課程簡介：灌湯包培訓(xùn)  一、灌湯包培訓(xùn)項目：灌湯包全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，灌湯包調(diào)料采購渠道，灌湯包開店經(jīng)營問題的解答等等。   二、灌湯包培訓(xùn)項目介紹：湯包是以面粉、酵面、豬肉、蟹黃、蟹肉為主要原料制作的一道漢族特色小吃，以湯多為主要特點，老少皆宜。以“小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美、湯汁充盈、清香利口”而著稱，與小籠包系出同門。比較著名的有南京六合的龍袍蟹...[詳情]

課程簡介：一、杭州小籠包培訓(xùn)項目全套技術(shù)二、杭州小籠包培訓(xùn)項目介紹：采用手工剁成的豬腿精肉為餡料，肉餡里還加上肉皮凍四、小籠包學(xué)習(xí)內(nèi)容：2、小籠包肉餡的做法；4、成品的出爐。按照小籠包標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)...[詳情]

課程簡介：原味湯粉王培訓(xùn)一、原味湯粉王培訓(xùn)項目原味湯粉王傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，原味湯粉王原材料進(jìn)貨渠道，原味湯粉王開店要注意的事項等等。二、原味湯粉王培訓(xùn)項目介紹：原味湯粉由于其骨湯香甜，肉片嫩滑，受到越來越多外地人的喜歡！有遠(yuǎn)景的創(chuàng)業(yè)朋友都在搶灘登陸，四處開店，只要技術(shù)學(xué)到，無須高投入便可正常開業(yè)。真正做到小投資大回報。租間十幾平方的小鋪面，投資幾萬元左右，就可以經(jīng)營這個項目。為什么每家原味湯粉王...[詳情]

課程簡介：粥粉面腸粉培訓(xùn)一、粥粉面腸粉培訓(xùn)項目粥粉面腸粉傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，粥粉面腸粉原材料采購渠道，粥粉面腸粉開店要注意的事項等等。二、粥粉面腸粉培訓(xùn)項目介紹：小本創(chuàng)業(yè)選擇開一家早餐店是一個不錯的選擇，投資小，風(fēng)險低，回報快,是廣大創(chuàng)業(yè)者值得選擇好項目。早餐店怎么做才能吸引到更多的顧客？一是要做到好味道,二是要做到多品種。品種豐富,營養(yǎng)美味就一定能吸引到更多的人前來。食為先根據(jù)市場調(diào)查吃早餐的數(shù)...[詳情]

課程簡介：食為先炒粉炒飯 5大優(yōu)勢1.多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富傳授經(jīng)驗，保障教學(xué)質(zhì)量；2.注重學(xué)員的評價，榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可；3.經(jīng)驗豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化實訓(xùn)流程，少走彎路；4.教理論，重實踐，反復(fù)練習(xí)；5.提供開店輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。在食為先你能學(xué)到什么+學(xué)習(xí)多久？能收獲什么？+理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購...[詳情]

課程簡介：一、東莞大包選料到配比、和面、包制、蒸制食為先培訓(xùn)中心東莞大包全套技術(shù)的賣點在于做出來的東莞大包又白、又泡、又軟、口感又好，而且不添加任何違規(guī)添加物。三、食為先東莞大包培訓(xùn)內(nèi)容如下：2、東莞大包基本形狀的練習(xí)及穩(wěn)固；4、鮮肉大包制作技術(shù)；6、奶皇包制作技術(shù)；8、豆沙包、流沙包制作技術(shù)；10、酸菜包、饅頭、花卷的制作方法；12、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手...[詳情]

課程簡介：生煎包培訓(xùn)一、生煎包培訓(xùn)項目生煎包傳授全套生煎包技術(shù)，核心調(diào)料配方，生煎包餡料、調(diào)料采購渠道，生煎包開店經(jīng)營問題的解答等等。二、生煎包培訓(xùn)項目介紹:上海生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。廣大食客的評價是：“皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來，底厚焦...[詳情]

課程簡介：一、它非常適宜于上班族等生活節(jié)奏較快的人群的早餐、中餐、晚餐以及夜宵的消費，也是流動人口在外就餐的理想選擇。是一種具有市場競爭力、可以長期獲利的風(fēng)味小吃產(chǎn)品。三、食為先螺螄粉全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：2、香濃螺螄湯的熬制方法；4、各式配菜的浸泡和制作方法；6、鹵鴨腳、鹵豬手、鹵雞蛋、鹵鴨翅等鹵菜的制作；8、酸筍/酸豆角/腐竹的制作方法；10、四、食為先螺螄粉培訓(xùn)方式：上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)...[詳情]

