分娩知識(shí),坐月子必知的兩款藥膳
分類:孕中系列系列日期:2017-06-02
新媽媽分娩之后,以中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),必須以溫補(bǔ)的食材為重點(diǎn),產(chǎn)后藥膳。對(duì)促進(jìn)產(chǎn)后康復(fù)有著積極的作用。
1、四神豬肝粥
原料:豬肝(豬心)30g,蓮子3顆,薏苡仁20g,芡實(shí)15g,淮山藥30g,月乃湯200ml。
做法:
1、先將蓮子和薏苡仁用月乃湯加蓋泡兩個(gè)小時(shí)。
2、將山藥和豬肝(豬心)洗凈、切丁。
3、將以上食料加蓋用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:這款粥可溫腎暖脾、促進(jìn)新陳代謝、排泄順暢、幫助入睡、減少疲勞感。剖腹產(chǎn)或小產(chǎn)前3天食用,還能防止傷口發(fā)炎。
2、麻油豬肝
原料:豬肝150g,帶皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃湯200ml。
做法:
1、先將豬肝洗凈切成1公分厚度。
2、帶皮老姜刷凈切薄片:黑麻油入鍋大火加熱,放入老姜,轉(zhuǎn)小火,爆香至姜片皺褐而不焦黑,再轉(zhuǎn)為大火,放入切好的豬肝炒至變色。
3、最后放入月乃湯煮開(kāi)。馬上關(guān)火,趁熱食用。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:
具有化淤、促進(jìn)惡露代謝之功效,而由慢火烘焙的黑麻油溫和不燥,更適合體虛的新媽媽。
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