課程簡介:手沖咖啡-5天一天:學習咖啡的文化,栽培歷史,帶你了解咖啡的原產(chǎn)地風貌,咖啡的制作過程解析學習第三波精品咖啡文化理念;第二天:了解咖啡的甜酸苦及味覺嗅覺訓練,咖啡口感及層次品鑒,鑒別咖啡豆的好與壞;第三天:了解不同咖啡的口味及區(qū)別,例如濃縮咖啡,瑪琪雅朵,康寶藍,拿鐵,澳洲白卡布等等,認知crema(克麗瑪)鑒別濃縮以及各種咖啡的好與壞;第四天:認知精品咖啡-了解單品咖啡豆的特點、手沖器具的講解、...[詳情]
課程簡介:意式咖啡-6天一天:創(chuàng)意飲品的教學制作以及咖啡初級理論考核,虹吸壺制作考核,單品咖啡制作考核(濃情可可、一顆檸檬茶、韓國蜂蜜柚子茶、桂圓紅棗茶等飲品教學);第二天:學習如何正確的填壓布粉,以及填壓布粉對咖啡風味造成的影響;第三天:學習意大利濃縮的黃金萃取比,以及學習調(diào)試磨豆機與咖啡機來控制咖啡的口感和風味;第四天:學習奶泡打發(fā)技巧、以及奶泡打發(fā)的原理和應用;第五天:全面掌握奶泡打發(fā)及融合技巧,學習...[詳情]
課程簡介:拿鐵藝術(shù)-5天一天:拉花手法教學與練習,(全面掌握花型——愛心的制作);第二天:拉花手法教學與練習,(掌握花型——樹葉的制作);第三天:拉花基礎手法教學與練習,(掌握花型——郁金香的制作);第四天:拉花提升課程(創(chuàng)意花型的制作教學以及雕花教學——天鵝、貓咪、狗熊、海綿寶寶、機器貓、kitty貓等);第五天:拉花提升課程——基礎花型鞏固及組合花型教學(組合天鵝、反推、壓紋、玫瑰花等組合花型的學習);...[詳情]
課程簡介:手沖咖啡-5天一天:學習咖啡的文化,栽培歷史,帶你了解咖啡的原產(chǎn)地風貌,咖啡的制作過程解析,學習第三波精品咖啡文化理念;第二天:了解咖啡的甜酸苦及味覺嗅覺訓練,咖啡口感及層次品鑒,鑒別咖啡豆的好與壞;第三天:了解不同咖啡的口味及區(qū)別,例如濃縮咖啡,瑪琪雅朵,康寶藍,拿鐵,澳洲白,卡布等等,認知crema(克麗瑪)鑒別濃縮以及各種咖啡的好與壞;第四天:認知精品咖啡-了解單品咖啡豆的特點、手沖器具的講...[詳情]
課程簡介:手沖咖啡-5天一天:學習咖啡的文化,栽培歷史,帶你了解咖啡的原產(chǎn)地風貌,咖啡的制作過程解析學習第三波精品咖啡文化理念;第二天:了解咖啡的甜酸苦及味覺嗅覺訓練,咖啡口感及層次品鑒,鑒別咖啡豆的好與壞;第三天:了解不同咖啡的口味及區(qū)別,例如濃縮咖啡,瑪琪雅朵,康寶藍,拿鐵,澳洲白卡布等等,認知crema(克麗瑪)鑒別濃縮以及各種咖啡的好與壞;第四天:認知精品咖啡-了解單品咖啡豆的特點、手沖器具的講解、...[詳情]
課程簡介:意式咖啡-6天一天:創(chuàng)意飲品的教學制作以及咖啡初級理論考核,虹吸壺制作考核,單品咖啡制作考核(濃情可可、一顆檸檬茶、韓國蜂蜜柚子茶、桂圓紅棗茶等飲品教學);第二天:學習如何正確的填壓布粉,以及填壓布粉對咖啡風味造成的影響;第三天:學習意大利濃縮的黃金萃取比,以及學習調(diào)試磨豆機與咖啡機來控制咖啡的口感和風味;第四天:學習奶泡打發(fā)技巧、以及奶泡打發(fā)的原理和應用;第五天:全面掌握奶泡打發(fā)及融合技巧,學習...[詳情]
課程簡介:拿鐵藝術(shù)-5天一天:拉花手法教學與練習,(全面掌握花型——愛心的制作);第二天:拉花手法教學與練習,(掌握花型——樹葉的制作);第三天:拉花基礎手法教學與練習,(掌握花型——郁金香的制作);第四天:拉花提升課程(創(chuàng)意花型的制作教學以及雕花教學——天鵝、貓咪、狗熊、海綿寶寶、機器貓、kitty貓等);第五天:拉花提升課程——基礎花型鞏固及組合花型教學(組合天鵝、反推、壓紋、玫瑰花等組合花型的學習);...[詳情]
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