寧波樂蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)中心

 

 

水果撈是以水果為主題的甜品

不僅營養(yǎng)健康，更消暑清涼

惹人喜愛的顏色

加上天然的口味巧妙配合

補(bǔ)充豐富的維生素與足夠的能量

 

 

水果新鮮，口味香甜

絲絲縷縷滋潤心房

一場享受味覺滿足的水果狂歡開始了

小伙伴們準(zhǔn)備好了嗎？

我們樂蜜教程的直通車馬上就要出發(fā)咯~

準(zhǔn)備食材

   

西瓜

菠蘿

獼猴桃

紅心火龍果

奧利奧餅干

濃稠酸奶

透明玻璃杯

 

步驟如下

   

1、將水果切成小塊

2、奧利奧去除中間的白色夾心奶油

3、將奧利奧碾成粉末狀

4、首先在杯底鋪上一層水果

5、倒入酸奶，沒過水果即可

6、繼續(xù)重復(fù)步驟4與步驟5

7、然后在**上層的酸奶上撒上碾成末的奧利奧

8、**后一步可以拿藍(lán)莓或者草莓做點(diǎn)綴就完成啦

9、鋪水果時注意顏色搭配會更好看哦

 

還有更多網(wǎng)紅飲品、咖啡拉花盡在樂蜜資訊-包教包會，分分鐘讓你變身抖音達(dá)人

——咖啡飲品綜合全方位創(chuàng)業(yè)板——

課程不簡單

21天高端國際課程●咖啡飲品全能班

｜意式咖啡及奶泡打發(fā)學(xué)習(xí)

第1天:《 咖啡機(jī)結(jié)構(gòu)》意式咖啡的種類介紹，意式磨豆機(jī)的簡介及基本操作，如研磨機(jī)的調(diào)節(jié)與日常保養(yǎng),萃取Espresso步驟及實(shí)操訓(xùn)練

第2天:牛奶溫度控制與牛奶發(fā)泡原理講解，根據(jù)不同飲品來制定奶泡，學(xué)習(xí)奶泡與濃縮咖啡的融合技巧,及制作好一杯Espresso

第3天:卡布奇諾，焦糖瑪奇朵,摩卡咖啡的詳解，制作與練習(xí)

第4天:拿鐵咖啡，香草拿鐵，榛果拿鐵，馥芮白，制作與練習(xí)

第5天:學(xué)習(xí)用虹吸壺做一杯好咖啡，對愛樂壓、手沖咖啡、精品咖啡、冰滴咖啡的了解。

 

 

｜咖啡拉花藝術(shù).咖啡拉花學(xué)習(xí)

第6天:創(chuàng)意花型的制作及雕花一巧克力雕花 ，動物熊，Hello貓，焦糖雕花，等花型手法教學(xué)和聯(lián)系

第7天:拉花基礎(chǔ)手法，教學(xué)及練習(xí)，獨(dú)立掌握花型一一愛心的制作

第8天:拉花基礎(chǔ)手法，教學(xué)及練習(xí),獨(dú)立掌握花型一一樹葉的制作

第9天:拉花基礎(chǔ)手法，教學(xué)及練習(xí)，獨(dú)立掌握花型一一樹葉的制作

第10天:咖啡拉花提升課程一一基礎(chǔ)花型教學(xué)壓紋 ，反推等花型練習(xí)

第11天:咖啡拉花課程進(jìn)階，壓紋愛心，壓紋樹葉，壓紋郁金香，等花型教學(xué)制作

 

 

｜網(wǎng)紅奶茶店飲品課程

第16天:奶茶系列，紅茶的泡制作，茶奶比列教學(xué)，臟臟奶茶，蛋糕奶茶，原味奶茶含珍珠椰果西米紅豆等奶茶教學(xué)制作。

第17天:奶蓋茶系列，學(xué)習(xí)茶的泡制作，奶蓋的配制，四季奶蓋，烏龍奶蓋，水果奶蓋的制作教學(xué)。

第18天:果茶系列，學(xué)習(xí)茶的泡制作，水果茶，西柚茶，青桔檸檬茶，百香果茶制作等。

第19天:牛奶系列學(xué)習(xí)，抹茶牛奶，熱巧克力，紫薯牛奶，黑米牛奶等制作方法。

第20天:蘇打氣泡水飲料制作教學(xué)，氣泡水機(jī)使用及注意，藍(lán)柑蘇打，西柚蘇打，檸檬蘇打等教學(xué)制作。

第21天:奶茶店特飲甜品制作教學(xué)，芒果椰奶，芋圓椰奶等制作教學(xué)。

 

