您的位置: 首頁 > 煙臺中西餐飲培訓(xùn)
課程簡介:課程介紹:1、針對零基礎(chǔ)學(xué)員,高實操率。2、小班上課,手把手教學(xué),包教包會,學(xué)會為止!3、一次性收費(fèi),學(xué)習(xí)過程中再無任何隱性消費(fèi)!4、上課使用進(jìn)口食材,保證教學(xué)質(zhì)量!5、創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供免費(fèi)開店指導(dǎo),結(jié)業(yè)后學(xué)員免費(fèi)進(jìn)修!產(chǎn)品介紹1常溫蛋糕:原味蛋糕卷,巧克力蛋糕卷,抹茶蛋糕卷,彩繪蛋糕卷;原味紙杯,巧克力紙杯,抹茶紙杯,戚風(fēng)蛋糕胚,慕斯胚,慕斯切塊,海綿蛋糕胚(黑森林蛋糕),紙杯蛋糕的烤制,蛋糕的裝飾...[詳情]
課程簡介:VIP蛋糕全能精品班定制課程課程內(nèi)容網(wǎng)紅私房蛋糕全面系統(tǒng)的蛋糕裱花裝飾技巧,烘焙創(chuàng)業(yè)者必學(xué)科目。課程周期:22天課程內(nèi)容:花嘴應(yīng)用,基礎(chǔ)手法技巧掌握,7種花邊手法的掌握;第1-2天:基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí),了解奶油知識;練習(xí)蛋糕直面、圓面、方形面摸胚。第3天:學(xué)習(xí)奶油裝飾、奶油制作,完成舒芙蕾蛋糕卷制作。第4天:學(xué)習(xí)千層類產(chǎn)品,學(xué)習(xí)制作原味千層蛋糕、巧克力蛋糕制作及學(xué)習(xí)各種千層的運(yùn)用及創(chuàng)新。第5天:學(xué)習(xí)異形...[詳情]
課程簡介:上海生煎包上海生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜愛。成品面白,軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁,咬嚼時有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳。廣大食客的評價是:“皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來,底厚焦枯是敗品?!辈粌H介紹了生煎饅頭的優(yōu)點,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不買,其至“罷吃”。上海生煎包美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上...[詳情]
課程簡介:VIP蛋糕全能精品班定制課程課程內(nèi)容網(wǎng)紅私房蛋糕全面系統(tǒng)的蛋糕裱花裝飾技巧,烘焙創(chuàng)業(yè)者必學(xué)科目。課程周期:22天課程內(nèi)容:花嘴應(yīng)用,基礎(chǔ)手法技巧掌握,7種花邊手法的掌握;第1-2天:基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí),了解奶油知識;練習(xí)蛋糕直面、圓面、方形面摸胚。第3天:學(xué)習(xí)奶油裝飾、奶油制作,完成舒芙蕾蛋糕卷制作。第4天:學(xué)習(xí)千層類產(chǎn)品,學(xué)習(xí)制作原味千層蛋糕、巧克力蛋糕制作及學(xué)習(xí)各種千層的運(yùn)用及創(chuàng)新。第5天:學(xué)習(xí)異形...[詳情]
