新區(qū)甜品烘焙培訓(xùn)班_地址_電話_價格
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班制：周末班
蘇州法藍(lán)西西點(diǎn)培訓(xùn)中心
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【公司簡介】
法藍(lán)西國際西點(diǎn)學(xué)院隸屬于蘇州法藍(lán)西西點(diǎn)有限公司，公司旗下?lián)碛袑?shí)體門店，專業(yè)慶典茶歇團(tuán)隊(duì)，西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)院。藍(lán)西國際西點(diǎn)學(xué)院是一家集技術(shù)研發(fā)，西點(diǎn)培訓(xùn)， 開店指導(dǎo)，加盟連鎖為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。課程涵蓋了西點(diǎn)甜品，面包烘焙，花式調(diào)酒，奶茶咖啡等。學(xué)院環(huán)境融合西方歐式理念，東方美食標(biāo)準(zhǔn)，首創(chuàng)情景化教學(xué)模 式，百分百互動實(shí)操教學(xué)。學(xué)院以一流的學(xué)習(xí)環(huán)境，國際頂級設(shè)備，雄厚的師資力量為基礎(chǔ)，堅(jiān)持秉承“專業(yè)”，“專注”，“專心”教學(xué)理念，遵循“引導(dǎo)革 新”，“關(guān)懷成長”辦學(xué)宗旨為學(xué)員獲得職業(yè)生涯的久遠(yuǎn)發(fā)展保駕護(hù)航！
【校園環(huán)境】
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【師資力量】
【資質(zhì)認(rèn)證】
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新區(qū)甜品烘焙培訓(xùn)班
佛卡夏
配料
面團(tuán)
高筋面粉（過篩） 500g
速發(fā)酵母 1袋
海鹽 15g
水 300ml
橄欖油 50ml
裝飾
橄欖油 適量
菲達(dá)奶酪 適量
西紅柿 適量
黑橄欖 適量
迷迭香 適量
海鹽 適量
做法
1. 將面粉、酵母、海鹽、水、橄欖油攪拌均勻。將面團(tuán)搓成圓球，裹上保鮮膜于室溫下醒發(fā)1個半到2個小時，直至圓球面積發(fā)大一倍。
2. 搟壓塑形后將面團(tuán)置于烤盤上。用手在面團(tuán)上壓出一個洞，倒入橄欖油。將裝飾配料鋪到面團(tuán)上，靜置再醒發(fā)至少半小時。送入烤箱以225℃焙烤至呈金黃色即可。
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