武漢英佳爾小吃培訓
精益求精創(chuàng)品牌 成就別人就等于成就自己
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“生燙粉面”是近年來剛剛才興起,逐漸于世的一種新興的特有粉面加工形式。生燙粉面采用生燙的食材主要有:腰花、豬肝、牛肉、肉絲、魚片、鱔魚片、雞柳、蝦仁、菌蔬……等。武漢英佳爾將所選用的食材先行初步加工處理后,直接生燙至熟,再根據食者所需配以粉或面條,輔助食料,湯料及其調味油、調味汁、調味醬等進行調改口味加工而成的。
集團發(fā)展歷程
成立機械設計公司,公司名英佳爾engineer取自機械工程師之意
英佳爾根據業(yè)務情況,選擇食品機械研發(fā)作為主要發(fā)展方向
餐飲培訓從食品機械配套服務分離,開始面向社會招收學員
被武昌區(qū)政府授予“湖北省青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地”稱號
被評為百度網絡全國特色餐飲培訓機構
長沙分公司正式開業(yè),公司開始集團化發(fā)展
公司加盟店總數突破1000家,累計培訓學員過6萬
西安分公司新址開業(yè)。 為客戶提供系統(tǒng)的開店服務。
王界平
中式烹飪師一級。 2013年在九鑫食府任行政總廚。先后在全國20余省的大中型餐館做 過湘菜廚師和技術指導;因此,自己不僅對正宗湘菜了如指掌,還對湖南及全國各地對湘菜的需求理 解深刻。自2009年以來,陳老師基本以對湘菜的創(chuàng)新研發(fā)為主,新品頗多,讓湘菜更能順應時代人文 發(fā)展需求。
公司建立了三種創(chuàng)業(yè)模式 :培訓事業(yè)、開店事業(yè)、品牌事業(yè)。 讓所有的人在這里都能獲得屬于自己的創(chuàng)業(yè)機會, 開始創(chuàng)業(yè)。
公司匯聚全國各地知名餐飲師父:現(xiàn)有國家級名廚5名、特級廚師15名、高級技師20名和專業(yè)培訓老師40余名。直營店員工500多名。
充分尊重當地消費者口味習慣,及時調整產品結構,產品推陳出新,激發(fā)消費潛力;緊扣市場脈搏,及時調整營銷方法。
整合全球餐飲資源,項目配置選擇范圍大,品種豐富多元化,充分滿足人類對復合口味的需求;中西碰撞,相互融合的產品。
公司與國內多家知名餐飲店、餐飲企業(yè)合作 每年來公司大量招聘工作人員,學員供不應求。與國際勞務機構合作,發(fā)展創(chuàng)業(yè)前景更好。
1、房租:按30平方米計算,中小城市一般在每月約1000元--5000元左右。
2、裝修費一般在5000--10000元左右。主要包括地面、墻面、廚房等。
3、辦理證照費用:1000(視當地主管部門的收費標準高低而定)。
4、設備設施費用:包括快餐桌椅、空調收銀臺5000--10000元。
5、廚房用品 :包括餐具、灶具鍋等廚具共計2000--3000元。
6、流動資金 :需1000元流動資金。
武漢英佳爾餐飲技術開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心,坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道,俯瞰美麗的東湖風景區(qū),交通便利, 環(huán)境優(yōu)美,占地面積約3000平米。公司現(xiàn)擁有國家級名廚10名、特級廚師20名、高級技師30名、專業(yè)培訓老師40余名、臺籍培訓師3名、韓籍培訓師2名、日籍培訓師2名、美國籍培訓師1名、意大利籍培訓師1名,直營店員工500多名,個個擁有精湛的技術和豐富的開店經驗;國內老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地,有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作。公司也是有意結合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員,結合不同層次的飲食經營人員,充分融匯各地特色飲食和飲食文化,讓產品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時尚、手工與自動設備有機的結合起來,形成一套“特效特色”的餐飲模式。
集行業(yè)老師培訓,系統(tǒng)地對學員進行“項目技術技能、創(chuàng)業(yè)知識、品牌打造”綜合培訓。培訓包教包會,確保專業(yè)、領先、好用,鑄餐飲英才,揚英佳爾聲威。學員可隨時要求更換培訓師或培訓分部,完成培訓后,對老師的
評價決定其收入,培訓不滿意者,將酌情給予培訓師處罰。
武漢英佳爾餐飲,目前公司學員店遍布世界各個角落,公司旗下品牌店達50多家,合作店達1000多家,在合作店經營過程中,公司會充分和您分享成功經驗,并一起抵御市場風險。確保每家合作店具有一流的技術和超強的競爭力,讓開店零風險,以小博大。
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