蚌埠飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

蒸餃培訓(xùn)
培訓(xùn)品種	早餐班
學(xué)習(xí)內(nèi)容	蒸餃
學(xué)習(xí)時間	根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會，一般3-7天可學(xué)會。
學(xué)習(xí)流程	簽訂合同—認(rèn)識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動手操作—熟練操作學(xué)會為止!
培訓(xùn)方式	常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時間、親手操作、學(xué)會為止!
服務(wù)及售后	隨到隨學(xué)丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學(xué)丨 先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨 享受3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級服務(wù)。

蒸餃?zhǔn)侵腥A民族傳統(tǒng)節(jié)日食品，是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。相傳是中國東漢南陽“醫(yī)圣”張仲景先發(fā)明的，在中國許多省市也有冬至吃餃子的習(xí)慣。中國南方地區(qū)也普遍有餃子這一食品。蒸餃雖不及鐘水餃那樣具有代表性，但它的“花式蒸餃”卻很有特色，是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品，餃子一般只是用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統(tǒng)小吃，一籠蒸餃多種形態(tài)、多種口味，以燙面為主，軟潤適口，餡心飽滿、多樣，如豬肉、海鮮、醬香、南瓜、白菜等各呈異香。

蒸餃培訓(xùn)內(nèi)容：

1.餃子原材料的認(rèn)識和選用;

2.發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點;

3.各種餡料的制作工藝及要點;

4.餃子包餡的手法技術(shù)及要點;

5.水餃高湯的熬制方法;

6.餃子的花式的制作技巧;

7.水餃的制作過程詳解;

8.煎餃的制作過程詳解;

9.蒸餃的制作過程詳解

10.蒸餃的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

11.蒸餃投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，方法與管理理念交流。

12.蒸餃調(diào)味品及原料的貨源渠道。

13.蒸餃與生意技巧，投資分析，管理。

【學(xué)習(xí)過程】：

**步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場

蚌埠蒸餃技術(shù)培訓(xùn)，飄飄香餃子技術(shù)培訓(xùn)班，其實，開一家水餃店對于創(chuàng)業(yè)者、投資者來說非常不錯.水餃?zhǔn)菍儆诶麧櫛容^高的項目之一，并且投入不大，深受學(xué)員們的鐘愛.飄飄香餐飲培訓(xùn)中心—為您提供較專業(yè)的水餃技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，歡迎您的考察與學(xué)習(xí)。古今中外，餐飲行業(yè)一直是永盛不衰，因為人人都離不開吃，對于生命，吃是頭等大事。很多大的餐飲巨頭開始都是從小店發(fā)展而來，餐飲業(yè)的投入小、起步快、發(fā)展迅速，所以從事餐飲業(yè)是創(chuàng)業(yè)與發(fā)展的好選擇項目。