佛山小吃培訓(xùn)學(xué)校
知名特色小吃培訓(xùn)
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來(lái)源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時(shí)間:2020-06-12
佛山小吃培訓(xùn)學(xué)校知名特色小吃培訓(xùn)快速咨詢(xún)?nèi)藗儗?duì)生活條件的不斷追求,無(wú)論是大型購(gòu)物中心還是繁華的商業(yè)步行街,各種小吃也層出不窮。傳統(tǒng)小吃的分類(lèi)大致可以分為地方文化小吃和少數(shù)民族小吃,這是由于各族人民飲食
豬肚雞傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,豬肚雞調(diào)料采購(gòu)渠道,豬肚雞開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。
豬肚雞,聽(tīng)這個(gè)名字就知道,用豬肚將雞包起來(lái),放到湯鍋里面細(xì)火慢燉,豬肚和雞肉的滋味融合在湯里,散發(fā)出迷人的香味。
豬肚選料,雞的選料;湯底的熬制;豬肚的處理、雞肉腌制;成品出爐。
按照豬肚雞標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
定制設(shè)備:廚房設(shè)備包括廚房里的三大小件:電器(主要是冰箱)、爐子、打荷臺(tái)。小物件主要指小五金:不銹鋼碗、砧板、鍋鏟等,顧客用的餐具可以去陶瓷市場(chǎng)和專(zhuān)業(yè)店。如果餐廳定位高,且以特色見(jiàn)長(zhǎng),可以定做和特色配套的餐具。如果是排檔式的小餐館,為了盡可能節(jié)省前期投資,有人會(huì)買(mǎi)二手貨。一些大酒店經(jīng)常更換餐具。這些被替換的餐具被帶到一些小餐館,而且看起來(lái)還不錯(cuò)。一些店主會(huì)提前聯(lián)系這些酒店,而且可以低價(jià)購(gòu)買(mǎi)。
還要注意的是,有些店面在建造時(shí)配備了廚房設(shè)備。這樣的設(shè)備不是根據(jù)你想開(kāi)的餐廳來(lái)設(shè)計(jì)和配備的,租用下來(lái),往往是白付好多錢(qián)。
喻師傅來(lái)自重慶,從事小吃研究工作已有多年。在鹵食、燒烤、火鍋夜宵小吃方面有著獨(dú)具風(fēng)格。 教學(xué)風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn),細(xì)心,負(fù)有責(zé)任心,得到學(xué)員的一致好評(píng)。
多年小吃店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),對(duì)小吃技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣,技術(shù)精湛,對(duì)學(xué)員認(rèn)真、耐心、負(fù)責(zé)。
是食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)的技術(shù)研發(fā)總監(jiān),擁有多年餐飲小吃項(xiàng)目研發(fā)經(jīng)驗(yàn),針對(duì)食為先全部項(xiàng)目進(jìn)行創(chuàng)新改進(jìn),貼合市場(chǎng)。
佛山食為先小吃培訓(xùn)中心主要從事專(zhuān)業(yè)特色的小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)、食品技術(shù)研發(fā)、市場(chǎng)策劃與應(yīng)用及加盟代理推廣服務(wù)。讓您憑借一技之長(zhǎng),以低投資來(lái)實(shí)現(xiàn)成就創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想!學(xué)員來(lái)自全國(guó)各省、以及少數(shù)來(lái)自國(guó)外的華僑華人、外籍人士,來(lái)自港澳臺(tái)胞學(xué)員,食為先連鎖實(shí)訓(xùn)中心每年都有幾千名學(xué)員學(xué)成結(jié)業(yè)并成功創(chuàng)業(yè)。
今日已有25人申請(qǐng),本月限額500名