課程簡介：半年創(chuàng)業(yè)綜合課程生日蛋糕法式西點面包餅干月餅課程咖啡飲料奶茶翻糖蛋糕韓式裱花蛋糕港式甜品手工巧克力課程教學用原料(法國寶茸果泥，速凍水果系列，比利時嘉利寶巧克力系列，法國可可百利榛子醬，天然可可脂，法國鐵塔淡奶油，法國DGF轉化糖，葡萄糖漿，馬達加斯加香草莢，可可百利可可粉，新西蘭安佳黃油，澳洲奶油芝士，美國金山杏仁粉，德國艾素糖，澳大利亞全脂牛奶，韓國TS幼砂糖等)COURSECONTENT——...[詳情]

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課程簡介：翻糖的起源：翻糖蛋糕準備工作，翻糖膏的處理和儲存，玲蘭花，馬蹄蓮，玫瑰花，仿真樹葉，卡通制作：長頸鹿，小豬，　小熊（不定期更新一兩款）搟平糖衣的技巧，糖衣覆蓋，糖衣抹面，基本的模具使用方法各種小花，各種手提包，各種蝴蝶結，各種卡通等各種造型，（可自由發(fā)揮）圣誕樹，海綿寶寶，比基尼，奶瓶，小魚，米奇，杯子蛋糕胚子餅干配方，食用干佩斯，翻糖配方結業(yè)作品制作；20天翻糖課程工具的認識，.翻糖膏和干佩斯的...[詳情]

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課程簡介：港式甜品課程涼粉系列椰汁涼粉西瓜涼粉芒果涼粉椰汁西米露涼粉鮮雜果涼粉雪山系列雪山榴蓮雪山黑珍珠雪山紅豆涼粉雪山白雪涼粉...[詳情]

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課程簡介：韓式裱花自然花系班12.:3花卉制作：玫瑰花，、臘梅、山茶,裱花嘴的使用以及角度的變化。五瓣花,5花卉制作：菊花 、帝王花、裱花嘴的使用以及角度的變化。7.仙人球、槳果、寒丁子、蕨類等、裱花嘴的使用以及角度的變化。...[詳情]

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課程簡介：巧克力課程學時：6天（送巧克力鏟刀一把）2、學習巧克力的調(diào)溫方法 ，巧克力手工調(diào)溫細節(jié)。4、巧克力棒棒糖制作 ，酒心巧克力制作，星空巧克力制作， 夾餡巧克力制作，（百香果甘娜許 覆盆子 榛子醬 甘娜許等。）7、巧克力裝飾件制作,彈簧 圍邊 重金屬半圓 樹葉 羽毛 方片 圓片等西點...[詳情]

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