廈門蘭州拉面培訓(xùn)

蘭州拉面培訓(xùn)

項(xiàng)目名稱：蘭州拉面

項(xiàng)目品牌：食為先

學(xué)習(xí)內(nèi)容：蘭州拉面全套技術(shù)

培訓(xùn)品種：見詳細(xì)介紹

學(xué)習(xí)時(shí)間：4-10天

學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。

原料設(shè)備：不受任何限制

售后服務(wù)：免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

一、蘭州拉面培訓(xùn)技術(shù)介紹：

蘭州拉面暫停教學(xué)，傳授全套技術(shù)，原料與設(shè)備的進(jìn)貨渠道，  核心配方和操作方法，開店經(jīng)營(yíng)的技巧等等。

二、蘭州拉面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

蘭州拉面，相信很多朋友都吃，感覺味道如何？這個(gè)是比較具有中國(guó)特色的代表性面食，蘭州有名的小吃，蘭州拉面，但是蘭州還有著很多好吃的特色小吃，隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)飲食不再停留在過去吃飽層次上，而是吃好，吃得有價(jià)值，對(duì)飲食追求營(yíng)養(yǎng)豐富，健康。開面館賣面條，都是一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的美食，從營(yíng)養(yǎng)成分看，面食比米飯利于減肥，但是關(guān)鍵要看進(jìn)食的分量。電視熱播劇《雙城生活》一句臺(tái)詞迅速走紅。

因此開一家拉面館具廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間，蘭州拉面難不難學(xué)，這是許多想開拉面管的朋友都會(huì)問的問題。蘭州拉面是一種技術(shù)，誰學(xué)會(huì)了誰就可以拉，蘭州人不是個(gè)個(gè)都會(huì)，也不是天生就會(huì)，也是學(xué)的。

三、蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1、原料的選取，掌握各香料調(diào)料的性質(zhì)；

2、蘭州拉面高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作；

3、學(xué)習(xí)從和面--醒面--溜條--出條--拉面--煮面--出面，煮骨湯--調(diào)湯--成品。

4、店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

四、蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式：

按照蘭州拉面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

五、蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為5-10天左右，具體學(xué)習(xí)多長(zhǎng)時(shí)間看個(gè)人的接受能力，學(xué)會(huì)為止。

六、蘭州拉面項(xiàng)目學(xué)員留影

七、食為先蘭州拉面技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

1、拉面師傅技術(shù)好，多年的蘭州拉面技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，手把手教會(huì)學(xué)員全套蘭州拉面技術(shù)。

2、簽訂學(xué)習(xí)合同，包教包會(huì)，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。

3、學(xué)員全程親自動(dòng)手，學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。