開心花甲
課程學(xué)制：不限學(xué)時學(xué)會為止學(xué)習(xí)地點：全國分校學(xué)習(xí)方便
學(xué)習(xí)內(nèi)容：全套技術(shù)以及配方學(xué)習(xí)實操：手把手，實操教學(xué)
教學(xué)優(yōu)勢：全程實操課程 專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊指導(dǎo) 多年專注餐飲技術(shù) 隨到隨學(xué) 學(xué)會為止 學(xué)員遍布全國各地 永久技術(shù)指導(dǎo)與升級 不控制任何原料及設(shè)備 手把手教學(xué)
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項目詳情
食為先開心花甲3大優(yōu)勢
1.具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、較佳的柔順口感、余味清爽；
2.產(chǎn)品現(xiàn)在已經(jīng)流傳到了各地，憑借它湯底香鮮可口，已有眾多學(xué)員在我們這里學(xué)完開店；
3.采用材料慢慢熬湯，精心制作出濃郁鮮美的湯底，再按照嚴(yán)格的配方和技術(shù)要求，逐一制作出各類配料，堅持采用鮮活的花甲，確保品質(zhì)和口感滋味優(yōu)良。
在食為先你能學(xué)到什么
+要學(xué)多久？可以分期付款嗎？+
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧， 創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
實際操作內(nèi)容：
項目實際操作內(nèi)容一
學(xué)習(xí)制作醇香紅油，學(xué)員親手學(xué)習(xí)用幾十種香料，精心熬制醇香紅油；
項目實際操作內(nèi)容二
花甲的養(yǎng)護(hù)，如何讓它把沙吐干凈、錫紙和粉絲的選擇與處理；
項目實際操作內(nèi)容三
炭烤和電烤花甲的火候控制、輔料的選擇與處理；
項目實際操作內(nèi)容四
花甲高湯的制作：微辣、麻辣、中辣、酸湯三種口味；
項目開店實戰(zhàn)指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！
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