樂蜜西點西餐培訓(xùn)
學(xué)西點烘焙，來樂蜜
誠以安身，信以立業(yè)
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課程介紹
翻糖甜品臺創(chuàng)業(yè)綜合班
課程介紹
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課程名稱
翻糖甜品臺創(chuàng)業(yè)綜合班
課程時間
工作日班/周末班
上午：9:30---下午16:30 -
總課時數(shù)
21天 /10周
課程人數(shù)
10人左右/班
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課程介紹
建校11年，所有的課程都經(jīng)過多年的教學(xué)經(jīng)驗和總結(jié)而來的，翻糖蛋糕的裝飾已經(jīng)越來越精妙絕倫，成為很受大眾歡迎的藝術(shù)蛋糕，本課程專門針對市場上最熱門的藝術(shù)蛋糕產(chǎn)品技術(shù)，讓學(xué)員把翻糖全面核心技術(shù)快速掌握，為翻糖高端店或翻糖私房店量身定制課程，
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適合人群
零基礎(chǔ)、興趣愛好、創(chuàng)業(yè)就業(yè)人群
零基礎(chǔ)選擇短期的西點烘焙學(xué)校能學(xué)到技術(shù)么？
西點烘焙短期培訓(xùn)，只要有一個負責的老師和一整套完善的學(xué)習(xí)流程，加上自己的興趣愛好，絕對可以學(xué)到真東西；很多學(xué)生感覺零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)起來比較難，其實西點烘焙的學(xué)習(xí)重要不僅是要有一個負責的老師愿意帶你，有足夠的精力去教你。還在于個人巨大的興趣愛好上面，喜歡一件事情才可以全身心投入去做，并可以做到更好好。
樂蜜西點西餐培訓(xùn)學(xué)校，是一所美食文化進修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。
樂蜜定制課程
解決創(chuàng)業(yè)的核心問題
課程介紹
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一、產(chǎn)品線布局
確定目標群體和銷售主線產(chǎn)品，分析客戶群體需求，細分市場，構(gòu)建自己的輔線產(chǎn)品系列。合理布局產(chǎn)品線，梳理核心產(chǎn)品系列的同時，能有效的實現(xiàn)資源利用最大化，充分挖掘客戶消費潛力。提升門店銷售額，增強客戶的粘度和忠誠度。
樂蜜具有國際水準的產(chǎn)品研發(fā)部和調(diào)研部，每年花費大量時間對國內(nèi)及海外市場進行調(diào)研。了解最新產(chǎn)品發(fā)展動向，不斷開發(fā)新品。每季度對培訓(xùn)課程產(chǎn)品進行調(diào)整，培訓(xùn)學(xué)員最新最潮流的產(chǎn)品和技術(shù)。 -
二、技術(shù)支撐
技術(shù)是根本，是創(chuàng)新的動力。產(chǎn)品品質(zhì)改善提升，新品的推出，需要強有力的技術(shù)支撐。
樂蜜總結(jié)十多年的培訓(xùn)經(jīng)驗，形成系統(tǒng)專業(yè)的培訓(xùn)模式。
堅持實踐操作為基礎(chǔ)，制作技能以經(jīng)驗傳承為核心，產(chǎn)品配方以最佳口感為核心。
樂蜜西點西餐培訓(xùn)
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關(guān)于樂蜜
樂蜜西點西餐培訓(xùn)學(xué)校，是一所美食文化進修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。同時，也提供創(chuàng)業(yè)開店的經(jīng)營指導(dǎo)、門店技術(shù)培訓(xùn)以及互聯(lián)網(wǎng)營銷三維一體的實戰(zhàn)課程，為更多有夢想，有激情的創(chuàng)業(yè)學(xué)員成功開店提供全程服務(wù)和指導(dǎo)。
寧波西點烘焙培訓(xùn)-學(xué)習(xí)西點烘培需要掌握的技能
1、精通糕點面包成型，蛋糕基礎(chǔ)糕點制作等。
2、專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)；
3、在裱花課程中制作花卉和十二生肖；
4、烤西點和干點。
5、學(xué)習(xí)制作陶器蛋糕；
6、學(xué)習(xí)和制作巧克力配件；
7、蛋糕課程的研究與制作；
8、學(xué)習(xí)制作糖蛋糕；
9、歐洲蛋糕制作；
10、學(xué)習(xí)制作多層蛋糕及大型展臺蛋糕設(shè)計。
烘焙糕點：面包制作（甜面包、丹麥面包、法國面包、吐司面包等）
樂蜜西點西餐培訓(xùn)學(xué)校，是一所美食文化進修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。
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