長沙食尚香特色小吃培訓(xùn)

小吃開店費(fèi)用

辦好《餐飲經(jīng)營許可證》，去工商部門辦理工商營業(yè)執(zhí)照。
大概資料：本人證件相片、身份證和復(fù)印件、店面的房產(chǎn)證明文件復(fù)印件（土地證或者房產(chǎn)證等等），店面的租賃合同及復(fù)印件，《餐飲經(jīng)營許可證》原件和復(fù)印件，
材料齊全而且符合你那里工商局的要求的話，一般一周左右就能拿到，辦個體戶的費(fèi)用是是23塊
不是本地人的話，可能需要提供計生證明文件等材料

選擇小吃學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)

想學(xué)習(xí)小吃技術(shù)，哪些地方的小吃技術(shù)培訓(xùn)比較好？推薦你去了解“本機(jī)構(gòu)”餐飲項目，本機(jī)構(gòu)是著名的鹵食品牌，擁有35年品牌歷史！該品牌成立了老牌鹵菜技術(shù)培訓(xùn)中心、搭建了小本創(chuàng)業(yè)加盟平臺、其連鎖經(jīng)營被評為百強(qiáng)連鎖。本機(jī)構(gòu)公司專業(yè)從事鹵菜技術(shù)培訓(xùn)、鹵菜實體店加盟！曾榮獲中國名菜、全國綠色餐飲企業(yè)、著名商標(biāo)等稱號，連續(xù)8年榮登餐飲加盟品牌排行榜榜首，目前在全國有500余家加盟店，600余家學(xué)員店！這些實力展示均是你成功的基礎(chǔ)！本機(jī)構(gòu)過硬的技術(shù)培訓(xùn)、完善的培訓(xùn)場地、雄厚的師資力量、可實踐操作的店鋪、多套技術(shù)榮獲發(fā)明專利技術(shù)，在行業(yè)內(nèi)屈指可數(shù)！本機(jī)構(gòu)承諾：十大菜系、只需千元、手把手教、店鋪實踐、包吃包住、學(xué)會為止！無需餐飲基礎(chǔ)，即可　學(xué)會！

小吃的各種精彩種類

冒節(jié)子肥腸粉的名字看起來有點(diǎn)古怪，同一個店鋪的招牌上也標(biāo)有肥腸粉這一小吃，有什么差別？好奇心讓人忍不住要了一碗試一下。原來冒節(jié)子就是打了結(jié)的一段小腸，肥腸則是大腸，粉用的是紅薯面做的粉絲。肥腸粉又可以分為紅味和白味兩大類，紅味是川菜里慣常的紅油，白味則是不辣的。在錦里吃到的冒節(jié)子肥腸粉味道一般，并不是我對大小腸之類的東西有偏見，而是后來在cheng du周邊某古鎮(zhèn)小店吃的毛血旺里的肥腸，一口下去就忍不住用現(xiàn)學(xué)的sichuan話說出“好安逸喲”這幾個子，和同桌的sichuan人異口同聲。

小吃的介紹

老beijing的小吃大致可分為，滿族宮廷小吃、回族清真小吃、漢族平民小吃。根據(jù)受眾不同、廚師不同、民族文化根源不同。各有特色。
滿族宮廷小吃以仿膳最為著名，其中糕點(diǎn)類居多，如艾窩窩、蕓豆卷、豌豆黃、用料精良考究，皇家品質(zhì)。
回族清真小吃以beijing著名回族聚居區(qū)牛街最為集中，以伊斯蘭教規(guī)為原則，以牛羊肉類見長。如松肉、爆肚、烤肉。護(hù)國寺小吃店、烤肉季、爆肚馮，李記白水羊頭，是beijing小吃品種最多的一類。