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南京清凈禪林

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南京全國(guó)茶藝師人數(shù)_南京茶藝師培訓(xùn)班

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班制:周末班

南京清凈禪林文化有限公司
上課(咨詢)地址:揚(yáng)子江大道399號(hào)海峽云谷
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南京全國(guó)茶藝師人數(shù)

南京清凈禪林茶道

南京全國(guó)茶藝師人數(shù)

南京禪林是國(guó)內(nèi)**專業(yè)的茶道培訓(xùn)機(jī)構(gòu),南京禪林旨在以茶為媒介,并** 對(duì)茶文化的深度解讀,探尋人們心靈深處的渴求,認(rèn)清生活與工作的真正目的和意義。**對(duì)茶文化的深度體驗(yàn),為承受動(dòng)蕩不定的生活節(jié)奏的人,緩 解壓力和焦慮,使自己的心境得到清靜、恬淡,從而使精神得以滿足,靈魂得以修行。

南京禪林提倡一種"健康、詩意、時(shí)尚"的生活方式。南京禪林是將中國(guó)傳統(tǒng) 優(yōu)秀文化、茶與宗教文化、風(fēng)俗民情、沖泡藝術(shù)、意境設(shè)計(jì)等進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,**形意結(jié)合的方式,提高個(gè)人生活品位,在修身養(yǎng)性的同時(shí)學(xué)會(huì)彼此欣 賞與溝通。

茶藝師課程

南京全國(guó)茶藝師人數(shù)

課程分類 適合學(xué)員 課程內(nèi)容
茗茶初探 廣大熱愛茶藝的成人和少兒 以茶文化為基礎(chǔ),了解茶葉分類,學(xué)習(xí)綠茶、紅茶等基礎(chǔ)茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
扣茶問道初級(jí)班 廣大熱愛茶藝的成人和少兒  以茶文化為基礎(chǔ),系統(tǒng)學(xué)習(xí)各種茶的沖泡方式,及茶類初步鑒別、茶知識(shí)及中國(guó)茶文化總體脈絡(luò)。 
扣茶問道提高班 廣大熱愛茶藝的成人 以茶文化為基礎(chǔ),進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)茶具的鑒賞、茶席設(shè)計(jì),茶香文化等課程并參與“無我茶會(huì)”等沙龍文化活動(dòng)。 
茶文化講座 大中型企業(yè)客戶及社區(qū)團(tuán)體  課程內(nèi)容可定制,按照活動(dòng)形式由專業(yè)老師設(shè)計(jì)流程。 針對(duì)廣大企業(yè)、政府、社區(qū)等組織,承辦茶藝講座、茶文化普及、茶藝表演等。

新鮮茶葉的保存方 法

(1)利用干燥箱儲(chǔ)存:因?yàn)楦稍锵錅囟? 穩(wěn)定,也隔絕空氣,將茶葉放在干燥箱中儲(chǔ)存不會(huì)潮濕或氧化。

(2)利用冰箱儲(chǔ)存:要維持茶葉的新鮮與香味,**好低溫貯 存,尤其是較細(xì)嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏。必須注意的是,保存茶葉的冰箱必須衛(wèi)生、清潔、無異味,更不能保存茶葉以外的東西 。

(3)利用熱水瓶?jī)?chǔ)存:將熱水瓶整理干凈,再將要儲(chǔ)存的茶 葉倒入瓶?jī)?nèi),塞緊塞子存放。

(4)利用罐子儲(chǔ)存:先用小罐子分裝少量茶葉,以便隨時(shí)取 用,其余的茶葉則用大罐子密封起來儲(chǔ)存。**好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐,因?yàn)檫@些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點(diǎn)。適合保存的罐質(zhì) 材料有: 錫罐或鐵罐:具有不透光的功能,是**適合的材質(zhì),包裝前罐內(nèi)墊一層綿紙或牛皮紙,且必須保持罐內(nèi)清潔、干燥、無異味。 鐵皮罐:**好 用雙層蓋的,包裝前罐內(nèi)要墊一層綿紙或牛皮紙,蓋口的縫隙可用膠紙封緊。 密封罐:市面所賣的密封罐通常會(huì)透光,使用時(shí)**好先用鋁箔袋將茶葉 包裝好再放入密封罐,另外也可以放入干燥劑,加強(qiáng)防潮的功能。

什么是內(nèi)飛?什么是大票?


什么是內(nèi)飛?什么是大票?

什么是內(nèi)飛?
內(nèi)飛就是其中的一種,內(nèi)飛是識(shí)別普洱茶廠家、品牌、定制者的一種標(biāo)記。
1950年之前生產(chǎn)的普洱茶稱為“古董茶”。這時(shí)的茶沒有包裝紙,通常在茶餅面層壓一張方形糯米紙,標(biāo)明生產(chǎn)者,這就是“內(nèi)飛”。由于內(nèi)飛在壓制工序中就與圓茶緊壓黏結(jié),無法假冒仿造,所以可以說是茶餅身份的證明。

一般的內(nèi)飛多為方形,大小、內(nèi)容、用紙等,則是不同商家有不同形式?,F(xiàn)代,一些大的茶廠為打擊假冒普洱茶,將內(nèi)飛作為防偽手段使用。如勐海茶廠的大益牌普洱茶,內(nèi)飛及標(biāo)簽上均有一根深棕色的線在紙上時(shí)隱時(shí)現(xiàn),線上印有激光縮微文字“大益”,微縮字母“DAYI”在特定位置**放大鏡亦清晰可見。滿足以上條件即為真品。
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什么是大票?
大票是普洱茶出廠時(shí)附帶的簡(jiǎn)要說明,包括嘜號(hào)、廠家、批次、重量等信息。大票主要有兩種形式:

直式大票
1985年以前的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,采取統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷制度。云南的茶葉生產(chǎn)、銷售統(tǒng)一由省進(jìn)出口公司管理,包裝物由省公司統(tǒng)一調(diào)撥,而非茶廠自己訂制。所以,當(dāng)時(shí)的直式大票不寫廠名,都書寫“中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南省茶葉分公司”的名目。
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橫式大票
1985年以后,產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)銷權(quán)下放到了茶廠。勐海、下關(guān)兩大茶廠各自印刷了標(biāo)有“勐海茶廠出品”、“下關(guān)茶廠出品”字樣的橫式表格型大票,主要標(biāo)示商標(biāo)、茶品、嘜號(hào)、毛重、凈重、總箱數(shù)、廠別等。勐海茶廠的大票多帶有3位延展碼,記錄生產(chǎn)年代和批次信息。如“605”,**位數(shù)表示年份,由于每十年循環(huán)一次,“6”可能代表1996年,也可能是指1986年;第二、第三位數(shù)表示當(dāng)年的生產(chǎn)批次;“06”即指當(dāng)年第六批。

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