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課程簡介:食為先廣式燒臘培訓(xùn)課程介紹廣式燒臘是一種色香味俱全的傳統(tǒng)名菜,燒臘一般指燒、臘、鹵的肉類食品。廣式燒臘歷史悠久,外形美觀,風(fēng)味為咸、香、微甜。它包括燒鵝、燒鴨、密汁叉燒、脆皮燒肉、手撕雞、白切雞、咸香雞、以及一些鹵水食品等。燒臘其實分為“燒”和“臘”兩種,但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫,都不太在乎種類了。燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤,燒鵝、叉燒口味帶廣東人喜愛的甜味,是東...[詳情]
課程簡介:食為先廚師炒菜培訓(xùn)課程介紹食為先開設(shè)的炒菜廚師類項目包括,川菜,湘菜、湖南大碗菜、杭幫菜、特色干鍋、蓋澆飯、瀏陽蒸菜、快餐小炒、木桶飯、口水雞快餐等等多個特色菜品,可以任意選擇搭配學(xué)習(xí)。,湘菜和川菜都屬于中國八大菜系,湘菜制作上比較精細(xì),口味多變,品種繁多,品味上注重香辣、香鮮、軟嫩為主,色澤上油重色濃,代表菜品有:辣椒小炒肉、剁椒魚頭、湘西外婆菜等,而川菜取材廣泛,調(diào)味多變,菜式多樣、口味清鮮醇...[詳情]
課程簡介:惠州五谷漁粉項目簡介項目火爆開店賺錢惠州五谷漁粉:是時下非常火爆的一款養(yǎng)生美食,其受眾范圍廣泛,以其獨特的味道走進(jìn)了許多食客的心中,其獨特的養(yǎng)生食療功效更讓人對這碗獨特的雜糧漁粉愛不釋手。魚粉中的湯是采用活魚熬制的鮮魚湯,其富含多種營養(yǎng)物質(zhì),喝起來對人們的身體有益,能讓食客的味蕾驚艷,吃過之后都是戀戀不忘。食為先將天然營養(yǎng)的五谷經(jīng)過研究后做成勁道的五谷粉條,與新鮮魚肉、魚湯組合成雜糧漁粉。魚骨經(jīng)過...[詳情]
課程簡介:學(xué)校簡介“食為先”小吃實訓(xùn)中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,全國數(shù)十大分校同時開課,師資團(tuán)隊規(guī)模強大專業(yè)師傅實操教學(xué)!成立多年來以正宗、專業(yè)、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的充分肯定,學(xué)員遍布全國各地。至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升,眾多學(xué)員已實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。食為先培訓(xùn)保障保障一:低風(fēng)險,可先試吃,先來現(xiàn)場考察,預(yù)約試吃,滿意后再報名學(xué)習(xí);保障二:一性次繳費,保證中...[詳情]
課程簡介:一、蘭州拉面培訓(xùn):蘭州拉面培訓(xùn),傳授全套技術(shù),原料與設(shè)備的進(jìn)貨渠道,核心配方和操作方法,開店經(jīng)營的技巧等等。二、蘭州拉面培訓(xùn)項目介紹:蘭州拉面,相信很多朋友都吃,感覺味道如何?這個是具有中國特色的代表性面食,蘭州有名的小吃,蘭州拉面,但是蘭州還有著很多好吃的特色小吃,隨著人們生活水平的提高,人們對飲食不再停留在過去吃飽層次上,而是吃好,吃得有價值,對飲食追求營養(yǎng)豐富,健康。因此開一家拉面館具廣闊的...[詳情]
課程簡介:學(xué)校簡介“食為先”小吃實訓(xùn)中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,全國數(shù)十大分校同時開課,師資團(tuán)隊規(guī)模強大專業(yè)師傅實操教學(xué)!成立多年來以正宗、專業(yè)、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的充分肯定,學(xué)員遍布全國各地。至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升,眾多學(xué)員已實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。食為先培訓(xùn)保障保障一:低風(fēng)險,可先試吃,先來現(xiàn)場考察,預(yù)約試吃,滿意后再報名學(xué)習(xí);保障二:一性次繳費,保證中...[詳情]
