武漢英佳爾小吃培訓(xùn)
不教沒有價值的產(chǎn)品 不讓您開糊涂店
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來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:秀兒本秀是小費 發(fā)布時間:2020-02-11
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武漢英佳爾餐飲培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)計的小吃培訓(xùn)課程,課程內(nèi)容豐富,包含當(dāng)前最熱的廣式腸粉、一根排骨等,對經(jīng)營者無行業(yè)經(jīng)驗要求,人員配置少,出品快,投資少,收益快。大眾接受度高,性價比高,產(chǎn)品特色鮮明。只要能做好創(chuàng)新和性價比搭配,生意自然好。小吃行業(yè)是一個炙手可熱、經(jīng)久不衰的行業(yè),尤其是在中國這個美食大國。無論你去哪個城市,無論經(jīng)濟發(fā)展水平如何,總會有一兩種獨特的小吃能代表城市,讓你回味無窮。專業(yè)老師授課,提供各種小吃,適合想通過小吃創(chuàng)業(yè)的人。老師親力親為的教學(xué),一對一的認(rèn)識實踐,幫助學(xué)生提高操作能力,掌握美味的劇本!
味型特點:細(xì)膩爽滑,鮮香可口
輔助產(chǎn)品: 豆?jié){,飲品,油條
經(jīng)營原則:廣式腸粉是主營產(chǎn)品,專業(yè)廣式腸粉店,適當(dāng)搭配豆?jié){,飲品,油條等,以滿足不同時段和不同人的需求,愛廣式腸粉的人,也愛廣式腸粉主題店,廣式腸粉主題店則應(yīng)該考慮更富特色的豆?jié){,飲品,油條,只要能做好創(chuàng)新和性價比搭配,生意自然好。
主料:排骨。
輔料:蔬菜汁、腌料、撒料等。
味型特點:香辣味、秘制味、麻辣味、黑椒味、原味。
經(jīng)營原則:對經(jīng)營者無行業(yè)經(jīng)驗要求,人員配置少,出品快,投資少,收益快。大眾接受度高,性價比高,產(chǎn)品特色鮮明。選址適宜在商業(yè)鬧市區(qū)、特色美食城、人群流通密集區(qū)
國家西式烹調(diào)師高級,從業(yè)8年,2006年參加白案大專班學(xué)習(xí),拜一級白案廚師鄧天同為師,面點專業(yè)大專學(xué)歷;2009年獲高級烹調(diào)師職稱;熱忠于中國各地包子、蒸菜、水晶蝦餃等項目的研究,認(rèn)為中國美食,凝聚了中國人的飲食智慧,是主食和休閑的上佳食品,對人們的健康遠優(yōu)于麥當(dāng)勞和肯德基;作為來自面食之鄉(xiāng)的北方人,對面食的喜愛和口感的追求確實名不虛傳,精彩技藝常讓專業(yè)人士嘆服。
英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)集團是一家面向全球,專業(yè)做特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、餐飲資源整合的連鎖企業(yè),形成了一條相互促進的發(fā)展鏈。公司成立至今已10周年。在武漢、西安、廣州、重慶均設(shè)有分部,培訓(xùn)基地設(shè)備齊全,學(xué)習(xí)環(huán)境以實體經(jīng)營為依托,系統(tǒng)進行技術(shù)培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造培訓(xùn),學(xué)完即可上崗。項目涵蓋飲品水吧、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達300余種。
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