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課程介紹Course Introduction
普通壽司培訓課程
壽司是日本傳統(tǒng)美食之一,其實壽司**早是起源于中國的,后來就傳到了日本。主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。
培訓課程安排:
普通壽司技術(shù)培訓
培訓課程安排:
1.講述開店教程以及普通壽司的發(fā)展史和其特色特點。
2.普通壽司制作全過程。
3.普通壽司調(diào)味料的選購、配比、制作等技術(shù)培訓。
4.普通壽司制作方法、技巧培訓。
5.普通壽司主料、配料等材料的保管及存放方法。實操內(nèi)容
主要原材料: 米,醋,壽司食材等
主要設備: 保鮮柜,操作臺等
口味以及特色: 入口美味、即食
成本利潤: 成本占總額的20%-35%,利潤一般都是在60%-70%
投資金額: 4000—6000左右
搭配項目: 甜品,炸雞,飲料
位置選址:適合開店,擺攤,檔口,流動人口比較大的地方,例如學校
培訓費用:
學習普通壽司全套1980元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。
培訓時間:
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
特別優(yōu)惠:
1.指導招牌設計。2.指導菜單設計。
更多咨詢熱線: 020-87634157 QQ:1433107450
學校介紹University Profile
廣州市本世餐飲管理有限公司是本世餐飲培訓集團旗下致力于餐飲培訓的全資子公司,廣州市本世餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術(shù)開發(fā)餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè)。公司總部位于廣州,先后開設深圳、長沙、武漢、鄭州、成都等10個培訓分校,規(guī)模不斷在擴大。
強大的技術(shù)服務團隊
我們服務包括提供終身技術(shù)指導和技術(shù)升級、門牌logo設計師、開店運營指導師傅,全方位為學員的售后服務
節(jié)假日無休制度
為**學員咨詢的有效與及時性,我們在周末和節(jié)假日都會輪休為學員提供售后支持
全方位即時響應服務
我們**QQ、電話等多種方式,全方位為學員解決各種操作問題、技術(shù)問題