樂蜜西點西餐培訓(xùn)
學(xué)西點烘焙,來樂蜜
誠以安身,信以立業(yè)
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翻糖甜品臺創(chuàng)業(yè)綜合班
工作日班/周末班
上午:9:30---下午16:30
21天 /10周
10人左右/班
建校11年,所有的課程都經(jīng)過多年的教學(xué)經(jīng)驗和總結(jié)而來的,翻糖蛋糕的裝飾已經(jīng)越來越精妙絕倫,成為很受大眾歡迎的藝術(shù)蛋糕,本課程專門針對市場上最熱門的藝術(shù)蛋糕產(chǎn)品技術(shù),讓學(xué)員把翻糖全面核心技術(shù)快速掌握,為翻糖高端店或翻糖私房店量身定制課程,
零基礎(chǔ)、興趣愛好、創(chuàng)業(yè)就業(yè)人群
西點烘焙短期培訓(xùn),只要有一個負(fù)責(zé)的老師和一整套完善的學(xué)習(xí)流程,加上自己的興趣愛好,絕對可以學(xué)到真東西;很多學(xué)生感覺零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)起來比較難,其實西點烘焙的學(xué)習(xí)重要不僅是要有一個負(fù)責(zé)的老師愿意帶你,有足夠的精力去教你。還在于個人巨大的興趣愛好上面,喜歡一件事情才可以全身心投入去做,并可以做到更好好。
樂蜜西點西餐培訓(xùn)學(xué)校,是一所美食文化進修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。
確定目標(biāo)群體和銷售主線產(chǎn)品,分析客戶群體需求,細分市場,構(gòu)建自己的輔線產(chǎn)品系列。合理布局產(chǎn)品線,梳理核心產(chǎn)品系列的同時,能有效的實現(xiàn)資源利用最大化,充分挖掘客戶消費潛力。提升門店銷售額,增強客戶的粘度和忠誠度。
樂蜜具有國際水準(zhǔn)的產(chǎn)品研發(fā)部和調(diào)研部,每年花費大量時間對國內(nèi)及海外市場進行調(diào)研。了解最新產(chǎn)品發(fā)展動向,不斷開發(fā)新品。每季度對培訓(xùn)課程產(chǎn)品進行調(diào)整,培訓(xùn)學(xué)員最新最潮流的產(chǎn)品和技術(shù)。
技術(shù)是根本,是創(chuàng)新的動力。產(chǎn)品品質(zhì)改善提升,新品的推出,需要強有力的技術(shù)支撐。
樂蜜總結(jié)十多年的培訓(xùn)經(jīng)驗,形成系統(tǒng)專業(yè)的培訓(xùn)模式。
堅持實踐操作為基礎(chǔ),制作技能以經(jīng)驗傳承為核心,產(chǎn)品配方以最佳口感為核心。
樂蜜西點西餐培訓(xùn)學(xué)校,是一所美食文化進修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。同時,也提供創(chuàng)業(yè)開店的經(jīng)營指導(dǎo)、門店技術(shù)培訓(xùn)以及互聯(lián)網(wǎng)營銷三維一體的實戰(zhàn)課程,為更多有夢想,有激情的創(chuàng)業(yè)學(xué)員成功開店提供全程服務(wù)和指導(dǎo)。
1、精通糕點面包成型,蛋糕基礎(chǔ)糕點制作等。
2、專業(yè)理論知識學(xué)習(xí);
3、在裱花課程中制作花卉和十二生肖;
4、烤西點和干點。
5、學(xué)習(xí)制作陶器蛋糕;
6、學(xué)習(xí)和制作巧克力配件;
7、蛋糕課程的研究與制作;
8、學(xué)習(xí)制作糖蛋糕;
9、歐洲蛋糕制作;
10、學(xué)習(xí)制作多層蛋糕及大型展臺蛋糕設(shè)計。
烘焙糕點:面包制作(甜面包、丹麥面包、法國面包、吐司面包等)
樂蜜西點西餐培訓(xùn)學(xué)校,是一所美食文化進修研發(fā)學(xué)校。這里不僅有西點烘焙、面包、蛋糕、咖啡、飲品、翻糖、韓式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食專業(yè)創(chuàng)業(yè)技能課程。
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