邯鄲廚掌柜小吃培訓(xùn)學(xué)校
特色小吃 正宗技術(shù) 正宗配方
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來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：歲月靜好 發(fā)布時間：2020-11-03
導(dǎo)語概要
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小吃店發(fā)展前景需要：培育忠誠客戶。忠誠客戶會讓自己的店肆生意火爆，小吃有自己的忠誠客戶會讓自己的發(fā)展更具有未來。培育忠誠客戶不僅僅是產(chǎn)品上要好，服務(wù)上也要做到位。
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受歡迎的街邊小吃
街邊小吃-臭豆腐
中國傳統(tǒng)特色小吃，在各地的制作方法、食用方法均有相當(dāng)大的差異，有北方和南邊的不同類型，臭豆腐在南邊又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內(nèi)秀、平中見奇、源源不絕，是一種極具特色的中華傳統(tǒng)小吃，古老而傳統(tǒng)，令人騎虎難下。制作資料有大豆、豆豉、純堿等。
邯鄲特色小吃課程介紹
開小吃店需要做什么準(zhǔn)備
吸引客人
關(guān)于小吃加盟店，要學(xué)會吸引客人，特別是選址在小吃街的小吃店，更需求掌握吸引客人的本領(lǐng)，在小吃街這種小吃無處不在的當(dāng)?shù)?，剛開店的時候能夠找?guī)讉€人在店門口排隊，給人形成一種旺爆的感覺，人群一旦多起來，那么店的名望也打出來，自然就不用憂慮沒有客人光顧了。
學(xué)員最關(guān)心的問題
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正常情況下學(xué)個技術(shù)要多長時間？
答：每個課程的具體介紹頁面都有寫培訓(xùn)周期。不過我們并沒有硬性規(guī)定學(xué)習(xí)時間，而是看學(xué)員的學(xué)習(xí)掌握能力而定，我們保證讓每一位學(xué)員都掌握和學(xué)會所報名的專業(yè)課程。
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你們的培訓(xùn)模式是怎么樣的？
答：課程在報名之后都會即刻安排專業(yè)的教學(xué)師傅手把手“從頭到尾”的親手示范，隨后會讓學(xué)員親手實際操作，反復(fù)實踐，直到學(xué)員做出和師傅差不多的口味即可。
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學(xué)習(xí)期間學(xué)員吃住怎么安排？
答：在培訓(xùn)期間我們免費提供住宿，對于飲食我們正常的一日三餐沒有，學(xué)員做出來的東西都是免費吃的。
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學(xué)會技術(shù)后原材料哪里采購？
答：原材料都可以從當(dāng)?shù)氐摹稗r(nóng)貿(mào)市場、廚具市場、糧油批發(fā)市場、香精調(diào)料店”等地采購。所以，您無需為原料的采購問題而擔(dān)心。
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邯鄲廚掌柜小吃培訓(xùn)學(xué)校簡介
邯鄲廚掌柜小吃培訓(xùn)學(xué)校是省陽光工程培訓(xùn)基地，專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校。有房屋30多間，其中辦公室7間，學(xué)員宿舍10間，教室4間，學(xué)員實習(xí)場地8間。共有教師32名，員工48名，設(shè)有辦公室、學(xué)員接待室、技術(shù)開發(fā)部、培訓(xùn)部、后勤部等科室。 該校主要培訓(xùn)400多種特色小吃快餐技術(shù)，其中包括早點系列、面食系列、燒烤系列、火鍋系列、湯菜系列、鹵煮系列、包子大餅系列、砂鍋系列、油炸系列等技術(shù)。小吃風(fēng)味獨特，原料講究，**配方，百吃不厭。