金大媽鹵菜涼菜培訓
經(jīng)典火爆餐飲項目，投資不大，收益看的見，易學易上手，開個鹵菜店，創(chuàng)業(yè)好項目。
點擊咨詢煙臺正宗鹵肉鹵菜實體店培訓
來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名 發(fā)布時間：2024-12-09
導語概要
金大媽鹵菜涼菜培訓經(jīng)典火爆餐飲項目，投資不大，收益看的見，易學易上手，開個鹵菜店，創(chuàng)業(yè)好項目。點擊咨詢鹵菜涼菜課程培訓部分機構展示1、金大媽2、食為先3、食尚香4、煌旗5、聚香德6、典秦小吃7、英佳爾
鹵菜涼菜課程培訓部分機構展示
1、金大媽
2、食為先
3、食尚香
4、煌旗
5、聚香德
6、典秦小吃
7、英佳爾
8、創(chuàng)富餐飲
9、御世尚品
10、飄飄香
小吃培訓揭秘：小吃店經(jīng)營技巧
顧客永遠至上。以**的狀態(tài)面對你的顧客!顧客永遠是衣食父母，尤其是忠誠顧客，這不僅在于后續(xù)消費，更為重要的是他們能為你帶來口碑傳播，使忠誠顧客的數(shù)量越滾越大，市場也就越來越大，只有留住顧客的心，你的小吃店才會被人記住!
小吃餐飲創(chuàng)業(yè)籌備階段要做的估算
設備、設施費用的估算
中小餐飲店的廚房設備也有檔次高低之分，檔次較高的廚房設備大部分是不銹鋼制的，所需投資較多，一般檔次的廚房設備有鐵合金、搪瓷、陶瓷等多種設備組合應以實用、耐用、經(jīng)濟為前提酌情選購，各種檔次的廚房設備價格都可從市場報價獲取，購買時若是成批購買則還可獲得優(yōu)惠。在估算設備、設施費用時，應包括運輸費和安裝調(diào)試費。
培養(yǎng)目標|發(fā)展前景
培養(yǎng)懂餐飲技術、懂經(jīng)營管理綜合型人才!
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培養(yǎng)目標
以培養(yǎng)精通各種小吃技術，懂得經(jīng)營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。幫助想創(chuàng)業(yè)的人,通過學習餐飲技術、以低投入、低門檻、高收益的方式，快速實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢想!
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學習內(nèi)容
本學校學習采用“理論+實踐+開店指導”學習模式，包含學校配方和制作工藝。從原材料選購、食材處理開始學習，到制作技巧、配方配料，實操練習，老師點評，開店指導。
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發(fā)展前景
本學校學習的都是當下熱門項目，利潤高，收益好，深受各類人群喜歡，市場空間大。門檻低，成本低，店面大小均可創(chuàng)業(yè)。無需任何經(jīng)驗，小班授課，實操教學，快速上手，核心技術配方無保留教授。
如何做一個優(yōu)秀的餐飲經(jīng)營者
講衛(wèi)生
學員是餐飲店菜品的生產(chǎn)者，因此一定要講衛(wèi)生，并保證身體健康。要講究個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生，個人衛(wèi)生要做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換工作服等。同時，在菜品生產(chǎn)過程中要遵守衛(wèi)生制度，不加工變質(zhì)原料，不加工不符合衛(wèi)生標準的原料。工作時，工作服、工作帽必須穿戴整齊。保證廣大顧客就餐時不受疾病的傳染和危害。
品牌優(yōu)勢
學小吃餐飲技術就選金大媽,有實力、有好技術才是硬道理!-
不限制學習時間
金大媽不限制學員的學習時間，并可以根據(jù)學員的需要調(diào)整學習時間。
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不限制學習食材
金大媽不限制學員的學習材料及學習設備，讓學員有足夠?qū)嵅倬毩暀C會。
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技術配方不保留
金大媽所有技術配方無保留，全部傳授，并提供標準配方資料。
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實戰(zhàn)培訓上手快
金大媽以實訓為主，主導學員多動手實操，能快速掌握核心技術。
餐飲行業(yè)者的創(chuàng)業(yè)感悟
分辨
目前，餐飲加盟連鎖店的種類較多，創(chuàng)業(yè)者在面對眾多連鎖經(jīng)營品牌的時候，如何分辨優(yōu)劣就顯得非常重要。首先，要找到同行業(yè)中品牌的差異性在哪里，在市場上有沒有競爭力。其次，現(xiàn)在是“服務為王”的時代，企業(yè)在服務方面有沒有獨到的地方。再次，要注意考察工作人員是否專業(yè)和誠懇，這會影響到以后合作的氣氛。最后，不要貪便宜，要盡量在同類產(chǎn)品中選擇性價比較高的餐飲店做加盟，這樣對長久經(jīng)營有利。
學校介紹
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煙臺金大媽小吃培訓學校隸屬于山東金大媽教育咨詢有限公司，濰坊金大媽小吃培訓學校傳授400多種中華名小吃以及多種中國名菜，口味獨特，適合各地經(jīng)營。即可固定開店，也可流動經(jīng)營，投資小，見利快，學完即可獨立開店。創(chuàng)業(yè)成功的學員數(shù)不勝數(shù)，小吃賺回來的錢更是幾倍于工資。