 

｜創(chuàng)意甜品7天短期培訓(xùn)班

老師不花瓶

10年教齡 ● 專注烘焙各領(lǐng)域 ● 精益求精

【做中國烘焙教育領(lǐng)導(dǎo)者】

①優(yōu)質(zhì)教學(xué)，拒絕低質(zhì)廉價；②公開透明，拒絕隱形消費(fèi)；③0基礎(chǔ)，一對一指導(dǎo)包教會；④優(yōu)秀大師教學(xué)，技能學(xué)習(xí)更全面；⑤專業(yè)設(shè)備練習(xí)，拒絕光說不練；⑥簽訂合同，拒絕空口無憑。

 

樂蜜技術(shù)顧問-潘楚岷 學(xué)術(shù)成就及榮譽(yù): 國際美食家 國際著名西點(diǎn)師 知名美食品鑒師 臺灣烘焙協(xié)會理事 著作暢銷書: 《時尚歐風(fēng)甜點(diǎn)》 《經(jīng)典之**風(fēng)味甜點(diǎn)書》	樂蜜技術(shù)顧問-張容新 學(xué)術(shù)成就及榮譽(yù): 國家級技師 西點(diǎn)藝術(shù)家 歷次烘焙大賽上多次獲獎	樂蜜創(chuàng)始人-Jessica_ Lin 學(xué)術(shù)成就及榮譽(yù) 樂蜜創(chuàng)始人 國家高級西點(diǎn)師 PME翻糖高級認(rèn)證教師 資深餐飲培訓(xùn)導(dǎo)師 連鎖品牌餐飲管理咨詢師
樂蜜技術(shù)總監(jiān)-Luca_ Chen 學(xué)術(shù)成就及榮譽(yù): 國家高級西點(diǎn)技師 國家高級翻糖技師	樂蜜資深裱花師-Amy_Zhao 學(xué)術(shù)成就及榮譽(yù): 資深裱花師 高級西點(diǎn)師 樂蜜講師 樂強(qiáng)首席技術(shù)研發(fā)顧可

 

品牌不一般

樂蜜西點(diǎn) ● 課程高端 ● 專業(yè)師資 ● 世賽級設(shè)備

【做中國烘焙教育領(lǐng)導(dǎo)者】

①優(yōu)質(zhì)教學(xué)，拒絕低質(zhì)廉價；②公開透明，拒絕隱形消費(fèi)；③0基礎(chǔ)，一對一指導(dǎo)包教會；④優(yōu)秀大師教學(xué)，技能學(xué)習(xí)更全面；⑤專業(yè)設(shè)備練習(xí)，拒絕光說不練；⑥簽訂合同，拒絕空口無憑。

 

 

10年建校，只做專業(yè)烘焙培訓(xùn)

你們的夢想就是我們努力前進(jìn)的方向

提供蛋糕、面包、西點(diǎn)、咖啡、翻糖及綜合課程等

美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程

每年畢業(yè)學(xué)員5500 人

100 企業(yè)在LoveMi舉辦了企業(yè)活動

90% 學(xué)員成功就業(yè)創(chuàng)業(yè)老師免費(fèi)傳授創(chuàng)業(yè)、經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)

 

教育理念

.享受精致生活.創(chuàng)造美味財(cái)富.

選擇“農(nóng)耕”化教學(xué)而不是工業(yè)化

注重技能的掌握，打好技術(shù)基礎(chǔ)

讓每一位學(xué)生都把制作技巧掌握、吃透并創(chuàng)新

為人師者責(zé)任為先關(guān)注每一位學(xué)生

每一節(jié)課都讓學(xué)員滿載而歸

以學(xué)員為中心

不把今天的問題留到明天

因材施教 個性化教學(xué)

站在學(xué)員的角度出發(fā)不斷優(yōu)化課程及教學(xué)方法

 

 

感謝閱讀文章

想學(xué)習(xí)更專業(yè)的烘焙課程

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