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課程簡介:千層油酥餅培訓(xùn)項(xiàng)目名稱:千層油酥餅培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間:3-5天項(xiàng)目品牌:食尚香培訓(xùn)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作培訓(xùn)內(nèi)容:千層油酥餅培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備:不受任何限制培訓(xùn)品種:見具體介紹售后服務(wù):永久售后服務(wù)想學(xué)做千層油酥餅嗎?千層油酥餅是陜西漢族特色小吃。色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。相傳,油酥餅是由唐代的千層烙餅,經(jīng)歷代廚師不斷精心改進(jìn)而成。經(jīng)制酥、和面、制餅、煎烤而成。...[詳情]
課程簡介:生蠔培訓(xùn)項(xiàng)目名稱:生蠔培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間:3-5天項(xiàng)目品牌:食尚香培訓(xùn)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作培訓(xùn)內(nèi)容:生蠔培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備:不受任何限制培訓(xùn)品種:見具體介紹售后服務(wù):永久售后服務(wù)想學(xué)做生蠔小吃嗎?生蠔的品種一般以生長環(huán)境或產(chǎn)地來命名,而且有特別的標(biāo)注,比如美國的鷹石生蠔,就是因?yàn)樯L在老鷹巢穴附近的海域而得名。而生蠔的鐵桿粉絲在品蠔上,除了要看產(chǎn)地之外,更對其“汁液咸度,肉質(zhì)豐厚度,...[詳情]
課程簡介:烤羊排培訓(xùn)項(xiàng)目名稱:烤羊排培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間:3-5天項(xiàng)目品牌:食尚香培訓(xùn)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作培訓(xùn)內(nèi)容:烤羊排培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備:不受任何限制培訓(xùn)品種:見具體介紹售后服務(wù):永久售后服務(wù)想學(xué)做烤羊排技術(shù)嗎?羊肉營養(yǎng)豐富,對肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補(bǔ)腎壯陽、補(bǔ)虛溫中等作用,男士適合經(jīng)常食用...[詳情]
課程簡介:缽缽雞培訓(xùn)項(xiàng)目名稱:缽缽雞培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間:3-5天項(xiàng)目品牌:食尚香培訓(xùn)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作培訓(xùn)內(nèi)容:缽缽雞培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備:不受任何限制培訓(xùn)品種:見具體介紹售后服務(wù):永久售后服務(wù)想學(xué)做缽缽雞小吃嗎?缽缽雞有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色。吃奶湯面時(shí)配以缽缽雞,別具風(fēng)格。1990年獲成都市個(gè)體名小吃優(yōu)質(zhì)獎,1991年被成都市人民政府命名為優(yōu)質(zhì)名小吃。缽缽雞怎么做?缽缽雞做法配...[詳情]
課程簡介:包子培訓(xùn)項(xiàng)目名稱:包子培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間:3-5天項(xiàng)目品牌:食尚香培訓(xùn)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作培訓(xùn)內(nèi)容:包子培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備:不受任何限制培訓(xùn)品種:見具體介紹售后服務(wù):永久售后服務(wù)想學(xué)做包子嗎?包子是一種古老的漢族面食,相傳由三國時(shí)期諸葛亮發(fā)明。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。包子面點(diǎn)的銷售不受原料和地區(qū)的局限,全年經(jīng)營...[詳情]
