聊城花饃培訓(xùn)機構(gòu)哪好
來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名 發(fā)布時間：2019-09-04
所有花饃的內(nèi)容都象征著吉祥如意，寄寓著人們深厚而美好的感情。它也反映與表現(xiàn)著特定的民族心理與性格。另外，很多民間藝人在長期的“花饃”習俗活動中，不斷發(fā)明創(chuàng)造，逐漸把“糧畫”藝術(shù)從圍倉、花饃中分離開來，充分利用糧食顆粒的形狀、大小和顏色，把一粒粒糧食在木板、瓷器、紙片等上面拼粘成各種書法字體、吉祥圖案等，表達勞動人民對美的追求，對美好生活的祝福。
花饃餑餑專業(yè)培訓(xùn)由中國烹飪協(xié)會組織的2018年全國名廚大賽比賽中，獲得全國第一名楊京章老師親自上課
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楊老師簡介
文化程度本科，高級技師，**考評員，淄博市首席技師，淄博市高級技術(shù)能手，2017年11月18日在濟南國際會展中心，參加的由中國烹飪協(xié)會組織的全國名廚大賽比賽中，獲得全國第一名。同時被中國烹飪協(xié)會升級為中國烹飪協(xié)會名廚委員會新星俱樂部會員。
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山東膠州花饃餑餑，山西花饃餑餑課程
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教學內(nèi)容
教學第一至二天教學員制作：玉米、南瓜、西瓜、橘子、梨、卷心菜、蘋果、寶葫蘆、元寶、金鎖、聚寶盆、花卉、石榴、柿子、鯉魚、大頭魚等做法；教學第三天到第七天，教學員制作十二生肖，仿真生肖卡通生肖的做法，鳳凰的做法，鴛鴦的做法，大壽桃的做法，空心大壽桃的做法等等。第八天到第十天，教學員發(fā)面，制作各種造型的花饃餑餑成品，成品有小孩滿月花饃、百日花饃、老人祝福祝壽花饃、婚慶花饃、開業(yè)慶典花饃等等。學習期間教學員一些開店的知識，銷售技巧等。
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