課程簡介: 黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。是源自山東省濟南市天橋區(qū)的漢族傳統名吃,屬于魯菜系。說起這個美食為什么會受到人們的歡迎,理由其實是很簡單的,主料采用雞腿肉,經過了多重工序的制作,從高壓燜制,到快速收汁,使得雞肉鮮嫩、好吃、營養(yǎng)、可口 該小吃成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三...[詳情]
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課程簡介:石家莊四川麻辣燙課程四川麻辣燙-----顧名思義,麻和辣;麻辣燙不僅聞名于它的麻和辣,更是因為其獨特的口味跟方便快捷令顧客不斷增多,隨著社會的發(fā)展,生活節(jié)奏的加快,人們越來越鐘情于麻辣燙這樣的特色小吃。麻辣燙:鍋裝麻辣燙、碗裝麻辣燙、串串香麻辣燙南京食尚香小吃培訓學校的四川麻辣燙班在理論學習上有:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、...[詳情]
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課程簡介: 黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。是源自山東省濟南市天橋區(qū)的漢族傳統名吃,屬于魯菜系。說起這個美食為什么會受到人們的歡迎,理由其實是很簡單的,主料采用雞腿肉,經過了多重工序的制作,從高壓燜制,到快速收汁,使得雞肉鮮嫩、好吃、營養(yǎng)、可口 該小吃成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三...[詳情]
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