課程簡介：魚粉項目簡介項目火爆開店賺錢魚粉是時下非?；鸨囊豢铕B(yǎng)生美食，其受眾范圍廣泛，以其獨特的味道走進(jìn)了許多食客的心中，其獨特的養(yǎng)生食療功效更讓人對這碗獨特的雜糧漁粉愛不釋手。漁粉中的湯是采用活魚熬制的鮮魚湯，其富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，喝起來對人們的身體有益，能讓食客的味蕾驚艷，吃過之后都是戀戀不忘。食為先將天然營養(yǎng)的五谷經(jīng)過研究后做成勁道的五谷粉條，與新鮮魚肉、魚湯組合成雜糧漁粉。魚骨經(jīng)過老火熬制湯料，加入...[詳情]

課程簡介：砂鍋土豆粉項目簡介項目火爆開店賺錢砂鍋土豆粉是近年來一直被大眾喜歡的小吃項目。做好砂鍋土豆粉，機制鮮粉條是重要的一環(huán)。鮮粉條由于其具有土豆的特殊鮮香味道，更能吸引食客。鮮土豆粉的營養(yǎng)也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的干制粉條。砂鍋土豆粉的口味有麻辣，三鮮等多種口味，在配菜上可以選用鵪鶉蛋、肉丁、豆腐皮、油菜、火腿、肉丸、金針菇、香菇等。吃的**過癮的當(dāng)然是麻辣口味的土豆粉，滑滑的粉條，勁道有嚼頭，喝一口鮮湯，麻辣...[詳情]

課程簡介：長沙米粉項目簡介項目火爆開店賺錢長沙米粉是湖南省傳統(tǒng)的特色小吃，屬于湘菜系。是長沙市民**愛的食品之一。以米粉，榨菜絲，肉絲，鹽，味精，醬油，高湯，干辣椒，蔥花等制作而成。長沙米粉的精髓在于湯頭和碼子，要知道米粉本身是沒有任何味道的，全靠湯來調(diào)味。所以湯頭是一碗米粉的關(guān)鍵。碼子，長沙人管放在米粉里面的配菜叫碼子，有蓋碼、炒碼和蒸碼。所謂蓋碼就是事先做好了碼子，粉下出來后直接把做好的碼子蓋在上面；而...[詳情]

課程簡介：一、淮南牛肉湯培訓(xùn)項目淮南牛肉湯全套技術(shù)，傳授淮南牛肉湯項目全套技術(shù)，教您如何采購原材料，挑選調(diào)料，如何選購開店所需的設(shè)備。二、淮南牛肉湯培訓(xùn)項目介紹：2、牛骨的選擇、清洗、保存；3、學(xué)習(xí)牛肉湯核心調(diào)料的制作；5、學(xué)習(xí)淮南牛肉湯牛油辣子的制作；7、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。四、淮南牛肉湯培訓(xùn)方式：按照淮南牛肉湯的配方，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，一直要到學(xué)員能完全獨自操作淮...[詳情]

課程簡介：奉化牛肉面培訓(xùn)一、奉化牛肉面培訓(xùn)項目傳授奉化牛肉面項目全套技術(shù)，教您如何采購原材料，挑選調(diào)料，如何選購開店所需的設(shè)備。二、奉化牛肉面培訓(xùn)項目介紹：奉化牛肉面至今已有100多年的歷史。相傳清末年間，在奉化溪口有位殺牛賣肉為生的屠夫（姓名已不可考），將剩下的牛雜牛骨帶回家，先將其洗凈，然后加入香料，中火長時間熬煮，**后加入當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的番薯粉絲。起鍋時香氣撲鼻，鮮美可口。正宗的牛肉湯都會選用牛骨熬制。入...[詳情]

課程簡介：桂林特色米粉培訓(xùn)一、桂林特色米粉培訓(xùn)項目桂林特色米粉傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，桂林特色米粉原材料進(jìn)貨渠道，桂林特色米粉開店要注意的事項等等。二、桂林特色米粉培訓(xùn)項目介紹：去過桂林的朋友就知道，沒有哪一個城市有如此奇怪的現(xiàn)象;在桂林大多數(shù)人早餐都只選擇一種食物,那就是米粉!許多人要是隔得三兩天沒吃米粉,心中就覺得少了些什么;而所有來到游客,只要吃了桂林特色米粉,都會對它難以忘懷！食為先桂林特色米...[詳情]

課程簡介：南北面食培訓(xùn)一、南北面食培訓(xùn)項目南北面食，傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，南北面食原材料進(jìn)貨渠道，南北面食開店經(jīng)營問題的解答等等。二、南北面食技術(shù)培訓(xùn)項目介紹：從南方到北方，從東邊到西面，幾乎每個地方都有大量的粉面店鋪，同時，也有大量的食客消費群，從早餐到中餐，從晚餐到宵夜，都有人會選擇各類粉面，大街小巷一個又一個面館火爆場面在我們眼前比比皆是。食為先薈萃融合了全國各地多種經(jīng)典的面食，用傳統(tǒng)的老方法，...[詳情]