課程簡介:工具材料的認(rèn)識,原料儲存的講解?;ɑ艿闹谱鳎何灏昊?3種),蘋果花,平口玫瑰,毛茛花,雛菊,太陽花,花芯制作,千層花?;ɑ艿闹谱鳎耗档?、牡丹葉子,奧斯汀玫瑰,卷邊玫瑰(2種),康乃馨,菊花,大理花(2種),花骨朵的制作,葉子的制作(2種),荷花(2種),荷花葉子,花葉子的制作。產(chǎn)品介紹韓式裱花課程授課內(nèi)容:第1天:工具材料的認(rèn)識,原料儲存的講解。花卉的制作:五瓣花(3種),蘋果花,平口玫瑰,毛茛花...[詳情]
課程簡介:工具的原物料的認(rèn)識,物料的儲存知識的講解,設(shè)備的使用方法與示范。原材料成品的核算和市場價格的計算方法。法式撻系列:撻皮的制作方法,儲存方式以及捏法,裝飾方法。法式檸檬塔,檸檬醬的制作,瑞士蛋白霜的制作,榛子塔皮的制作,檸檬屑。水果塔,焦糖巧克力香脆珍珠塔,榛子杏仁餡,新鮮漿果,香緹奶油的制作,香草卡仕達(dá)醬的制作。課程內(nèi)容1 工具的原物料的認(rèn)識,物料的儲存知識的講解,設(shè)備的使用...[詳情]
課程簡介:課程介紹:1、針對零基礎(chǔ)學(xué)員,高實操率。2、小班上課,手把手教學(xué),包教包會,學(xué)會為止!3、一次性收費(fèi),學(xué)習(xí)過程中再無任何隱性消費(fèi)!4、上課使用進(jìn)口食材,保證教學(xué)質(zhì)量!5、創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供免費(fèi)開店指導(dǎo),結(jié)業(yè)后學(xué)員免費(fèi)進(jìn)修!產(chǎn)品介紹1常溫蛋糕:原味蛋糕卷,巧克力蛋糕卷,抹茶蛋糕卷,彩繪蛋糕卷;原味紙杯,巧克力紙杯,抹茶紙杯,戚風(fēng)蛋糕胚,慕斯胚,慕斯切塊,海綿蛋糕胚(黑森林蛋糕),紙杯蛋糕的烤制,蛋糕的裝飾...[詳情]
課程簡介:課程內(nèi)容面包創(chuàng)業(yè)課程課程周期:18天課程內(nèi)容:黃金豆沙包、卡拉奇調(diào)理包、知味棒、香蔥小包;黑眼豆豆包、菱角紅豆包、椰絲白雪包日式乳酪包、可可壞小子、奶香芝士包;墨西哥鳳梨小包、椰香沙灘包、胡蘿卜棒餐包;黃金大牛角、小牛角、紫薯小包;奶油牛奶包、海苔面包、椰絲藍(lán)莓包;法棍、法式奶香片、法式沙拉片;軟歐包、硬歐包、臺式芝士餐包、韓式麻糬包;雪山飛狐、杏仁摩卡、丹麥熱狗;丹麥披薩、丹麥奶昔、丹麥?zhǔn)炙喊?..[詳情]
課程簡介:蛋糕裱花系列課適合人群:熱衷潮流爆款產(chǎn)品,夢想開設(shè)高端私房西點,私房蛋糕個性甜點店的零基礎(chǔ)人群。課程亮點:小班教學(xué),90%實操,烘焙全面發(fā)展,大師級研發(fā)團(tuán)隊,**配方、**烘焙創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)1V1服務(wù)。培訓(xùn)目標(biāo):爆款私房課程產(chǎn)品好打包,好配送能快遞的特點,讓你所學(xué)產(chǎn)品、**市場拉大與競爭對手的差距。課程涵蓋:裱花必備基本功-(花邊、快速抹面、字體造型)、經(jīng)典裱花技術(shù)、流行裱花技術(shù)、潮流巧克力配件、蛋白糖...[詳情]