課程簡介:麻辣燙培訓(xùn)項(xiàng)目名稱:麻辣燙培訓(xùn)培訓(xùn)時(shí)間:3-5天項(xiàng)目品牌:食尚香培訓(xùn)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作培訓(xùn)內(nèi)容:麻辣燙培訓(xùn)全套技術(shù)原料設(shè)備:不受任何限制培訓(xùn)品種:見具體介紹售后服務(wù):永久售后服務(wù)想學(xué)做麻辣燙小吃嗎?麻辣燙可謂是重慶火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時(shí)候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進(jìn)翻滾的紅湯中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用...[詳情]
課程簡介:早餐面點(diǎn)班學(xué)習(xí)內(nèi)容老師指導(dǎo) 手把手教學(xué)階段理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等......第二階段湯包(包子饅頭花卷):灌湯包,鮮肉大包,雞丁咖喱包、土豆牛肉包、青菜香菇包、梅干菜肉包、蘿卜絲包、豆沙包,粉絲包,豆腐包......第三階段開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購,設(shè)備采購、店面裝...[詳情]
課程簡介:休閑飲品——“飲”爆味蕾現(xiàn)代人越來越崇尚個(gè)性和自由,熱愛時(shí)尚和流行。希望有一個(gè)地方能讓自己的心尋得片刻的悠然,品味心靈在安逸和青松建的那一縷甜蜜絲滑。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),休閑飲品已成為當(dāng)代人首選的消遣方式,這種方式不僅能讓身體壓力得到緩解,而且能夠讓精神得到放松。飲品在市場中的發(fā)展地位比較好,現(xiàn)代城市化發(fā)展中所有工薪族、白領(lǐng)、學(xué)生、青年、中老年人都喜愛休閑飲品,休閑飲品必將帶來都市消費(fèi)的新浪潮...選擇休...[詳情]
課程簡介:特色燒烤班 學(xué)習(xí)內(nèi)容老師指導(dǎo) 手把手教學(xué)階段理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。......查看詳情>>第二階段核心技術(shù)傳授:燒烤料配方資料,燒烤粉配方資料、燒烤汁配方資料、燒烤醬油配方資料、中藥材配方資料、鹵水腌制配方資料......查看詳情>>第三階段開店指導(dǎo):流程講...[詳情]
課程簡介:黃燜雞米飯培訓(xùn)黃燜雞米飯學(xué)習(xí)內(nèi)容第1階段理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。第二階段核心技術(shù):黃燜雞米飯、雞的處理、腌制、醬料、各種天然香辛料制作配比、雞汁的制作。學(xué)習(xí)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教...[詳情]
課程簡介:重慶酸辣粉培訓(xùn)酸辣粉學(xué)習(xí)內(nèi)容第1階段理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。第二階段核心技術(shù):原湯酸辣粉,肉末酸辣粉,牛肉酸辣粉,肥腸酸辣粉,三鮮酸辣粉,什錦酸辣粉,雜膾酸辣粉,紅油酸辣粉。鮮香湯制...[詳情]
課程簡介:廣東腸粉培訓(xùn)廣東腸粉學(xué)習(xí)內(nèi)容第1階段理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。第二階段核心技術(shù):水晶腸粉系列、芒果腸粉木瓜腸粉廣東腸粉制作、打面糊、幾種面糊粉配比、酸辣醬制作,爽滑醬油汁調(diào)制)香菇醬料...[詳情]
課程簡介:美味牛雜培訓(xùn)美味牛雜學(xué)習(xí)內(nèi)容第1階段理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。第二階段核心技術(shù):牛雜制作、牛肉湯制作、鹵料制作、醬牛雜制作、牛肉湯配料、油撥辣子制作學(xué)習(xí)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,...[詳情]
課程簡介:瓦罐煨湯培訓(xùn)瓦罐煨湯學(xué)習(xí)內(nèi)容第1階段理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。第二階段核心技術(shù):蘿卜煨老鴨、蟲草煨老鴨、排骨燉黃豆、香菇燉雞、豬腳燉黃豆、豬肚蓮子湯、珧柱香菇蛇段湯、淮杞筍干煨牛、綠豆...[詳情]
課程簡介:鴨血粉絲培訓(xùn)鴨血粉絲學(xué)習(xí)內(nèi)容第1階段理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學(xué)、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。第二階段核心技術(shù):鴨血粉絲高湯制作、鴨血、鴨胗、鴨肝、鴨腸等鹵制品等全套技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為...[詳情]
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