南京子禾烘焙培訓(xùn)

規(guī)模大，口碑好，實(shí)力強(qiáng)！師資雄厚！

專(zhuān)業(yè)級(jí)課堂條件，是小工作室無(wú)法比擬的，高端的課程品質(zhì) 正規(guī)卓越的學(xué)習(xí)環(huán)境 優(yōu)越的地理位置，國(guó)內(nèi)外大師研發(fā)團(tuán)隊(duì)，頂尖的師資力量 國(guó)際化的視野——贏得烘焙行業(yè)消費(fèi)者心中的**佳口碑。

產(chǎn)品高端，品種熱賣(mài)，

技術(shù)水平業(yè)內(nèi)**在同行滿天飛的時(shí)代，新技術(shù) 新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式，才是王道！我們只做**受客戶喜愛(ài)的！用優(yōu)秀的作品說(shuō)話，帶你剛開(kāi)始就**同行!

小班教學(xué)，獨(dú)立操作臺(tái)，包教包會(huì)，學(xué)以致用，后期免費(fèi)進(jìn) 修！

豐富理論 100%自己操作實(shí)踐，每人都有獨(dú)立的設(shè)備，獨(dú)立操作，提高效率，才能鞏固效果，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

冠軍配方，原生態(tài)，進(jìn)口原料，0添加，產(chǎn)品高端，口感好！全新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式！

**配方，專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)分析，全新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式，用學(xué)員作品說(shuō)話！歡迎上門(mén)考察試聽(tīng)！

創(chuàng)業(yè)無(wú)憂創(chuàng)業(yè)式教學(xué)理念 實(shí)體門(mén)店經(jīng)驗(yàn) 

教您創(chuàng)業(yè)無(wú)憂做私房改如何配送？剛開(kāi)始沒(méi)有生意怎么辦？新店籌備需要哪些細(xì)節(jié)？怎么開(kāi)始投資？設(shè)備原料采購(gòu)？怎么裝修？...我們幫您解決所有創(chuàng)業(yè)途中的問(wèn)題，助您從0起步，直到生意興隆

【熱門(mén)課程】

一、果實(shí)入庫(kù)之前對(duì)庫(kù)房進(jìn)行消毒處理，消毒劑以ct-高效庫(kù)房消毒劑為佳，庫(kù)溫應(yīng)在果實(shí)入庫(kù)之前降至3-4℃。

二、選擇八九成熟、果實(shí)充分著色且尚未軟化的果實(shí)采收，采收時(shí)要帶果柄。帶雨采收及采前3-4天下雨、果園灌水的果實(shí)不耐貯藏。采前噴布0.5%氯化鈣可提高耐藏性。

采收后的果實(shí)可直接在田間裝入內(nèi)襯大櫻桃保鮮袋的箱中，每箱裝量4-5公斤，同時(shí)均勻放入ct2號(hào)保鮮劑，用量是1包/公斤，每包用大頭針扎兩個(gè)透眼。裝箱前要剔出病、爛、成熟度過(guò)大的果實(shí)。裝箱后應(yīng)馬上入0℃庫(kù)并敞開(kāi)袋口預(yù)冷。

三、預(yù)冷時(shí)間約為10小時(shí)，以果溫達(dá)到0℃時(shí)加入黑藥4包，注意藥包不要直接接觸果實(shí)，用衛(wèi)生紙包一下，然后扎緊袋口。

四、管理：在貯藏過(guò)程中，庫(kù)溫保持在0℃，相對(duì)濕度保持在90%-95%。

相關(guān)推薦

南京西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)   南京西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班    南京西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校