吳江烘焙西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)_地址_電話(huà)_價(jià)格
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班制：周末班
蘇州法藍(lán)西西點(diǎn)培訓(xùn)中心
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【公司簡(jiǎn)介】
法藍(lán)西國(guó)際西點(diǎn)學(xué)院隸屬于蘇州法藍(lán)西西點(diǎn)有限公司，公司旗下?lián)碛袑?shí)體門(mén)店，專(zhuān)業(yè)慶典茶歇團(tuán)隊(duì)，西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)院。藍(lán)西國(guó)際西點(diǎn)學(xué)院是一家集技術(shù)研發(fā)，西點(diǎn)培訓(xùn)， 開(kāi)店指導(dǎo)，加盟連鎖為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。課程涵蓋了西點(diǎn)甜品，面包烘焙，花式調(diào)酒，奶茶咖啡等。學(xué)院環(huán)境融合西方歐式理念，東方美食標(biāo)準(zhǔn)，首創(chuàng)情景化教學(xué)模 式，百分百互動(dòng)實(shí)操教學(xué)。學(xué)院以一流的學(xué)習(xí)環(huán)境，國(guó)際頂級(jí)設(shè)備，雄厚的師資力量為基礎(chǔ)，堅(jiān)持秉承“專(zhuān)業(yè)”，“專(zhuān)注”，“專(zhuān)心”教學(xué)理念，遵循“引導(dǎo)革 新”，“關(guān)懷成長(zhǎng)”辦學(xué)宗旨為學(xué)員獲得職業(yè)生涯的久遠(yuǎn)發(fā)展保駕護(hù)航！
【校園環(huán)境】
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吳江烘焙西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
核桃燕麥曲奇
配料
涂抹醬 60g
甜蔓越莓干 1/2杯
碎核桃仁 1/2杯
細(xì)砂糖 1/3杯
燕麥片 1 1/2杯
肉桂 2.5g
南瓜派香料 5g
鹽 1.25g
香草香精 5g
香蕉泥 1/4杯
泡打粉 2.5g
紅糖 1/2杯
面粉 3/4杯
做法
1. 烤爐預(yù)熱至175℃。
2. 攪拌盤(pán)加入涂抹醬、糖，打發(fā)3分鐘至膨松。
3. 往2加入香蕉泥、香草香精，攪拌至順滑。
4. 在另一個(gè)攪拌盤(pán)加入面粉、泡打粉、鹽、香料，攪拌均勻。
5. 往4加入2和黃油，稍微融合。
6. 拌入燕麥、蔓越莓干和碎核桃仁，攪拌均勻。
7. 把面團(tuán)按15g一塊的比例均勻擺放在烤盤(pán)上，烘焙10-15分鐘。
8. 熄火，冷卻10分鐘即可食用。
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