公共營養(yǎng)師課程培訓(xùn)
掌握營養(yǎng)學(xué)相關(guān)知識
點擊咨詢濰坊報考營養(yǎng)師哪個培訓(xùn)機構(gòu)正規(guī)
來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名 發(fā)布時間：2023-03-20
導(dǎo)語概要
公共營養(yǎng)師課程培訓(xùn)掌握營養(yǎng)學(xué)相關(guān)知識點擊咨詢公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證書由國家勞動部頒發(fā)，從業(yè)證書，與職稱并軌，相當(dāng)于工程師級別，是國家對個人職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的**認證。國家職業(yè)資格證書作為專業(yè)技能人
公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證書由國家勞動部頒發(fā)，從業(yè)證書，與職稱并軌，相當(dāng)于工程師級別，是國家對個人職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的**認證。國家職業(yè)資格證書作為專業(yè)技能人才證明，可記入個人檔案，與薪酬掛鉤。并且，國家對此實行就業(yè)準(zhǔn)入，從業(yè)人員需取得職業(yè)資格證書方可就業(yè)。
實用性職業(yè)，多領(lǐng)域覆蓋好就業(yè)
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院校方向
負責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo)
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咨詢方向
為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營養(yǎng)咨詢服務(wù)
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食品加工方向
從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營養(yǎng)配餐工作
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運動健身方向
從事健身房和體校的營養(yǎng)配餐工作以及營養(yǎng)指導(dǎo)
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美容方向
從事美容保養(yǎng)、手術(shù)整容后恢復(fù)期的營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)
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醫(yī)院方向
從事入院病人、療養(yǎng)院人士的食配餐工作
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管理方向
從事餐飲酒店高級管理、擔(dān)任職業(yè)點菜師、專業(yè)配餐員
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公務(wù)方向
出任政府機構(gòu)相關(guān)部門、食品認證機構(gòu)的管理指導(dǎo)工作
營養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)技巧
理清體系，把握總體，考生自學(xué)任何一門課程，都要從總體上把握教材的體系，以便準(zhǔn)確的把握教材的內(nèi)容。要做到這一點，考生可通過閱讀教材目錄來掌握教材的結(jié)構(gòu)，以便抓住貫穿教材的主線，理解和掌握和章節(jié)之間的相互關(guān)系，從而為下一步的深入學(xué)習(xí)提供一條比較清晰的思路。
公共營養(yǎng)師課程培訓(xùn)內(nèi)容
暢學(xué)班
課程模塊：基礎(chǔ)精講，習(xí)題精練。配套資料，電子版：《崗位技能一本通》《習(xí)題精編》課程服務(wù)：1.班主任導(dǎo)學(xué)服務(wù)2.定制化學(xué)習(xí)方案3.專職教研在線答疑4.電子版題庫及配套講義。
卓學(xué)班
課程模塊：基礎(chǔ)精講、習(xí)題精練、技能實操、考前集訓(xùn)。配套資料，電子版：《崗位技能一本通》《習(xí)題精編》。課程服務(wù)：1.班主任導(dǎo)學(xué)服務(wù)2.定制化學(xué)習(xí)方案3.專職教研在線答疑4.電子版題庫及配套講義。
公共營養(yǎng)師考試科目
公共營養(yǎng)師鑒定方式分為理論知識考試、技能考核以及綜合評審。理論知識考試以筆試、機考等方式為主，主要考核從業(yè)人員從事本職業(yè)應(yīng)掌握的基本要求和相關(guān)知識要求；技能考核主要采用筆試、機考等方式和實踐操作相結(jié)合方法，主要考核從業(yè)人員從事本職業(yè)應(yīng)具備的技能水平；綜合評審主要針對技師和高級技師，通常采取審閱申報材料、答辯等方式進行全面評議和審查。理論知識考試、技能考核和綜合評審均實行百分制，成績皆達60分（含）以上者為合格。
課程由淺入深，循環(huán)漸進
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01、理論知識職業(yè)道德、基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、食品營養(yǎng)與安全、保健食品鑒別與選擇、不同人群營養(yǎng)分析、公共營養(yǎng)、社區(qū)營養(yǎng)管理、營養(yǎng)配餐與烹飪技巧、疾病的營養(yǎng)調(diào)理原則和方法等。
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02、操作技能公共營養(yǎng)師培訓(xùn)課程操作技能包括以下內(nèi)容：膳食營養(yǎng)調(diào)查與評價、人體營養(yǎng)狀況測定與評價、營養(yǎng)教育實踐、食譜編制、食品營養(yǎng)評價、運動營養(yǎng)與減肥等。
營養(yǎng)師可以擔(dān)任什么職位
營養(yǎng)師的工作范圍廣泛，例如可在幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、美容院、門診部、私立醫(yī)院、健身房、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、營養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)等其他相關(guān)企業(yè)和機構(gòu)進行工作。營養(yǎng)師主要可以從事的工作包括：企業(yè)營養(yǎng)師顧問、私人營養(yǎng)師顧問、營養(yǎng)保健用品銷售以及咨詢工作等。還可以從事相關(guān)的飲食指導(dǎo)或營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)衛(wèi)生等其他相關(guān)工作，營養(yǎng)咨詢師或者是指導(dǎo)專家，餐飲配餐或健康指導(dǎo)管理人員等工作。
優(yōu)路教育簡介
優(yōu)路教育采用線上教學(xué)為主、線上和線下結(jié)合的融合式教學(xué)模式，在教學(xué)過程中融入實景模型、智能題庫、移動課堂、3D動畫和交互軟件等技術(shù)開展知識服務(wù)?？偛拷y(tǒng)一發(fā)展戰(zhàn)略、統(tǒng)一經(jīng)營管理、統(tǒng)一教研設(shè)計、統(tǒng)一教學(xué)安排、統(tǒng)一服務(wù)體系，推行標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)服務(wù)和教學(xué)管理，依托教研基地為學(xué)員提供標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)課程，通過線下分支機構(gòu)開展屬地化服務(wù)。
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