金華早餐去店里學還是培訓
來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名 發(fā)布時間：2024-09-23
金華食為先小吃培訓早餐包點/特色粉面點擊咨詢特色早餐之：貴陽牛肉粉，貴陽牛肉粉是一道傳統(tǒng)的面食小吃，在貴陽是家喻戶曉，人人皆知，有清湯、黃燜、紅燒、酸湯等，不過無論是哪種都離不開那碗牛骨湯，一碗上品牛
特色早餐之：貴陽牛肉粉，貴陽牛肉粉是一道傳統(tǒng)的面食小吃，在貴陽是家喻戶曉，人人皆知，有清湯、黃燜、紅燒、酸湯等，不過無論是哪種都離不開那碗牛骨湯，一碗上品牛肉粉的精髓， 就在于那一碗湯，湯鮮，粉就鮮，湯濃，粉就香。很多人來到貴州旅游后都會找機會去吃一碗地道的貴陽牛肉粉，純手工打制出來的米粉。
課程設置，符合市場的需求
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理論學習
開店流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購；項目技術詳細批解，包括原材料選擇，采購，口味變換、配比等；店鋪經(jīng)營小技巧，**創(chuàng)造財富。
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示范講解
師傅手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術；師傅實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
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自我實踐
備原材料，師傅旁邊檢查指導；自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導；客戶自我思索，師傅引導，熟透操作流程。
貴州豆花面:“豆”香口中留，“花”在碗中開，貴州豆花面是貴州遵義獨創(chuàng)的傳統(tǒng)名小吃，迄今已有近百年歷史，寬寬的面條，浸泡在香濃的豆?jié){中，蓋著一團雪白的豆花，吃起來豆花軟嫩，豆?jié){醇香，受到眾多消費者的青睞?！皩挼睹妗边x用上等面粉摻和新鮮雞蛋，再加少量芡粉和堿水制作而成，成品面條比普通面條寬一些，稍長一些。豆花”，選用黃豆磨漿點酸水而成水豆腐，然后再用豆?jié){煮熟，其特點是細嫩軟綿。
內容通俗易懂，學以致用
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01
包子饅頭油條
肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、饅頭、花卷、豆?jié){、油條
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02
傳統(tǒng)早餐包點
荷花卷、奶黃包、豆沙包、白糖豬油包、火腿腸卷、鮮肉包、香菇鮮肉包、白面饅頭、雙色饅頭、蔥油花卷。無鋁油條、甜味芝麻圓、脆皮糖糕、米粑粑、嵊州小籠包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老頭饅頭、營養(yǎng)粥、米面發(fā)糕、蒸餃、糖油粑粑、河南水煎包、雞汁叉燒包、福建肉片、河南小油條、廣式早餐粥、炸菜角
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03
粉面系列
早餐粥粉面、螺螄粉、重慶小面、原味湯粉王、重慶酸辣粉、武漢熱干面、梅縣腌面、津市牛肉粉、過橋米線、桂林特色米粉、衡陽魚粉、沙縣特色小吃、魚粉、長沙米粉、燒鴨面、陜西涼皮、餃子
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特色粉面
刀削面、老北京美食爆肚、東北烤冷面、藏書羊肉、瓦罐湯、昌拌粉、永嘉豬頭排、蘇式湯面、溫州面館、胡辣湯、福建餛飩扁食、南北面食、三鮮面、雜醬面、擔擔面、餛飩、蔥油拌面
面結面:“寧波傳統(tǒng)小吃，層層包裹下的經(jīng)典美味”面結面是用豆制品“千層”來裹肉的面食，類似上海人口中的面筋百葉“雙檔”中的百葉、湖州人口中的“千張包”。它的原料除了豬肉和面，還會加入一些花生米、鴨血、酸豆角、鴨腸等，清爽不失鮮美，是寧波人非常喜歡的一種家常小面。
早點有哪些品種：包子饅頭，每座城市的早晨我們都可以在各種大街小巷看到熟悉的包子鋪，熱氣騰騰的包子，口感松軟，香味四溢，是很多消費者所喜愛的食品之一。很多人看到一些包子店老板生意好，自己也想開個包子店。香酥千層餅，又名香掉牙千層餅，前身是山東臨沂地區(qū)的千層餅及羅漢餅演變來，香掉牙千層餅在色，香，味型上都別具一格，它不僅外酥內軟，而且色澤金黃，咬一下，口口余香。