蕪湖鏡湖區(qū)公共營(yíng)養(yǎng)師高級(jí)培訓(xùn)
來(lái)源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時(shí)間:2019-09-18
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《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)》指出:
開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員等人才培養(yǎng)工作 ,推動(dòng)有條件的學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所配備或聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師。加強(qiáng)臨床營(yíng)養(yǎng)科室建設(shè),使臨床營(yíng)養(yǎng)師和床位比例達(dá)到1∶150
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《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》將明確規(guī)定:
100人 以上的食堂、餐飲單位,必須配備公共營(yíng)養(yǎng)師,廚師在公共營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下,共同完成對(duì)食譜的搭配、調(diào)理、調(diào)整等工序。300人以上的食堂、餐飲單位,必須配 備營(yíng)養(yǎng)管理師。
市場(chǎng)無(wú)限社會(huì)必需 有“錢(qián)”景才能站C位
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市場(chǎng)缺口大
目前,全國(guó)營(yíng)養(yǎng)師缺口預(yù)計(jì)在400萬(wàn)人以上,前景十分廣闊。據(jù)**機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)將是我國(guó)未來(lái)最熱門(mén)的職業(yè)之一。
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從業(yè)方向廣
營(yíng)養(yǎng)師的需求領(lǐng)域相當(dāng)廣泛。例如:醫(yī)院、健身中心、保健機(jī)構(gòu)、餐飲服務(wù)管理、食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)、餐飲服務(wù)供應(yīng)商、大學(xué)等等。
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薪酬待遇高
聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)是現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚。從市場(chǎng)招聘情況看,月薪可以達(dá)到萬(wàn)元左右,營(yíng)養(yǎng)師已經(jīng)成為稀缺資源,薪酬待遇與傳統(tǒng)職業(yè)相比更高。
國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師
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適合人群
1從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)行業(yè)的考證族群
2關(guān)注自身及家人健康的人群
3未來(lái)計(jì)劃轉(zhuǎn)行做營(yíng)養(yǎng)師的人群
4發(fā)展規(guī)劃迷茫的在校大學(xué)生
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工作內(nèi)容
1進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教
2就業(yè)范圍可以遍布與飲食相關(guān)的任何一個(gè)領(lǐng)域
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證書(shū)價(jià)值
1國(guó)際通用全球化“求職綠卡”
2外企/名企聘用、加薪、晉升的砝碼
3出國(guó)游學(xué)深造參與國(guó)際交流會(huì)
4美國(guó)加州聯(lián)邦政府公正
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美國(guó)職業(yè)教育學(xué)會(huì)()是一所研究并推廣職業(yè)教育和認(rèn)證的全球化專業(yè)機(jī)構(gòu)。 證書(shū)全球通用,認(rèn)證現(xiàn)已成為各大公司衡量人才的重要參考和依據(jù)。
營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件
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1
連續(xù)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)工作一年以上
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2
國(guó)家統(tǒng)招大專及以上的在校大學(xué)生、畢業(yè)生
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3
醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)學(xué)生
營(yíng)養(yǎng)師資格證書(shū)的考試時(shí)間是全國(guó)統(tǒng)一的,一年只有四次考試機(jī)會(huì),分別為上半年的3月30日和6月22日以及下班半年的9月8日和12月21日;但是具體的報(bào)名時(shí)間就是考試前的一個(gè)月或者是更長(zhǎng)時(shí)間,因?yàn)榛旧厦看慰荚嚨膱?bào)名時(shí)間就截止到考前的一個(gè)月作用。
營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)的考試形式是機(jī)考,考試滿分為100分,但是考試成績(jī)到達(dá)60分以上就為考試通過(guò);證書(shū)會(huì)在考試通過(guò)后的兩個(gè)月左右郵寄到考生提供的地址;考試內(nèi)容有營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)學(xué),營(yíng)養(yǎng)與食物,公共營(yíng)養(yǎng),臨床營(yíng)養(yǎng),特定人群營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病,食物在人體的消化吸收以及食物性疾病及食物中毒等相關(guān)內(nèi)容。
