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港式甜品課程
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星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
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輔料制作，糖漿，小丸子系列（紅豆沙小丸子、多芒小丸子、等），紅豆粒，紅豆沙 ，陳皮紅豆沙 ，百合蓮子紅豆沙 |
班戟皮制作（芒果班戟、香蕉、榴蓮） |
白雪半成品制作（白雪成品：芒果白雪黑糯米、榴蓮?fù)担?br /> 雙皮奶（芒果雙皮奶、紅豆雙皮奶、窩蛋雙皮奶） |
冰沙系列 （芒果冰沙、椰汁冰沙、榴蓮冰沙、香蕉特飲、西瓜特飲、奇異果特飲、等） |
燒仙草半成品制作，燒仙草成品（仙草1號(hào)、仙草2號(hào) ）布?。⒐级?、榴蓮布丁、百香果布丁、樹(shù)莓布丁、鳳梨布丁、等） |
蛋糕卷（樹(shù)紋蛋糕卷、原味蛋糕卷、竹炭蛋糕卷、抹茶蛋糕卷、巧克力蛋糕卷）優(yōu)格系列（藍(lán)甘優(yōu)格、薄荷優(yōu)格、水蜜桃優(yōu)格） |
豆乳蛋糕（蛋糕胚制作、豆乳醬制作、奶油制作）多拿滋（甜甜沙、經(jīng)典黑巧、加州杏仁、等） |
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果凍爽系列 |
傳統(tǒng)手打冰淇淋系 |
黑糯米 |
撈嘢（冰淇淋） |
焦糖榴蓮布蕾（水浴法制作） |
千層蛋糕（芒果千層、榴蓮千層、焦糖千層、抹茶千層） |
課程總復(fù)習(xí) |
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星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
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輔料制作，糖漿，小丸子系列（紅豆沙小丸子、多芒小丸子、等），紅豆粒，紅豆沙 ，陳皮紅豆沙 ，百合蓮子紅豆沙 |
班戟皮制作（芒果班戟、香蕉、榴蓮） |
白雪半成品制作（白雪成品：芒果白雪黑糯米、榴蓮?fù)担?br /> 雙皮奶（芒果雙皮奶、紅豆雙皮奶、窩蛋雙皮奶） |
冰沙系列 （芒果冰沙、椰汁冰沙、榴蓮冰沙、香蕉特飲、西瓜特飲、奇異果特飲、等） |
燒仙草半成品制作，燒仙草成品（仙草1號(hào)、仙草2號(hào) ）布丁（芒果布丁、榴蓮布丁、百香果布丁、樹(shù)莓布丁、鳳梨布丁、等） |
蛋糕卷（樹(shù)紋蛋糕卷、原味蛋糕卷、竹炭蛋糕卷、抹茶蛋糕卷、巧克力蛋糕卷）優(yōu)格系列（藍(lán)甘優(yōu)格、薄荷優(yōu)格、水蜜桃優(yōu)格） |
豆乳蛋糕（蛋糕胚制作、豆乳醬制作、奶油制作）多拿滋（甜甜沙、經(jīng)典黑巧、加州杏仁、等） |
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果凍爽系列 |
傳統(tǒng)手打冰淇淋系 |
黑糯米 |
撈嘢（冰淇淋） |
焦糖榴蓮布蕾（水浴法制作） |
千層蛋糕（芒果千層、榴蓮千層、焦糖千層、抹茶千層） |
課程總復(fù)習(xí) |
注意事項(xiàng)
1.每天學(xué)習(xí)時(shí)間：9:30-17:00（午休1小時(shí)）
2.課程需要提前預(yù)約，外地學(xué)員先付定金500元，上課之前需付清余款。（可支持微信、支付寶、刷卡等支付方式）。
3.如因個(gè)人原因不能及時(shí)到校上課，可與對(duì)接老師聯(lián)系推遲上課時(shí)間，延遲到下期，定金不予退回。上課開(kāi)始后，學(xué)費(fèi)不予退還，不支持中途退費(fèi)，盡請(qǐng)諒解。
4.課程小班化教學(xué)模式，每期12人左右。6人以上開(kāi)班。
5.學(xué)費(fèi)包括：所有食材、器材、學(xué)員做的成員全部打包帶走，學(xué)校提供打包盒。
6.課程均為零基礎(chǔ)學(xué)員，所有課程均包學(xué)包會(huì)。
學(xué)習(xí)保障
全部使用優(yōu)質(zhì)新鮮食材
一次性收費(fèi)，絕對(duì)無(wú)隱藏收費(fèi)
全部零基礎(chǔ)教學(xué)，100%實(shí)操率
【公司介紹】
藍(lán)馨西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校隸屬于蘇州學(xué)博文化傳播有限公司，江蘇藍(lán)愛(ài)馨文化傳播有限公司旗下品牌“藍(lán)馨”秉承了家族百年烘焙文化與 產(chǎn)品技藝，2013年起開(kāi)設(shè)烘焙蛋糕甜品職業(yè)技能培訓(xùn)，**對(duì)于烘焙西點(diǎn)產(chǎn)品創(chuàng)新，口碑沉淀。
教學(xué)多年來(lái)，培訓(xùn)了多批學(xué)員，為社會(huì)培養(yǎng)了眾多的行業(yè)優(yōu)秀人才。本著“培養(yǎng)一個(gè)，成才一個(gè)，安置一個(gè)” 的教學(xué)方針，在教學(xué)上追求高質(zhì) 量，著力于培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的工作技能、實(shí)在的謀生本領(lǐng)，重點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)員的動(dòng)手實(shí)操能力與創(chuàng)新思路，使得學(xué)員離校后就可以獲得就業(yè)機(jī)會(huì)。藍(lán)馨將所有研究的新技術(shù)應(yīng)用于平日教學(xué)，同時(shí)對(duì)畢業(yè)學(xué)員進(jìn)行輔助輔導(dǎo)，在烘焙行業(yè)內(nèi)獲得極大認(rèn)可；采用世界各地優(yōu)質(zhì)食材進(jìn) 行專業(yè)蛋糕培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)；毫無(wú)保留傳授與傳承烘焙，蛋糕，西點(diǎn)實(shí)踐技術(shù)與技巧。采取多元化教學(xué) 理念、滾動(dòng)式教學(xué)模式，讓學(xué)員隨到隨學(xué)。全新投入讓每一位藍(lán)馨學(xué)員獲得技術(shù)進(jìn)步與飛躍。選擇藍(lán)馨，資深老師小班授課，藍(lán)馨學(xué)員都將成為烘焙 餐飲行業(yè)的一顆耀眼名星，在這里是你致富的起點(diǎn)，是你通往成功的橋梁，你的理想將在這里實(shí)現(xiàn)！
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