佛山小吃培訓(xùn)學(xué)校
知名特色小吃培訓(xùn)
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來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時間:2020-06-16
佛山小吃培訓(xùn)學(xué)校知名特色小吃培訓(xùn)快速咨詢?nèi)藗儗ι顥l件的不斷追求,無論是大型購物中心還是繁華的商業(yè)步行街,各種小吃也層出不窮。傳統(tǒng)小吃的分類大致可以分為地方文化小吃和少數(shù)民族小吃,這是由于各族人民飲食
長沙臭豆腐傳授全套技術(shù),核心技術(shù)和配方,長沙臭豆腐原材料采購渠道,長沙臭豆腐開店要注意的事項等等。
長沙臭豆腐,一種極具地方特色的風(fēng)味小吃,古老而傳統(tǒng)。別看它名字粗俗,外表丑陋,但卻能深得人心,源遠流長。“聞著臭、吃著香”的經(jīng)典口號更是耳熟能詳,流傳甚廣,長沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。濟;在口味上香醇,鮮美,爽脆;在外觀上紅亮,新鮮,自然,小本創(chuàng)業(yè)非常不錯的選擇,千元左右的投資,超大的回報。
豆腐坯的選購;臭水的制作;上色料水的做法;秘制香料的配制;各種調(diào)味料的配比;臭水的保存方法;炸臭豆腐的操作方法;臭豆腐醬汁的制作。
按照長沙臭豆腐標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
學(xué)校開遍全國學(xué)習(xí)有保障、全國數(shù)十大分校同時開課
業(yè)內(nèi)教學(xué)專業(yè)團隊技術(shù)有保障、專業(yè)技術(shù)師傅手把手教學(xué)
畢業(yè)學(xué)員數(shù)量眾多品牌有保障、已成功幫助眾多學(xué)員創(chuàng)業(yè)致富
做標(biāo)準(zhǔn)化等于把利潤給別人:有人可能會說,既然這些店都是同胞開的,都是親戚,為什么不把它們變成連鎖店,而是獨立經(jīng)營呢。
這里的原因更復(fù)雜。首先,開店的資金實力不高。注定無論是位置還是經(jīng)營面積都不會非常理想。顯然,它天生就不足以做到標(biāo)準(zhǔn)化。其次,這些小吃店的定位是公開的,毛利不高。如果是標(biāo)準(zhǔn)化的,就意味著把辛苦掙來的利潤交給其他人,比如配送中心。因為一個配送中心的籌建至少要100多萬元,經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化后,就要減少菜量,否則配送和生產(chǎn)都不達標(biāo),意味著經(jīng)營者在未來幾年內(nèi)什么都是白干,這實際上是不劃算的。此外,這些小吃店的絕大多數(shù)經(jīng)營者也沒有任何野心。要成為小吃行業(yè)的“肯德基”,他們最初的目的是養(yǎng)家糊口,過上更好的生活,所以當(dāng)經(jīng)營到一定規(guī)模時,他們會知足了。
喻師傅來自重慶,從事小吃研究工作已有多年。在鹵食、燒烤、火鍋夜宵小吃方面有著獨具風(fēng)格。 教學(xué)風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn),細心,負(fù)有責(zé)任心,得到學(xué)員的一致好評。
多年小吃店經(jīng)營經(jīng)驗,對小吃技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣,技術(shù)精湛,對學(xué)員認(rèn)真、耐心、負(fù)責(zé)。
是食為先小吃實訓(xùn)機構(gòu)的技術(shù)研發(fā)總監(jiān),擁有多年餐飲小吃項目研發(fā)經(jīng)驗,針對食為先全部項目進行創(chuàng)新改進,貼合市場。
佛山食為先小吃培訓(xùn)中心主要從事專業(yè)特色的小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)、食品技術(shù)研發(fā)、市場策劃與應(yīng)用及加盟代理推廣服務(wù)。讓您憑借一技之長,以低投資來實現(xiàn)成就創(chuàng)業(yè)的夢想!學(xué)員來自全國各省、以及少數(shù)來自國外的華僑華人、外籍人士,來自港澳臺胞學(xué)員,食為先連鎖實訓(xùn)中心每年都有幾千名學(xué)員學(xué)成結(jié)業(yè)并成功創(chuàng)業(yè)。
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