寧波樂(lè)蜜西點(diǎn)西餐培訓(xùn)中心

西點(diǎn)師就業(yè)-薪資待遇高

西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展遇到專業(yè)人才緊缺的瓶頸，所以專業(yè)的西點(diǎn)烘焙師，在行業(yè)中的工資待遇普遍較其他行業(yè)高，調(diào)查顯示，在全國(guó)眾多大型酒店以及西點(diǎn)烘焙企業(yè)都面臨著西點(diǎn)師缺口巨大的問(wèn)題，眾多企業(yè)紛紛高薪聘請(qǐng)優(yōu)秀西點(diǎn)師，一般從成都新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)的西點(diǎn)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)工資就可以到達(dá)5000+，優(yōu)秀學(xué)子會(huì)更高，通過(guò)三到五年的經(jīng)驗(yàn)積累，走上管理崗位的工資可以　過(guò)萬(wàn)。

1、不要害怕使用鹽。

“人們總是認(rèn)為，因?yàn)樗且环N甜點(diǎn)，它不需要鹽-這個(gè)是不對(duì)的，我們可以根據(jù)實(shí)際情況，適當(dāng)?shù)募右恍}，能緩解帶來(lái)的油膩感!“

2、在把水果和巧克力的面粉添加到你的混合物之前，先涂上水果和巧克力之類的東西。

“這阻止了所有的比特下沉到底部，并確保你有一個(gè)均勻分布的味道”

3、用冰淇淋勺制作你的松餅和蛋糕。

“冰淇淋勺會(huì)使你的松餅或者蛋糕形狀大小均勻”

4、香草提取物。

“味道更類似于使用真正的香草豆，在蛋糕上撒這個(gè)能提升不少蛋糕的香草味。”

5、投資于一個(gè)硅烘烤墊。

“它不僅能保護(hù)你的鍋，還能減少了一半的清潔時(shí)間，墊子還能使餅干烘焙培訓(xùn)烤得更均勻?！?/span>