炒粉炒飯培訓
一、炒粉炒飯技術培訓介紹:
制定了一整套完整的開店指導方案,完全免費提供給我們的學員,包括設備采購,店鋪裝修,營銷方案,服務流程,成本控制等等,為學員提供比較實際、比較合理、比較適合初創(chuàng)型店鋪。
二、炒粉炒米飯培訓項目介紹:
炒粉炒飯是現(xiàn)代美食與休閑文化的有機結合,也是西餐和中餐的完美結晶與中西文化的貼切展現(xiàn)。在制作時較富觀賞力,簡單的原料經(jīng)過簡單翻炒后,呈現(xiàn)出盡善盡美的炒飯,芳香四溢、散發(fā)光澤、色彩靚麗,米飯粒粒松散、晶瑩剔透,絕對是快餐中的佳品,其實,炒飯就是先煮好米飯,在炒鍋中加各種各樣的調料、菜肴,再加上一些特別的配菜炒出香甜可口、各得其所的花樣混合飯菜。很受喜歡吃快餐人們的青睞。
真正要做到好吃美味的炒飯首先就要注意煮飯的技巧,不管你愛吃的是硬飯還是軟飯,相信大家都知道好吃炒飯的關鍵要素就是粒粒分明。要做到這點,就要從剛開始的煮飯功夫談起,如果能把這一步做好,后面剩下的就是非常的簡單。其實炒米粉就跟炒飯都是一樣簡單,基本上可以說是做法幾乎一模一樣的,所以只要學好炒飯的技術,就同樣學會了炒米粉。
三、炒粉炒米飯培訓內容:
1、 醬汁的調料、配料
2、 學習翻鍋(拋鍋)
3、 調味,火候把握
4、 食材選料
四、炒粉炒米飯培訓方式:
由專業(yè)師傅手把手教學,學員親自動手操作,學員必須認真對待才能快速掌握技術要領,所謂功夫不負有心人。只要將基本功練習好,就能夠很快掌握炒飯炒粉的技術。隨到隨學,學會為止。
五、炒粉炒米飯培訓時間:
上午8:30-18:00為正常上班時間學員可學習,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如:每天上午學或者每個禮拜六禮拜天來學習都可以的),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定。
六、炒粉炒米飯項目部分學員留影
七、食為先炒粉炒飯技術培訓優(yōu)勢:
1、 過硬的技術,老師手把手教學,教會學員全套炒粉炒飯技術。
2、 為學員提供采購原材料,挑選調料,選購開店所需的設備……全部手把手操作.讓您掌握本質的技術。
3、 提供的是更專業(yè)的更全面的更省錢的開店解決方案。
4、 簽訂學習合同,包教包會,學習技術有保障。
5、 學員全程親自動手,學校免費提供材料供學員反復練習,直到學員熟練掌握為止。
6、 我們跟別人的不同點在于,我們會把包括配方在內的所有技術毫無保留的教給學員。