課程簡介:咖啡的起源、傳播、發(fā)展;咖啡的種植及咖啡櫻桃;咖啡的收獲方式加工方式及品種;了解咖啡機(jī)的種類;了解魔豆及的種類和組成;意式濃縮的萃取。什么是意式濃縮;如何萃取;正確的方法和步驟;如何調(diào)整意式濃縮的流速和味道;產(chǎn)品介紹:1咖啡的基礎(chǔ)理論咖啡的起源、傳播、發(fā)展;咖啡的種植及咖啡櫻桃;咖啡的收獲方式加工方式及品種;了解咖啡機(jī)的種類;了解魔豆及的種類和組成;意式濃縮的萃取。2咖啡烘焙對豆子的影響;3什么是...[詳情]
課程簡介:面包全能班是什么?是一種對于各式各樣的面包進(jìn)行培訓(xùn),讓你無論是什么款式的面包都能輕松掌握的一種培訓(xùn),煙臺全能班不僅是對于技能知識的培訓(xùn),還是對于我們我們?nèi)粘I畹呐嘤?xùn),面包全能班,不僅僅是在吃,更重要的還是在于好看,美觀,好吃。好看的人大家總會多看兩眼,好看的東西人們也會多看幾眼,如果一樣?xùn)|西好看還好吃,那簡直就是美夢般的存在,因此,面包全能班可以說是十分受歡迎的,如果您有想親手做出好看又好吃的面...[詳情]
課程簡介:工具的原物料的認(rèn)識,物料的儲存知識的講解,設(shè)備的使用方法與示范。原材料成品的核算和市場價格的計算方法。法式撻系列:撻皮的制作方法,儲存方式以及捏法,裝飾方法。法式檸檬塔,檸檬醬的制作,瑞士蛋白霜的制作,榛子塔皮的制作,檸檬屑。水果塔,焦糖巧克力香脆珍珠塔,榛子杏仁餡,新鮮漿果,香緹奶油的制作,香草卡仕達(dá)醬的制作。課程內(nèi)容1 工具的原物料的認(rèn)識,物料的儲存知識的講解,設(shè)備的使用...[詳情]
課程簡介:韓式裱花蛋糕,人們在品嘗蛋糕美味的同時,也享受著一場視覺盛宴。一款美不勝收的蛋糕,不僅讓人垂涎,更讓人覺得是一件藝術(shù)品。而裱花蛋糕就是這樣一件惹人愛的藝術(shù)品,那些栩栩如生的各色花朵,讓人忍不住伸手去摘。課程內(nèi)容A課程內(nèi)容:1 翻糖餅干制作2 翻糖紙杯蛋糕制作3 翻糖蛋糕制作:花卉、卡通、包包。4 卡通人物制作:男孩、女孩、麥昆小汽車。5 卡通動物制...[詳情]
課程簡介:工具材料的認(rèn)識,原料儲存的講解?;ɑ艿闹谱鳎何灏昊?3種),蘋果花,平口玫瑰,毛茛花,雛菊,太陽花,花芯制作,千層花?;ɑ艿闹谱鳎耗档?、牡丹葉子,奧斯汀玫瑰,卷邊玫瑰(2種),康乃馨,菊花,大理花(2種),花骨朵的制作,葉子的制作(2種),荷花(2種),荷花葉子,花葉子的制作。產(chǎn)品介紹韓式裱花課程授課內(nèi)容:第1天:工具材料的認(rèn)識,原料儲存的講解?;ɑ艿闹谱鳎何灏昊ǎ?種),蘋果花,平口玫瑰,毛茛花...[詳情]
課程簡介:課程介紹:1、針對零基礎(chǔ)學(xué)員,高實操率。2、小班上課,手把手教學(xué),包教包會,學(xué)會為止!3、一次性收費(fèi),學(xué)習(xí)過程中再無任何隱性消費(fèi)!4、上課使用進(jìn)口食材,保證教學(xué)質(zhì)量!5、創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供免費(fèi)開店指導(dǎo),結(jié)業(yè)后學(xué)員免費(fèi)進(jìn)修!產(chǎn)品介紹1常溫蛋糕:原味蛋糕卷,巧克力蛋糕卷,抹茶蛋糕卷,彩繪蛋糕卷;原味紙杯,巧克力紙杯,抹茶紙杯,戚風(fēng)蛋糕胚,慕斯胚,慕斯切塊,海綿蛋糕胚(黑森林蛋糕),紙杯蛋糕的烤制,蛋糕的裝飾...[詳情]
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