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淄博金茂職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

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威海蛋糕學(xué)習(xí)班

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課程介紹
小而美的餐館在2016年已經(jīng)開始大行其道，業(yè)內(nèi)專業(yè)人士分析，年輕人已成消費(fèi)主力人群，他們對(duì)吃有自己的獨(dú)特理解，不僅會(huì)要求味覺和視覺體驗(yàn)，而且很講究生活方式。哪怕是一家經(jīng)營面積只有不到20平方米的小吃館，這些小店往往很講究格調(diào)，并且很專注單品，在垂直的細(xì)分市場里他們沒有競爭對(duì)手，競爭品牌稀缺，有非常多的成長機(jī)會(huì)。

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金茂教師風(fēng)采

  • 威海酸辣粉培訓(xùn)哪里好

    楊京章

    國家級(jí)考評(píng)員，首席面點(diǎn)技師，享受國家首席技師職務(wù)津貼。2001年他編輯出版的中西式面點(diǎn)教材 ，評(píng)為面點(diǎn)業(yè)優(yōu)秀教材，多次應(yīng)邀參加國內(nèi)外重大賽事，講學(xué)，榮獲十多項(xiàng)面點(diǎn)烘焙大賽金獎(jiǎng)。專業(yè)教學(xué)：各種快餐，拉面，小吃，烘焙，生日蛋糕裱花等。


  • 威海特色牛肉粉培訓(xùn)

    石凌霞

    金茂資深的中西式面點(diǎn)技師，在金茂擔(dān)任培訓(xùn)老師多年，擅長各地風(fēng)味小吃制作，意式美式比薩制作、西餐、牛排等制作，石老師平易近人，不僅教授學(xué)員美食技術(shù)，在生活上也對(duì)他們關(guān)心照顧有加，受到學(xué)員們愛戴。石凌霞老師曾獲廣東省烹飪大賽技能大賽金獎(jiǎng)！


  • 威海西點(diǎn)烘培技術(shù)培訓(xùn)

    寇紅

    高級(jí)技師、中國烘焙老師，山東省烘焙大師，山東烘焙業(yè)管理精英，從業(yè)20多年，擅長烘焙面包、蛋糕、月餅、西點(diǎn)、慕斯甜點(diǎn)等制作重視品種創(chuàng)新，融匯貫通，博采眾長，研制推出了許多適時(shí)特色烘焙產(chǎn)品。第四屆山東美食大賽冠軍。現(xiàn)任金茂職業(yè)學(xué)校高級(jí)教師！

  • 威海果汁制作培訓(xùn)

    張建榮

    高級(jí)裱花師師，擅長蛋糕裱花制作、慕斯蛋糕制作、飲品制作。

    曾在北京好利來、元祖、上海紅寶石等蛋糕做過裱花師、烘培師。

    獲北京美食大賽創(chuàng)意金獎(jiǎng)，教學(xué)認(rèn)真，是學(xué)校的優(yōu)秀教師。



  • 威海正宗日本壽司做法

    楊雯杰

    國家級(jí)考評(píng)員、文化程度大專，高級(jí)裱花技師，擅長生日蛋糕裱花、韓式蛋糕裱花、英式翻糖，提拉米蘇、慕斯甜點(diǎn)、咖啡飲品等制作，多次在國家級(jí)大型比賽當(dāng)評(píng)委，是學(xué)校的高級(jí)優(yōu)秀教師。


  • 威海哪里有培訓(xùn)糕點(diǎn)的

    杜榮東

    高級(jí)中西式面點(diǎn)技師、高級(jí)職業(yè)導(dǎo)師、擅長英式翻糖蛋糕、裱花蛋糕、咖啡飲品等制作、教學(xué)精益求精、對(duì)待每位學(xué)員和藹可親，認(rèn)真教學(xué)，是學(xué)校的優(yōu)秀老師。

  • 威海熱干面學(xué)習(xí)

    張玉娥

    擅長面食、涼菜、肴菜的制作 她經(jīng)常代表金茂學(xué)校參加一些全國性的面食大賽，曾獲北京賽區(qū)首屆面食大賽亞軍得主，在校任教5年，是學(xué)校優(yōu)秀老師。 曾獲山西美食文化節(jié)，美食大賽金獎(jiǎng)！

  • 威海西點(diǎn)烘培培訓(xùn)班哪家好

    王愛玲

    擅長面食制作從事面食研發(fā)長達(dá)10年，擅長各種面食制作。并曾在2014洛陽首屆面食文化節(jié)面食大賽中榮獲冠軍。上課方式幽默，深受學(xué)員好評(píng)。是學(xué)校的優(yōu)秀教師。

  • 威海原味湯粉培訓(xùn)多少錢

    趙彩花

    特技面點(diǎn)師，從事本專業(yè)16年，練就了一身的好技術(shù)，2013中國美食達(dá)人面點(diǎn)師創(chuàng)意大賽獲得中式面點(diǎn)金獎(jiǎng)，從2001年來金茂職業(yè)學(xué)校任教，學(xué)員們對(duì)趙老師的為人和技術(shù)都很肯定，是學(xué)校的極為優(yōu)秀老師。

  • 威海牛肉拉面培訓(xùn)

    賈玉蘭

    擅長各美食、種小吃的制作，從事美食烹飪15年，專業(yè)技術(shù)力量雄厚。

    她曾獲北京美食大賽創(chuàng)意銀獎(jiǎng)，教學(xué)認(rèn)真，是學(xué)校的優(yōu)秀老師。



  • 威海港式糕點(diǎn)培訓(xùn)班

    張濱利

    擅長各類美食烹飪制作，他曾獲中國廚師節(jié)優(yōu)秀廚師稱號(hào)，在北京靜之湖度假山莊，王府半島酒樓等做過名廚 ，在校任教7年，對(duì)工作一絲不茍，教學(xué)認(rèn)真，對(duì)待學(xué)員和藹可親，是學(xué)校的高級(jí)優(yōu)秀老師。


  • 威海灌湯包培訓(xùn)班

    徐海明

    擅長各地美食小吃制作，并參與《中國美食大全》的編輯工作，先后師從各地老師，練就了套自己獨(dú)到的廚藝體系，在慶祝中華人民共和國60周年全國美食小吃大賽上榮獲金獎(jiǎng)，對(duì)學(xué)員提出的問題耐心講解。


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其它西點(diǎn)烘焙

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