- 嘉州鹽焗雞
- 項目品牌:食為先
- 學習內(nèi)容:嘉州鹽焗雞全套技術
- 培訓品種:見具體介紹
- 學習時間:2-4天
- 學習方式:現(xiàn)場手把手教學,學員實際操作。
- 原料設備:不受任何限制
- 售后服務:永久售后服務
一、嘉州鹽焗雞技術培訓介紹:
傳授全套技術,核心技術和配方,鹽焗雞原材料進貨渠道,鹽焗雞開店要注意的事項等等。
二、嘉州鹽焗雞培訓項目介紹:
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活水平也越來越高,各類特色小吃也層出不窮,正宗地道的特色小吃越來越被人們接受,現(xiàn)如今,以川菜小吃為主的帶有香辣味的小吃在市場占據(jù)主導地位,但細細研究,該地位正處于漸漸下?lián)茈A段,究其原因,在于人們對辣的食品已經(jīng)漸漸疏遠,在挑剔口味的同時現(xiàn)在的人們對養(yǎng)生和營養(yǎng)需求越來越高,而嘉州鹽焗雞一種新奇特色熟食走入百姓的生活以來,深受廣大食客的青睞。
食為先嘉州鹽焗雞在原有配方基礎上創(chuàng)新一整套規(guī)范化加工制作流程,以及更加濃郁的香料配方,擺脫了傳統(tǒng)的粗鹽鹽焗操作。做到味道更濃郁,賣相色澤誘人,肉質(zhì)結(jié)實更加味美,以其口味獨特的優(yōu)勢長期以來一直在全國各大城市銷售異?;鸨?/span>
三、嘉州鹽焗雞培訓學習內(nèi)容:
1、 原材料的挑選和講解它的作用及使用方法;
2、 雞的前期處理方法 ;
3、 雞的腌制作 ;
4、 浸雞水的制作 ;
5、 鹽焗雞的制作方法 ;
6、 老師指導學員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè) ;
7、 后期電話輔導,開店疑難問題 。
四、嘉州鹽焗雞培訓學習方式:
按照嘉州鹽焗雞標準的比例配方和教學流程,老師手把手實操教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
五、嘉州鹽焗雞培訓學習時間:
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-4天左右,視個人學習能力而定。
食為先精英教師團隊
專業(yè)化教學 傳授正宗技術
食為先培訓優(yōu)勢
不怕你學不來 就怕你不來
懂行的人選食為先,因為品牌夠大,實力夠強!