課程簡介:石鍋拌飯培訓石鍋拌飯學習內(nèi)容第1階段理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。第二階段核心技術:醬、腸,粉,汁制作,爽滑醬油汁調(diào)制學習時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人...[詳情]
課程簡介:溫州瘦肉丸培訓溫州瘦肉丸學習內(nèi)容第1階段理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。第二階段核心技術:瘦肉丸子制作、肉餡各種配料、肉質(zhì)的彈性、瘦肉丸子全套配方、瘦肉湯制作。學習時間:不限制學習時間,包教...[詳情]
課程簡介:小火鍋培訓小火鍋學習內(nèi)容第1階段理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。第二階段核心技術:羊肉小火鍋、狗肉小火鍋、牛肉小火鍋、魚頭小火鍋、酸菜魚小火鍋、雞煲小火鍋、鴨煲小火鍋、鴨肉小火鍋、肚片小火鍋...[詳情]
課程簡介:煎餅果子培訓煎餅果子學習內(nèi)容第1階段理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。第二階段核心技術:油辣子制作,油炸脆餅,熬制醬料,面糊調(diào)制(采用獨特的秘制配方,色香味美,外軟內(nèi)脆。入口爽脆,口味獨特)學...[詳情]
課程簡介:鐵板豆腐培訓鐵板豆腐學習內(nèi)容第1階段理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。第二階段核心技術:豆腐香料粉,鐵板撒料,豆腐腌制水、整套鐵板技術學習時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天...[詳情]
課程簡介:燒烤創(chuàng)業(yè)培訓燒烤系列學習內(nèi)容第1階段理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。第二階段肉類:羊肉、牛肉、豬肉、豬排骨、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸等骨類:脆骨、羊排、牛排、雞腿、雞翅中、雞翅尖、雞爪等水產(chǎn)...[詳情]
課程簡介:香辣花甲培訓項目名稱:香辣花甲培訓培訓時間:3-5天項目品牌:食尚香培訓方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作培訓內(nèi)容:香辣花甲培訓全套技術原料設備:不受任何限制培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務想學做花甲技術嗎?蛤蜊肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的...[詳情]
課程簡介:烤兔肉培訓項目名稱:烤兔肉培訓培訓時間:3-5天項目品牌:食尚香培訓方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作培訓內(nèi)容:烤兔肉培訓全套技術原料設備:不受任何限制培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務想學做烤兔肉嗎?兔肉質(zhì)地細嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率(可達85%),食后極易被消化吸收,這是其他肉類所沒有的兔肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,既有營養(yǎng),又不會令人...[詳情]
課程簡介:炸螃蟹培訓項目名稱:炸螃蟹培訓培訓時間:3-5天項目品牌:食尚香培訓方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作培訓內(nèi)容:炸螃蟹培訓全套技術原料設備:不受任何限制培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務想學做炸螃蟹嗎?大閘蟹,其實就是河蟹,但不是所有的河蟹都叫大閘蟹,品種一定要是中華絨鰲蟹,并且一定要是三兩以上。聽說大閘蟹的名字由來是當時蘇州一帶的捕蟹者在港灣間設置了竹閘,夜間掛上燈火,蟹一見到光亮就...[詳情]
課程簡介:烤面筋培訓項目名稱:烤面筋培訓培訓時間:3-5天項目品牌:食尚香培訓方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作培訓內(nèi)容:烤面筋培訓全套技術原料設備:不受任何限制培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務想學做烤面筋嗎?面筋是小麥粉中所特有的一種膠體混合蛋白質(zhì),由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成。將面粉加入適量水、少許食鹽,攪勻上勁,形成面團,稍后用清水反復搓洗,把面團中的活粉和其它雜質(zhì)全部洗掉,剩下的即是面...[詳情]
課程簡介:烤豬蹄培訓項目名稱:烤豬蹄培訓培訓時間:3-5天項目品牌:食尚香培訓方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作培訓內(nèi)容:烤豬蹄培訓全套技術原料設備:不受任何限制培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務想學做烤豬蹄嗎?一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,深受廣大食客們熱捧的美食佳品,在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬,秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化,又在...[詳情]
課程簡介:烤羊腿培訓項目名稱:烤羊腿培訓培訓時間:3-5天項目品牌:食尚香培訓方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作培訓內(nèi)容:烤羊腿培訓全套技術原料設備:不受任何限制培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務想學做烤羊腿嗎?灘羊因其特殊的生長環(huán)境,羊肉色澤鮮紅,脂肪乳白,分布均勻,含脂率低。肌纖維清晰致密,有韌性和彈性,外表有風干膜,切面濕潤不沾手??臼旌笪兜栏鼮轷r美多汁,完全不同于一般的烤羊腿,真可謂是*...[詳情]
課程簡介:燒烤培訓項目名稱:燒烤培訓培訓時間:3-5天項目品牌:食尚香培訓方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作培訓內(nèi)容:燒烤培訓全套技術原料設備:不受任何限制培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務想學做燒烤技術嗎?這幾年,陜西神木大大小小的烤吧多達幾十家,以路邊大排檔居多,盡管這些烤吧也經(jīng)常推出招攬客人的絕招,但多是夏季火熱冬季冷清。假日烤吧將地攤式燒烤搬進室內(nèi),以時尚、休閑為主題,自2002年開業(yè)至...[詳情]
課程簡介:鐵板燒烤培訓項目名稱:鐵板燒烤培訓培訓時間:3-5天項目品牌:食尚香培訓方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作培訓內(nèi)容:鐵板燒烤培訓全套技術原料設備:不受任何限制培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務想學做鐵板燒烤嗎?鐵板燒之興起原由,眾說云云,缺乏史冊可考,不過較為可靠的說法,是指在十五、六世紀時,西班牙人所發(fā)明。當時因為西班牙航運發(fā)達,經(jīng)常揚帆遨游殖民于世界各地,由于船員成日與大海為伍,海...[詳情]
課程簡介:現(xiàn)磨豆?jié){培訓項目名稱:現(xiàn)磨豆?jié){培訓培訓時間:3-5天項目品牌:食尚香培訓方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作培訓內(nèi)容:現(xiàn)磨豆?jié){培訓全套技術原料設備:不受任何限制培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務想學做豆?jié){嗎?據(jù)《本草綱目》記載,豆?jié){“性平味甘,利水下氣,制諸風熱,解諸毒。春秋飲豆?jié){,滋陰潤燥,調(diào)和陰陽;夏飲豆?jié){,消熱解暑,生津解渴;冬飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進補。”隨著生活水平的提高,健康...[詳情]
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