武漢食為先小吃培訓(xùn)中心

食為先土家醬香餅5大優(yōu)勢(shì)

1.食為先醬香餅外脆里嫩，醬味香濃；

2.醬香餅口味會(huì)有南北差異，我們學(xué)員在學(xué)習(xí)的時(shí)候老師會(huì)教怎么調(diào)節(jié)；

3.烤餅機(jī)采購也特別有講究，一臺(tái)好的機(jī)器只要掌握操作細(xì)節(jié)就可以特別節(jié)能，一個(gè)月下來省的煤氣費(fèi)用都可以上千塊；

4.食為先專注小吃實(shí)訓(xùn)很多年，經(jīng)歷過好多自己開店的老板專門上門找我們學(xué)習(xí)技術(shù)，好評(píng)如潮；

5.食為先很多學(xué)員自己學(xué)會(huì)做餅和做醬，在當(dāng)?shù)?*賣醬一年都可以賺很多錢。

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，　創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.授課老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一

發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二

醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能；

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三

醬香餅醬料配方及實(shí)際動(dòng)手操作；

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容四

椒鹽配方和醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作；

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容五

醬香餅制作全部流程及制餅技巧；

項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)開店指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識(shí)，如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！

【教學(xué)現(xiàn)場】

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】