小吃開(kāi)店費(fèi)用

營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理流程

3、領(lǐng)取執(zhí)照：

時(shí)間：預(yù)約當(dāng)天

操作：攜帶準(zhǔn)予設(shè)立登記通知書(shū)、辦理人身份證原件，到工商局領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照正、副本。

結(jié)果：領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理所需材料：

1、公司法定代表人簽署的《公司設(shè)立登記申請(qǐng)書(shū)》；

2、全體股東簽署的公司章程；

3、法人股東資格證明或者自然人股東身份證及其復(fù)印件；

4、董事、監(jiān)事和經(jīng)理的任職文件及身份證復(fù)印件；

5、指定代表或委托代理人證明；

6、代理人身份證及其復(fù)印件；

7、住所使用證明。

選擇小吃學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)

香辣味紙包魚(yú)；
食材：辣椒油120克 色拉油60克 辣椒段150克 五花肉粒100克 豆瓣醬30克 美樂(lè)香辣醬40克 姜末20克 蒜末20克 老干媽30克 胡辣粉10克 二荊條干辣椒一斤 紅花椒50克 啤酒150克 味精8克 雞精6克 白砂糖20克 胡椒粉1克 香料粉5克 芝麻油10克 香醋1克 花生仁30克 蔥末15克 白芝麻2克 香菜段10克
特色上善佳紙包魚(yú)制作：
1、鍋內(nèi)加入辣椒油120克，色拉油60克，燒熱后放入二荊條辣椒段150克，五花肉粒100克炒出香味
2、放入紅油豆瓣醬30克，美樂(lè)香辣醬40克，姜末20克，蒜末20克繼續(xù)炒香后放入，老干媽30克，胡辣粉10克（二荊條干辣椒一斤，紅花椒50克炒香粉碎成末），啤酒150克，味精8克，雞精6克，白砂糖20克，胡椒粉1克，香料粉5克，芝麻油10克，香醋1克
3、起鍋，放入去皮熟花生仁30克，澆在加工好的魚(yú)身上，上面撒香蔥末15克，白芝麻2克，香菜段 10克
4、用紙包起來(lái)放電爐上五檔煮到滾燙即可食用。

小吃的各種精彩種類(lèi)

風(fēng)味小吃
beijing的風(fēng)味小吃，不僅內(nèi)容豐富，種類(lèi)繁多，而且售法多樣，富有特色。過(guò)去，除少量店鋪出售外，大部是小販走街串巷，推車(chē)擔(dān)擔(dān)，是給居民送來(lái)歡樂(lè)的象征，每個(gè)小吃攤子、擔(dān)子，都可看成是一幅風(fēng)情畫(huà)、民俗圖。 下面分別敘述如下
火鍋類(lèi)
此類(lèi)皆為熟食品，且以熱吃為宜，所以售賣(mài)時(shí)離不開(kāi)火爐。
豆汁：這是一種典型的beijing食品，外地人喝不慣。它是做綠豆粉或團(tuán)粉的粉漿，經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成。食用前，用鍋煮沸。喝時(shí)，有一種特殊的酸味。 過(guò)去賣(mài)豆汁的分生熟兩種。賣(mài)生豆汁的，是拉著一輛木質(zhì)封閉的雙輪車(chē)。賣(mài)熟豆汁的是一付擔(dān)子(固定攤點(diǎn)也有用車(chē)的)，一頭是一個(gè)小方臺(tái)子，臺(tái)子中央玻璃匣里，裝著辣咸菜。

小吃的介紹

泡泡油糕
特點(diǎn)：色澤乳白、表皮膨松，如輕紗制就、蟬翼捏成。
主要原料：水燙面、黃桂、白糖、桃仁、玫瑰、大油。
簡(jiǎn)要介紹：泡泡油糕是用水燙面、大油、黃桂、白糖餡等原料制成，制作方法獨(dú)特精制。其主要特征為色澤乳白、表皮膨松，猶如輕紗制就、蟬翼捏成，可謂巧奪天工，深受人們的青睞。
岐山面
shan xi的臊子面歷史悠久，清代已經(jīng)很馳名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而聞名，用精白面粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多種調(diào)味品制成。其基本制作工藝是：面條要用手搟成，并達(dá)到面薄條細(xì)、筋韌光滑、軟硬適度的標(biāo)準(zhǔn)。做臊子是先將豬肉切成薄片，入熱油鍋烹炒，同時(shí)加入生姜、食鹽、調(diào)料面、辣面和陳醋炒透即成。把豆腐、黃花菜、木耳炒好為底菜，雞蛋攤成蛋皮，切成棱形小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃時(shí)先將面條煮熟撈入碗內(nèi)，打入底菜，再澆湯，放臊子和漂菜。

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