)果：核名通過，失敗則需重新核名。

2、提交資料：

時(shí)間：5-15個(gè)工作日

核名通過后，確認(rèn)地址信息、高管信息、經(jīng)營(yíng)范圍，在線提交預(yù)申請(qǐng)。在線預(yù)審?fù)ㄟ^之后，按照預(yù)約時(shí)間去工商局遞交申請(qǐng)材料。

結(jié)果：收到準(zhǔn)予設(shè)立登記通知書。

選擇小吃學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)

1、可以選擇最近的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，你可以在網(wǎng)上搜索本地的相關(guān)小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，如果本地有的話，你最好親自實(shí)地考察一下，你看看他們的規(guī)模，如果各方面都合適的話，那你就可以選擇他們。
2、最重要的一點(diǎn)，如果本地沒有培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的話，就是不能圖方便而選擇在本地私人店里學(xué)習(xí)技術(shù)，具體原因如下;

(1)、他們技術(shù)不一定正宗；

（2）、他們是以做生意為主，他們沒有更多經(jīng)歷教你技術(shù)；

（3）、你和他們存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，他們擔(dān)心你會(huì)和他們搶生意，所以他們都很教你核心技術(shù)。
3、如果本地沒有相關(guān)小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的話，那你可以選擇外地的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，外地的不方面實(shí)地考察的話，你可以從網(wǎng)上搜集他們的相關(guān)資料，看看他們的口碑怎么樣，如果都覺得差不多的話，那你再?zèng)Q定去他們那里實(shí)地考察一下，如果實(shí)際情況跟網(wǎng)上搜集的資料差不多的話，你可以選擇在他們那里學(xué)習(xí)。

小吃的各種精彩種類

在賣葉兒粑 的店前總是圍滿了人，身著藍(lán)白素花上衣的幺妹們忙個(gè)不停。除了葉兒粑，這家店還有蛋烘糕、蒸蒸糕、涼糕等小吃。葉兒粑是遍及sichuan城鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，因其常以芭蕉葉、玉米葉或粽葉等植物葉子包裹、蒸食而得名。這樣保留古老的自然風(fēng)格的包裝，不僅賦予小吃本身植物葉子的清香，而且極符合當(dāng)今的環(huán)保潮流。蒸熟的葉兒粑愜意地躺在綠葉上，很自然地被染上淡淡的黃綠色，恰似綠玉琢成的橢圓球體，清爽漂亮，讓人難以抗拒。葉兒粑的外皮由大米和糯米做成，類似湯圓皮的做法。但是大米所占的比例要高于湯圓，這樣吃起來沒有那么黏，又有一定的韌性。里面包的餡有甜和咸兩大類，甜味以玫瑰、棗泥、豆沙、桂花加白糖為主，咸味最常見的是宜賓特產(chǎn)的芽菜炒碎肉，出一種咸鮮爽朗的口感。區(qū)分葉兒粑是咸還是甜一目了然：有鮮紅圓點(diǎn)者為甜，通體嫩綠者為咸。非明文規(guī)定，約定俗成也。

小吃的介紹

蕎面饸饹
xi an城墻內(nèi)的西北方向有一個(gè)地方名叫教場(chǎng)門，顧名思義，大概是當(dāng)年八旗兵、綠營(yíng)兵操演武功的地方。"門"沒有看到過，但在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間里，"教場(chǎng)門"三個(gè)字出現(xiàn)在xi an人的口中，常常是后面還掛著另兩個(gè)字"饸饹"。
因多用蕎麥面制成，比較固定的叫法是蕎面饸饹。據(jù)有人考證說此食物在元代已經(jīng)有了，根據(jù)是元人王楨著的《農(nóng)書·蕎麥》節(jié)中有"北方山后，諸郡多種，磨而為面或作湯餅，渭之河漏。""河漏"、" 饸饹"，兩者在讀音上無論按普通話還是陜西腔都很相近，也許后者是前者的轉(zhuǎn)音吧。