14年的沉淀 大品牌 高服務(wù) 優(yōu)師資
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14年深耕教育培訓(xùn)領(lǐng)域
用心打造實(shí)力品牌
誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)成就業(yè)內(nèi)良好口碑
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全國(guó)16大教研基地
200余家分校遍布全國(guó)各地
家門(mén)口放心的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
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300+專職教研老師研發(fā)課程
五位一體的融合式智能教學(xué)
班主任老師一對(duì)一服務(wù)
國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師考試
考試時(shí)間
每年的3、6、9、12月第三周周末考試
考試分?jǐn)?shù)
考試時(shí)間:120分鐘
滿分100分,60分及格
分值
單選題 20*1 20分
簡(jiǎn)答題 2*5 10分
論述題 2*15 30分
案例分析 2*20 40分
題型說(shuō)明
1 單項(xiàng)選擇題:每道題只有一個(gè)正確的選項(xiàng),錯(cuò)選、多選或少選均不得分
2 簡(jiǎn)答題:扼要回答所提問(wèn)題
3 論述題:理論聯(lián)系實(shí)際加以闡述
4 案例分析:運(yùn)用所學(xué)的基本理論知識(shí)對(duì)所提供的案例進(jìn)行分析
● 案例題將在考試用書(shū)之外選取
九大內(nèi)容 科學(xué)搭配**應(yīng)考
1,醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí):人體基本結(jié)構(gòu)與各系統(tǒng)及功能、臨床預(yù)防和康復(fù)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、安全合理用藥、急救與措施。
2,影響健康的重要因素:生育與遺傳、身體活動(dòng)、環(huán)境與健康、社會(huì)安全與健康、飲酒吸煙與健康管理。
3,膳食調(diào)理:針對(duì)不同年齡層、不同人群、不同生理階段所做的不同飲食調(diào)理,促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)*疫力。
4,心理與健康:心理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)與心理健康、心理咨詢與人際溝通、常見(jiàn)心理問(wèn)題與對(duì)策。
5,美容養(yǎng)生保?。航】刁w檢在營(yíng)養(yǎng)管理中的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師在美容養(yǎng)生行業(yè)的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)管理與養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)、營(yíng)養(yǎng)服務(wù)相關(guān)產(chǎn)業(yè)。
6,中醫(yī)養(yǎng)生:中醫(yī)養(yǎng)生基礎(chǔ)理論、中醫(yī)與經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、傳統(tǒng)養(yǎng)生方法和技能。
7,常見(jiàn)慢性病的營(yíng)養(yǎng)健康管理:原發(fā)性高血壓、糖尿病健康管理、肥胖健康管理、高尿酸血癥、痛風(fēng)健康管理、 的預(yù)防與健康管理。
8,營(yíng)養(yǎng)與食品安全:營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、平衡膳食、保健食品的科學(xué)食用、食品安全與衛(wèi)生。
9,不同年齡層的營(yíng)養(yǎng)管理:營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、平衡膳食、保健食品的科學(xué)食用、食品安全與衛(wèi)生。
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體驗(yàn)教學(xué)服務(wù)
證書(shū)一般在成績(jī)公布2個(gè)月后發(fā)放。
由當(dāng)?shù)貏趧?dòng)和社會(huì)*部門(mén)統(tǒng)一鑒定,鑒定合格者按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)相應(yīng)等級(jí)的《中華人民共和國(guó)職業(yè)資格證書(shū)》,此證書(shū)全國(guó)通用。
證書(shū)種類:
1、**職業(yè)培訓(xùn)證書(shū):由國(guó)家人力資源和社會(huì)*部門(mén)中國(guó)就業(yè)指導(dǎo)中心直接頒發(fā),是國(guó)內(nèi)**由部級(jí)單位直接頒發(fā)的公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū),證書(shū)全國(guó)通用。
2、省級(jí)職業(yè)資格證書(shū):由當(dāng)?shù)貏趧?dòng)和社會(huì)*部門(mén)統(tǒng)一鑒定,鑒定合格者按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)相應(yīng)等級(jí)的《中華人民共和國(guó)職業(yè)資格證書(shū)。
優(yōu)路教育教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)
關(guān)于優(yōu)路
優(yōu)路教育成立于2005年,隸屬于北京環(huán)球優(yōu)路教育科技股份有限公司,是一家專注于工程、醫(yī)衛(wèi)、教師、財(cái)經(jīng)領(lǐng)域輔導(dǎo)培訓(xùn)的綜合性教育服務(wù)機(jī)構(gòu)。 公司現(xiàn)有5000余名員工,擁有近1000名專業(yè)講師,已在全國(guó)30個(gè)省市自治區(qū)開(kāi)設(shè)了200余家直營(yíng)分校。 主營(yíng)項(xiàng)目包括:工程類、醫(yī)衛(wèi)類、教師類、財(cái)經(jīng)類等。
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