武漢英佳爾小吃培訓
精益求精創(chuàng)品牌 成就別人就等于成就自己
快速咨詢來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:香香老師 發(fā)布時間:2020-05-16
武漢小吃技校收費是多少?相信在選擇小吃機構時,大家會做很多比較,比如學費、環(huán)境、就業(yè)工資、聲譽和課程。武漢英佳爾小吃培訓學校就是這樣的好機構。武漢英佳爾小吃培訓學校擁有雄厚的師資力量,優(yōu)美的教學環(huán)境,完善的教學設施,他們的課程價格相對來說也不高。想要學小吃的同學,可以聯(lián)系客服了解咨詢一下。
集團發(fā)展歷程
成立機械設計公司,公司名英佳爾engineer取自機械工程師之意
英佳爾根據(jù)業(yè)務情況,選擇食品機械研發(fā)作為主要發(fā)展方向
餐飲培訓從食品機械配套服務分離,開始面向社會招收學員
被武昌區(qū)政府授予“湖北省青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地”稱號
被評為百度網(wǎng)絡全國特色餐飲培訓機構
長沙分公司正式開業(yè),公司開始集團化發(fā)展
公司加盟店總數(shù)突破1000家,累計培訓學員過6萬
西安分公司新址開業(yè)。 為客戶提供系統(tǒng)的開店服務。
1.原料、配料的選取、初加工與保存; 2.各種香辛料的作用介紹及采購; 3.高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作; 4.重慶小面等主料及配料的全部制作流程; 5.學員實踐學習重慶小面的制作工藝及流程; 6.根據(jù)地域不同和學員要求,因地制宜調制各種味型; 7.底料油保管技術; 8.培訓店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術; 9.年內(nèi)跟蹤服務,學員享受技術升級。
重慶小面湯料為大骨頭湯,品種豐富、選料考究、制作獨特的佐料,形成了復合型麻辣口味湯料。配料為時令綠蔬。麻辣味調和不刺激,面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚
公司建立了三種創(chuàng)業(yè)模式 :培訓事業(yè)、開店事業(yè)、品牌事業(yè)。 讓所有的人在這里都能獲得屬于自己的創(chuàng)業(yè)機會,**開始創(chuàng)業(yè)。
公司匯聚全國各地知名餐飲師父:現(xiàn)有**名廚5名、特級廚師15名、高級技師20名和專業(yè)培訓老師40余名。直營店員工500多名。
充分尊重當?shù)叵M者口味習慣,及時調整產(chǎn)品結構,產(chǎn)品推陳出新,激發(fā)消費潛力;緊扣市場脈搏,及時調整營銷方法。
整合全球餐飲資源,項目配置選擇范圍大,品種豐富多元化,充分滿足人類對復合口味的需求;中西碰撞,相互融合的產(chǎn)品。
公司與國內(nèi)多家知名餐飲店、餐飲企業(yè)合作 每年來公司大量招聘工作人員,學員供不應求。與國際勞務機構合作,發(fā)展創(chuàng)業(yè)前景更好。
國家中式烹調師一級,從業(yè)25年,畢業(yè)四川烹飪高等??? 學校。精通紅鹵、白鹵、醬鹵、鴨脖系列、烤鴨烤雞、涼 菜、泡菜、拉面、刀削面、麻辣香鍋、南京鴨血粉絲、砂 鍋土豆粉、私房菜。炸雞漢堡、酸辣粉、諸葛烤魚等,他 所做的煲仔飯更是一絕,曾在廣州美食節(jié)大賽中榮獲煲仔 飯一等獎;南北味把握準確,所做產(chǎn)品唇齒留香、自然環(huán) 保、外形美觀、整體味道透徹,還可做為休閑食品。調味 時能充分通過人體本能,從味覺、嗅覺、味蕾方面調動人 體對味道的需要,配方和香辛料的使用,能夠做到相輔相 成,陰陽調和,被知名老中醫(yī)認為是絕配,可謂款款精 品!
鹵是一種特殊的烹調方法。鹵菜是將食物放入精心調制的鹵湯中加工而成的,具有保健強身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中國特色的烹調技法,幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場都有其成品的身影,芳香誘人的美味。鹵菜最大的優(yōu)點在于冷熱皆宜,它可以當作主菜,也可以作為佐酒佳肴,而且不分季節(jié),攜帶方便,保質期長,年節(jié)必備。因此,贏得人們廣泛的歡迎。
英佳爾鹵菜、泡菜、涼菜,出自近十位世家之手,融合了目前**秀的技術和工藝,在此基礎上調至出來的夫妻肺片系列,可謂老少皆宜,營養(yǎng)健康,余味繞梁;技術和口味絕不遜色于這些品牌,為創(chuàng)業(yè)者在鹵制品和涼拌菜上創(chuàng)立自己的品牌提供有力的技術保障。
1.店主可以隨時調用大陸、港臺、歐美飲食專家團隊成員上門指導店面,長期專注于新品開發(fā)和售后服務,新品每月2~5款,不斷培訓和強化店內(nèi)員工,確保店面運營標準化和新鮮度,創(chuàng)造顧客可以依賴的就餐環(huán)境。
2.充分利用團購網(wǎng)、微信、百度、百度知道、360、搜狗、著名門戶網(wǎng)等互聯(lián)網(wǎng)和地方衛(wèi)視,推廣產(chǎn)品和品牌。專業(yè)網(wǎng)絡廣告策劃團隊針對性提升每個店鋪知名度,每周創(chuàng)造一次生動的網(wǎng)絡促銷活動,大大拓寬了店鋪經(jīng)營范圍,不僅會帶來”遠方”的顧客,還可通過預定降低運營成本;不斷發(fā)布的實體店促銷活動,不輕易放過一個顧客。
3.英佳爾建立了嚴格的品牌保護體系,每季度對加盟店垂詢1次以上,定期推出新品,推出新品由專業(yè)老師前去督導。每個城市合作商的數(shù)量進行限制性發(fā)展,同一商區(qū)公司絕對不允許開第二家,加盟商可以免費拓展更多家。
4.所有加盟店的合作商只要愿意,皆可收做公司直營店。
武漢英佳爾餐飲技術開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風景區(qū),交通便利, 環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。公司現(xiàn)擁有**名廚10名、特級廚師20名、高級技師30名、專業(yè)培訓老師40余名、臺籍培訓師3名、韓籍培訓師2名、日籍培訓師2名、美國籍培訓師1名、意大利籍培訓師1名,直營店員工500多名,個個擁有精湛的技術和豐富的開店經(jīng)驗;國內(nèi)老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作。公司也是有意結合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結合不同層次的飲食經(jīng)營人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時尚、手工與自動設備有機的結合起來,形成一套“特效特色”的餐飲模式。
武漢英佳爾餐飲,目前公司學員店遍布世界各個角落,公司旗下品牌店達50多家,合作店達1000多家,在合作店經(jīng)營過程中,公司會充分和您分享成功經(jīng)驗,并一起抵御市場風險。確保每家合作店具有一流的技術和超強的競爭力,讓開店零風險,以小博大。
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