嘉興烤鴨頭培訓(xùn)班

近年來(lái)，我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，據(jù)前瞻發(fā)布的《中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)，餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率要比其它行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上，可以說(shuō)我國(guó)正迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)的春天。特色小吃不僅看得見(jiàn)摸得著，且投資門(mén)檻不高，特別是技術(shù)門(mén)檻，更為主要的是其的投資回報(bào)期很短，比較適合現(xiàn)存市場(chǎng)環(huán)境下，滿(mǎn)足逐利型投資者的需求，因此其會(huì)再次成為投資的熱點(diǎn)。

我國(guó)小吃業(yè)在快速發(fā)展的同時(shí)，也存在著結(jié)構(gòu)發(fā)展不平衡的矛盾，尤其是大眾化小吃相對(duì)滯后，制約了小吃業(yè)保障和滿(mǎn)足人們生活功能的充分發(fā)揮，迫切需要大力加快發(fā)展。

首先：進(jìn)店去考察。進(jìn)店考察主要看看學(xué)習(xí)的整體環(huán)境，師資力量，學(xué)員學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)情況。

第二：學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)，口味是最重要的，所以進(jìn)店考察，品嘗口味是作重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。品嘗是必須的，不論收費(fèi)與否，都應(yīng)該品嘗。不給品嘗的學(xué)?？梢灾苯臃穸?。品嘗不滿(mǎn)意的可以直接否定。

味覺(jué)是必要的，沒(méi)有品味的學(xué)?？梢灾苯颖痪芙^。不滿(mǎn)意的味道可以直接否定。

一次將所有費(fèi)用寫(xiě)進(jìn)合同中，以確保中途不能收取任意費(fèi)用。合同中還應(yīng)包括售后保障，如事后咨詢(xún)、免費(fèi)復(fù)學(xué)等相關(guān)事宜。