課程簡介：麻辣小龍蝦培訓麻辣小龍蝦學習內容第1階段理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。第二階段大料制作：鹵水制作、鮮湯熬制、紅湯熬制、鹵料包配比、龍蝦炸制。腌制全套技術指導保教包會，學會為止，不限制時間，...[詳情]

課程簡介：十三香龍蝦培訓十三香龍蝦學習內容第1階段理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。第二階段麻辣味，香辣味，蒜香味，五香味等十三種秘制天然膳食中草藥制作,（龍蝦底料炒制，香辣醬制作，紅油，中藥包，全套技...[詳情]

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課程簡介：武漢熱干面培訓項目名稱：武漢熱干面培訓培訓時間：3-5天項目品牌：食尚香培訓方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作培訓內容：武漢熱干面培訓全套技術原料設備：不受任何限制培訓品種：見具體介紹售后服務：永久售后服務想學武漢熱干面嗎?你知道嗎?熱干面可是治療胃潰瘍非常有效的食療方!胃潰瘍的潰瘍面*怕胃酸侵蝕，如果胃泛酸水，潰瘍面會很難愈合。熱干面的面條是專門壓制，里面添加了食用堿，堿能與酸中和，這就是胃...[詳情]

課程簡介：臊子干拌面培訓項目名稱：臊子干拌面培訓培訓時間：3-5天項目品牌：食尚香培訓方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作培訓內容：臊子干拌面培訓全套技術原料設備：不受任何限制培訓品種：見具體介紹售后服務：永久售后服務想學臊子干拌面早點嗎?陜西面食以它獨特的味道聞名天下，獲得了人們的青睞!其面條特點細長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜。臊子面在關中地區(qū)有其非常重要的地位，在婚喪...[詳情]

課程簡介：明策集團成立于2004年，經(jīng)12年發(fā)展已成為國內大型的小吃培訓機構，集團始終堅持＂謙、誠、善、思”的核心價值觀，致力于成為一家百年知名企業(yè)。12年來，我們一直秉承“以客戶需求為核心”的理念，已為全國各地10多萬學員提供專業(yè)服務，贏得了業(yè)界人士的一致好評和信賴。集團注冊商標：食尚香小吃培訓。集團目前在合肥、杭州、廣州、西安、山東、濟南、南京、武漢、鄭州、長沙等各地市擁有10余家分公司，團隊400余人...[詳情]

課程簡介：臭豆腐培訓項目名稱：臭豆腐培訓培訓時間：3-5天項目品牌：食尚香培訓方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作培訓內容：臭豆腐培訓全套技術原料設備：不受任何限制培訓品種：見具體介紹售后服務：永久售后服務想學做臭豆腐小吃嗎?“臭豆腐”在南北方有很大差異。北方的“臭豆腐”是一種腐乳，它是將新鮮的豆腐切成方形小塊，然后放入腌缸中腌制發(fā)酵而成的。它通常是可以直接食用而不需再經(jīng)烹制的。北京的“王致和臭豆腐”就屬...[詳情]

課程簡介：炸醬刀削面培訓項目名稱：炸醬刀削面培訓培訓時間：3-5天項目品牌：食尚香培訓方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作培訓內容：炸醬刀削面培訓全套技術原料設備：不受任何限制培訓品種：見具體介紹售后服務：永久售后服務想學炸醬刀削面嗎?炸醬面刀削面是中國傳統(tǒng)特色面食。*初起源北京，為山東魯菜。不過在傳遍大江南北之后便被譽為“中國十大面條”之一。當然用刀削面做炸醬面，口感更是極佳，順滑勁道，唇齒留香。炸醬面...[詳情]

課程簡介：搖滾烤雞培訓項目名稱：搖滾烤雞培訓培訓時間：3-5天項目品牌：食尚香培訓方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作培訓內容：搖滾烤雞培訓全套技術原料設備：不受任何限制培訓品種：見具體介紹售后服務：永久售后服務搖滾烤雞的起源故事烤雞屬于美國菜譜，主要原料是雞肉，口味：香，工藝：烤，烹飪難度屬于中級。雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，并富有滋補養(yǎng)身的作用?？倦u以雞為原料，用烤箱烤制而成。制作者可...[詳情]

課程簡介：柳州螺螄粉培訓【柳州螺螄粉】螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生等配料及適度的酸辣味和螺螄湯調合而成，具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味。螺螄粉鮮爽的秘方是螺螄湯，真正的螺螄粉是沒有螺螄的，米粉的味道基礎來源于螺螄湯。螺螄粉的湯料由螺螄肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13種天然香料和味素、蔗糖等配制而成。【培訓流程】1、螺螄粉的起源與認識；2、香料包的認識與配比；3、螺螄...[詳情]

課程簡介：炒飯培訓項目名稱：炒飯培訓培訓時間：3-5天項目品牌：食尚香培訓方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作培訓內容：炒飯培訓全套技術原料設備：不受任何限制培訓品種：見具體介紹售后服務：永久售后服務想學做法炒飯嗎?炒飯是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成，一般分為多種品類，如：揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。傳說炒飯的發(fā)明和李鴻章有關。但實為誤傳。炒飯相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯的前...[詳情]