紹興柯橋區(qū)去哪里學(xué)做醬香餅技術(shù)
來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時(shí)間:2022-07-01
醬香餅培訓(xùn)介紹
土家醬香餅,又稱土家香醬餅,湖北醬香餅,恩施醬香餅,武漢醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn),它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃,又號(hào)稱“中國披薩”。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn),它辣而不辛,咸香松脆。土家醬香餅也叫香醬餅,集色、香、味于一體的獨(dú)特的香醬餅醬香餅是一種與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅。
土家醬香餅是一種特有的小吃,此餅以香、甜辣、脆為主要特點(diǎn),它辣而不辛,咸香松脆。土家醬香餅投資少,盈利快,是平民百姓都能做得起的好生意,所到之處,擠隊(duì)購買,供不應(yīng)求。醬香餅的醬料是關(guān)鍵,正宗的土家醬香餅一共由30余種不同的調(diào)料配制而成,在制作醬料的過程中分量,時(shí)間先后都極為講究。只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加奇妙。
【醬香餅培訓(xùn)流程】:
1、認(rèn)識(shí)各種香料形狀及性質(zhì)包括各種專用香料;
2、醬香餅所需面粉等級(jí)區(qū)別,包括面團(tuán)制作;
3、醬香餅各種醬料配置,包括醬香餅醬料制作手法;
4、老師現(xiàn)場實(shí)際操作演示土家醬香餅全部制作過程;
5、老師指導(dǎo)學(xué)員練習(xí)醬香餅醬料制作及醬香餅制作;
6、學(xué)員獨(dú)立操作土家醬香餅全部制作過程。老師在旁邊觀察;
7、醬香餅技術(shù)學(xué)員完全熟練掌握后。
【醬香餅系列】:
香辣醬香餅、麻辣醬香餅、麥香醬香餅、蔥香醬香餅、椒香醬香餅、原味醬香餅、香辣醬香餅、鮮肉醬香餅、牛肉醬香餅、三鮮醬香餅、香菇青菜醬香餅
【醬香餅特點(diǎn)】:
土家醬香餅投資不大、開店靈活、經(jīng)營**:無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn),投資少,見效快,面向大眾化消費(fèi)飲食,土家醬香餅口味獨(dú)特,人人喜愛,不愁客源,原料成本低,消費(fèi)利潤高。操作簡單,任何店都可經(jīng)營。土家醬香餅市場大,適合全國各地經(jīng)營,一年四季生意火爆無淡季??谖犊筛鶕?jù)各地情況適度調(diào)整。
【學(xué)習(xí)過程】:
**步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。
【培訓(xùn)時(shí)間】:根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì),一般2-3天可學(xué)會(huì)。
【學(xué)習(xí)流程】:簽訂合同—認(rèn)識(shí)材料—配方—一對(duì)一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì)為止!
【鄭重承諾】:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
土家醬香餅投資不大、開店靈活、經(jīng)營**:無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn),投資少,見效快,面向大眾化消費(fèi)飲食,土家醬香餅口味獨(dú)特,人人喜愛,不愁客源,原料成本低,消費(fèi)利潤高。操作簡單,任何店都可經(jīng)營。土家醬香餅市場大,適合全國各地經(jīng)營,一年四季生意火爆無淡季,土家醬香餅口味有麻辣味、香辣味、甜醬味、蔥香味等多種口味做法,可使客人百吃不厭.收益高,無風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營。
隨到隨學(xué)丨配方公開丨食宿免費(fèi)丨材料免費(fèi)丨一對(duì)一手把手教學(xué)丨
先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實(shí)踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨
專注烹飪、小吃西點(diǎn)教育,因?yàn)閷W⑺詫I(yè)
我們是大型烹飪、小吃、西點(diǎn)專業(yè)學(xué)校。學(xué)校配備先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施設(shè)備和優(yōu)秀的師資隊(duì)伍,所有專業(yè)均采用小班制授課、純實(shí)踐教學(xué),并與全國多家星級(jí)酒店、西點(diǎn)連鎖企業(yè)建立校企合作的培養(yǎng)模式,同時(shí)設(shè)立創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心,致力于學(xué)生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。
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