課程簡介:傳統(tǒng)正宗鍋盔技術,香脆可口鍋盔始于戰(zhàn)國時期長平之戰(zhàn),要比唐早1000多年,可以參考《大秦帝國》中長平之戰(zhàn)的部分。相傳,唐朝時高宗皇帝李治和女皇武則天的合葬陵,法門寺門前的鍋盔*初選取中乾縣東北25公里的五峰山,后因穴位風水不吉利,而改選在乾縣城北3公里的梁山上。梁山風景優(yōu)美,是當年秦始皇、隋文帝巡幸游覽之所,位于京都長安西北80公里,在“八卦”中屬于乾位,故將陵墓稱為乾陵。乾陵修建工程浩大,征用了...[詳情]
課程簡介:餅薄餡多,顏色醬紅油亮,湯汁黏稠鮮美,咬一口,外焦里嫩,烤香撲鼻回味無窮梅菜扣肉餅,其特點在于餅薄餡多,顏色醬紅油亮,湯汁黏稠鮮美,咬一口,外焦里嫩,烤香撲鼻回味無窮。梅菜吸油,五花肉又會帶著梅菜的清香和松仁的醇香,梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以說是恰到好處。肉爛味香,吃起來咸中略帶甜味咀嚼一塊,滿口醇香,你會感覺它一點不肥膩。梅菜吸油,五花肉又會帶著梅菜的清香,英佳爾公司將梅菜扣肉經(jīng)過特殊的...[詳情]
課程簡介:金黃脆嫩,甜而不濃,油而不膩,軟軟的,柔柔的,色香誘人糖油粑粑是湖南長沙市的傳統(tǒng)名吃,主要由糯米和糖做成,作為地道的長沙名小吃,因其價格平民,味道懷舊經(jīng)典而流傳甚久,只要是來長沙的外來客人就沒有不想品嘗其美味的。吃糖油粑粑不能著急,新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩,甜而不濃,油而不膩,軟軟的,柔柔的,色香誘人,引人胃口大開,使人想一口氣就全部吞下。但剛出鍋的粑粑,熱氣騰騰,一不小心就會燙著舌頭,傷到嘴。...[詳情]
課程簡介:項目名稱:秘制叉燒培訓培訓時間:3-5天項目品牌:食尚香培訓方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作培訓內(nèi)容:秘制叉燒培訓全套技術原料設備:不受任何限制培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務想學做秘制叉燒小吃嗎?秘制叉燒是廣東省漢族傳統(tǒng)名菜之一,屬于粵菜菜系。秘制叉燒有兩種做法,插在豬腹內(nèi)燒,用暗火以熱輻射燒烤而熟;又是直接用火烤熟的,并在面上涂抹飴糖,使其緩解火勢而不致干枯,且有甜蜜的芳香味....[詳情]
課程簡介:項目名稱:胡麻餅培訓培訓時間:3-5天項目品牌:食尚香培訓方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作培訓內(nèi)容:胡麻餅培訓全套技術原料設備:不受任何限制培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務想學胡麻餅小吃嗎?胡麻餅又稱胡餅、芝麻燒餅,陜西地區(qū)民間小吃之一。以面粉為主烙制而成,因上撒有芝麻,故而得名。是用特制粉、植物油、芝麻、天然中草為主料制成的清素食品。早在東漢時期就有,到唐代發(fā)展成為大眾化的方便食...[詳情]
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