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課程簡介:食為先小吃餐飲培訓(xùn)基地環(huán)境優(yōu)美,實操設(shè)備先進(jìn),后勤保障到位,管理嚴(yán)格,為客戶們提供高質(zhì)量的培訓(xùn),機構(gòu)吸收餐飲培訓(xùn)行業(yè)優(yōu)點、結(jié)合自身的教學(xué)特點和實踐經(jīng)驗,總結(jié)、完善了一套適合餐飲小吃行業(yè)的科學(xué)管理模式。精選課程系列一:快餐小炒、瀏陽蒸菜、川湘菜、湘味木桶飯、湖南大碗菜系列二:梅菜扣肉、杭幫菜、特色干鍋、蓋澆飯、新派湘菜、干煸辣子雞系列三:蒜蓉時蔬、小魚小蝦、酸辣雞雜、紅燒全魚、粵菜、剁椒魚頭適合人群...[詳情]
課程簡介:蛋糕烘焙市場怎么樣?很多人都很關(guān)心這個問題,蛋糕烘焙在市場上非常受歡迎,需求量也很大,特別是西點烘焙人才比較稀缺,就業(yè)前景好,高速發(fā)展的行業(yè)帶來了巨大的人才缺口,蛋糕店品牌的打造將在未來幾年更受重視。適合人群烘焙愛好者、初學(xué)者、想要提升技能的烘焙師、創(chuàng)業(yè)者課程設(shè)置1、蜜茶時光甜品蛋糕技術(shù)、缽仔糕技術(shù)、法試慕斯蛋糕技術(shù)、月餅技術(shù)、杯子蛋糕技術(shù)。2、生日蛋糕技術(shù)、西式西點技術(shù)、廣式面點技術(shù)、特色面點技...[詳情]
課程簡介:盛夏的夜晚,生意較為火爆的大概就是街邊的大排檔店,夜宵店吧......一到晚上,夜宵店簡直就是上班族一天緊張的工作之后的好去處,點上特色幾款特色夜宵,再點上幾瓶啤酒,約上好友,邊吃邊喝邊聊,好不愜意,特色的夜宵菜品也成為市場上攬客的招牌,想要在競爭激烈的夜宵市場上擁有一席之地,制作一些招牌菜品成為每位店家要考慮的問題。適合人群喜歡掌握美食制作技術(shù)人群想從事餐飲行業(yè)工作的人群準(zhǔn)備做餐飲生意開店的人群...[詳情]
課程簡介:燒臘是一種色香味俱全的傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系,它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。學(xué)習(xí)燒臘鹵泡技術(shù)的地方,選擇食為先餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn),師傅示范講解,輕松易懂,理論與實操相結(jié)合,實力師傅指導(dǎo),客戶實操,學(xué)習(xí)快,更容易上手,不限學(xué)習(xí)時間。適合人群餐飲行業(yè)從業(yè)者餐飲創(chuàng)業(yè)者美食愛好者對傳統(tǒng)烹飪技術(shù)感興趣的人課程內(nèi)容1.紅油涼菜、飄香鹵菜、鹵昧鴨脖、廣式燒臘、北京特色烤鴨、武漢鹵鴨、蘿卜牛雜、客家肉...[詳情]
課程簡介:西餐行業(yè)是烹飪行業(yè)中的一顆明珠,發(fā)展迅猛,人才匱乏,市場缺口每年遞增,工作環(huán)境高雅整潔,舒適的工作環(huán)境,高雅的工作氛圍,浪漫的設(shè)計理念,這一切都讓西餐成為行業(yè)熱門,西餐讓我們的生活也變得豐富起來,需求決定西餐行業(yè)的人才在不斷增長,于是越來越多的年輕人熱衷于學(xué)習(xí)西餐。適合人群0基礎(chǔ)人群學(xué)手藝人群學(xué)技術(shù)人群0基礎(chǔ)轉(zhuǎn)行人群創(chuàng)業(yè)人群學(xué)習(xí)內(nèi)容日本壽司技術(shù)、炸雞漢堡技術(shù)、鹵肉卷技術(shù)、泡菜技術(shù)石鍋拌飯技術(shù)、臺灣...[詳情]
課程簡介:拇指生煎包制作時以豬皮和豬蹄為原料加工而成,皮凍是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品,不但韌性筋道而且對人的皮膚,筋健,骨骼,都有重要的保健作用;肉皮凍的營養(yǎng)成分主要有脂肪,蛋白質(zhì)和纖維素等營養(yǎng)元素。汁多味美、鮮香留齒。四季食用,老少皆宜。網(wǎng)紅拇指生煎包最近網(wǎng)絡(luò)很火,不管是短視頻,還是美食圖,內(nèi)香外焦,一口一個,鮮嫩爆汁,都讓人垂涎三尺,新品拇指生煎包大受歡迎。適合人群創(chuàng)業(yè)者:畢業(yè)的學(xué)生想創(chuàng)業(yè)、無業(yè)的人員...[詳情]
課程簡介:鹵菜熟食向來是吃貨們的最愛,而現(xiàn)鹵現(xiàn)撈更是鹵菜界的“當(dāng)紅炸子雞”,香飄大街小巷,掀起全民消費熱潮。鹵俠派現(xiàn)鹵現(xiàn)撈,采用成品醬料熬制鹵水,搭配半成品食材,省去了大量采購和貯存調(diào)料環(huán)節(jié),使鹵水制作變得簡單、方便、快捷,簡單煮制即可售賣。適合人群餐飲行業(yè)從業(yè)者餐飲創(chuàng)業(yè)者烹飪愛好者對傳統(tǒng)烹飪技術(shù)感興趣的人課程內(nèi)容現(xiàn)鹵現(xiàn)撈-葷菜:鹵雞爪子、鹵雞尖、鹵雞翅、鹵雞腿(手槍腿)、鹵鴨脖子、鹵鴨鎖骨、鹵鴨爪子、鹵鴨...[詳情]
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