課程簡介:烘焙師培訓 烘焙行業(yè)在十幾年前還是一個新興行業(yè),但在短短幾年內就有了長足發(fā)展?,F(xiàn)在各大城市都有數(shù)不清的西點店、面包店、西餅店,其營業(yè)額很可觀。不少家庭早餐不再是一味的中式“豆?jié){油條”,西式早餐正在走進市民餐桌。 烘焙行業(yè)的高速發(fā)展也帶來了巨大的人才需求缺口。在大中城市,烘焙師受到了企業(yè)的追捧,十分走俏。一線技術人員極具匱乏,大多數(shù)烘焙企業(yè)技術人員嚴重不足...[詳情]
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課程簡介:課程簡介】如皋中西面點培訓,如皋金橋職業(yè)技能培訓學校開辦十多年來,學校以培養(yǎng)學員實用技術和實際動手能力為特色,為蘇南大中型企業(yè)輸送數(shù)萬名技能型人才,許多已成為企業(yè)的骨干。近年來,金橋職業(yè)學校還讓1000多名學員在國外高薪就業(yè),收入達20多萬元。學習內容:含西點的蛋糕、面包、干點三大系列制作;含中式面點的湯包、小籠包、燒賣、蒸餃等籠蒸系列,面、餃系列,油條、麻團油炸系列;提供實習店、新產品的創(chuàng)新指導...[詳情]
課程簡介:蛋糕裱花課程介紹:我們的地址:江蘇如皋中山西路8號如需了解更多課程詳情,歡迎撥打我們咨詢電話: 132-1843-3132 微信同號 咨詢QQ :2258407065...[詳情]
課程簡介:「西點培訓」西點培訓,學習蛋糕西點需要注意的幾點西點培訓如今,隨著烤箱的普及,烘焙行業(yè)的參與度提高,想學習蛋糕、西點的人也逐漸增多。然而,任何一項技能的學習都要付出時間和經歷。在有限的時間、經歷內怎么樣才能更快的掌握正確的技能至關重要。蛋糕西點培訓,學習蛋糕西點需要注意的幾點一、出發(fā)點出發(fā)點不一樣,學習的姿態(tài)不一樣。蛋糕西點培訓,學習蛋糕西點需要注意的幾點自學、去當學徒還是去蛋糕培訓學校學習當學徒...[詳情]
課程簡介:月餅培訓學習內容:教會廣式和蘇式月餅的選料和初加工,包括擦餡、制皮、制酥、包酥、成型、蓋章、烘烤、包裝等制作方法。廣式的品種有蛋黃、水果、蓮蓉、豆沙、火腿等,蘇式的品種有五仁、黑芝麻、椒鹽、鮮肉、蛋黃酥、夾沙豬油等。我們的地址:江蘇如皋中山西路8號如需了解更多課程詳情,歡迎撥打我們咨詢電話:132-1843-3132微信同號 咨詢QQ:2258407065...[詳情]
課程簡介:如皋面包培訓重點學會開酥方法。內容包含:牛角包手撕包、烤腸丹麥包、藍梅丹麥包、蝴蝶酥、香蕉酥、肉松酥、千層酥。學習內容:講授湯種法、二次發(fā)酵、中種法等發(fā)面技巧,雜糧包,菠蘿包、漢堡、比薩、三明治等二十種雜包,黃金包、牛油排包、吐司(白吐司、紅豆、肉松、葡萄干)等花式面包制作,以及餡料(泡芙椰絲、墨西哥奶酥、酥糕等)制作。我們的地址:江蘇如皋中山西路8號如需了解更多課程詳情,歡迎撥打我們咨詢電話:1...[詳情]
課程簡介:韓式裱花培訓韓式裱花具有精美、逼真、色彩豐富等特點,是現(xiàn)下廣受歡迎的裱花作品。我校韓式裱花學習內容包含:1、韓式裱花基礎知識、抹面制作。2、韓式裱花花邊制作、花卉制作。3、韓式裱花色彩搭配以及文字、整體造型。學習時間5-10天,隨到隨學,全部實踐,學會為止。我們的地址:江蘇如皋中山西路8號如需了解更多課程詳情,歡迎撥打我們咨詢電話:132-1843-3132微信同號 咨詢QQ:22584...[詳情]
課程簡介:西點全科班學習時間約5個月內容包含:全面講授西點制作工藝,西點原料知識,系統(tǒng)學習蛋糕裱花技巧、各式蛋糕制作工藝,面包發(fā)面技巧、花式制作手法,干點系列,甜品制作,韓式裱花,丹麥面包開酥等。隨到隨學,全部實踐,學會為止。我們的地址:江蘇如皋中山西路8號如需了解更多課程詳情,歡迎撥打我們咨詢電話:132-1843-3132微信同號 咨詢QQ:2258407065...[詳情]
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