佛山小吃培訓(xùn)學(xué)校
知名特色小吃培訓(xùn)
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課程介紹
在小吃行業(yè)，熱門的項目很多，無論是開一個小店還是路邊攤都是一個很好的方式，但是，要學(xué)習(xí)小吃技術(shù)，我們必須選擇一個技術(shù)過關(guān)的小吃培訓(xùn)機構(gòu)，進行專門小吃學(xué)習(xí)。
冒菜培訓(xùn)課程介紹
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冒菜培訓(xùn)項目
冒菜傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，冒菜調(diào)料采購渠道，冒菜開店經(jīng)營問題的解答等等。
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冒菜培訓(xùn)項目介紹
“冒菜”簡單點說“就是一個人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜?！爆F(xiàn)在冒菜已成為暨火鍋、麻辣燙后強勁新一輪川渝特色餐飲并風(fēng)靡全國。（無需廚師即可開店）。
食為先冒菜項目教學(xué)品種有：火鍋型冒菜、鹵水型冒菜、清水型冒菜。
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冒菜培訓(xùn)內(nèi)容
香料的識別和選材技術(shù)；秘制紅油制作工藝；底料的炒制及保存技術(shù)；各種菜品的制作與保管工藝；專用高湯的熬制與保管工藝；各種味型的調(diào)制工藝；了解核心秘方和全套經(jīng)營流程；免費培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術(shù)；三年內(nèi)免費跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費享受技術(shù)升級。
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冒菜培訓(xùn)方式
按照冒菜標準的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
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冒菜培訓(xùn)時間
8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-7天。
選擇食為先的三大理由
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規(guī)模大
學(xué)校開遍全國學(xué)習(xí)有保障、全國數(shù)十大分校同時開課
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師資強
業(yè)內(nèi)教學(xué)專業(yè)團隊技術(shù)有保障、專業(yè)技術(shù)師傅手把手教學(xué)
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學(xué)員多
畢業(yè)學(xué)員數(shù)量眾多品牌有保障、已成功幫助眾多學(xué)員創(chuàng)業(yè)致富
小吃開店小技巧
產(chǎn)品定位：開小吃店，產(chǎn)品定位也很重要。以一家300平方米的特色飯店開業(yè)為例。一個相對安全的方法是跟上一個城市的美食流行趨勢。例如，砂鍋在三年前很受歡迎。一家面積300多平方米的砂鍋店一天能賣1萬元。毛利潤可以達到50%，凈利潤也在30%到35%之間。如果做的是省外特色餐飲，會有一定的采購難度，很難做到原材料的完全正宗。有了定位，可以確定商店的名稱并自定義菜單。直接用特色主打菜或地名設(shè)置店名，簡單明了，效果明顯。
佛山小吃學(xué)校課程師資
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咨詢老師
食為先小吃培訓(xùn)
授課老師/ 喻師傅
喻師傅來自重慶，從事小吃研究工作已有多年。在鹵食、燒烤、火鍋夜宵小吃方面有著獨具風(fēng)格。
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咨詢老師
食為先小吃培訓(xùn)
授課老師/ 王師傅
多年小吃店經(jīng)營經(jīng)驗，對小吃技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣，技術(shù)精湛，對學(xué)員認真、耐心、負責(zé)。
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咨詢老師
食為先小吃培訓(xùn)
授課老師/ 成師傅
食為先小吃實訓(xùn)機構(gòu)的技術(shù)研發(fā)總監(jiān)，多年餐飲小吃項目研發(fā)經(jīng)驗，對食為先項目進行創(chuàng)新改進，貼合市場。
佛山小吃培訓(xùn)學(xué)校介紹
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關(guān)于食為先
佛山食為先小吃培訓(xùn)中心主要從事專業(yè)特色的小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)、食品技術(shù)研發(fā)、市場策劃與應(yīng)用及加盟代理推廣服務(wù)。讓您憑借一技之長，以低投資來實現(xiàn)成就創(chuàng)業(yè)的夢想！學(xué)員來自全國各省、以及少數(shù)來自國外的華僑華人、外籍人士，來自港澳臺胞學(xué)員，食為先連鎖實訓(xùn)中心每年都有幾千名學(xué)員學(xué)成結(jié)業(yè)并成功創(chuàng)業(yè)。
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