課程介紹
課程亮點
1、收入高
2、投入少
3、市場廣
4、易上手
5、好創(chuàng)業(yè)
適用對象
1、打工族轉(zhuǎn)行創(chuàng)業(yè)
2、畢業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)
3、餐飲轉(zhuǎn)行增新品
4、好媽媽學(xué)健康美食
5、 無業(yè)人員想創(chuàng)業(yè)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
掌握胡辣湯核心技術(shù)與店鋪經(jīng)營,可以從事相關(guān)工作或開店創(chuàng)業(yè)。
課程內(nèi)容
食為先胡辣湯培訓(xùn)內(nèi)容:
1、胡辣湯的原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2、胡辣湯調(diào)料的配方及制作技術(shù) ;
3、胡辣湯湯熬制技巧及保存;
4、胡辣湯各種配菜的制作及要點;
5、原料采購、存放、保鮮技術(shù);
6、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。