武漢開心花甲粉技校哪家好

重慶小面制作簡單、快捷。獨特之處更在于其調(diào)料的多樣性，辣椒、紅油、花椒油、醬油等12味傳統(tǒng)佐料搭配，一香、二辣、三麻、四鮮、五色。熱力噴薄，濃香四溢。堿性面中的堿能使面中的骨膠蛋白結(jié)成致密的網(wǎng)絡(luò)，鎖緊淀粉顆粒，保持面湯不至混濁，使面條在嘴里產(chǎn)生令人愉悅的彈性。武漢英佳爾小面湯料為大骨頭湯沖調(diào),品種豐富、選料考究、制作獨特的佐料，形成了復(fù)合型麻辣口味湯料，配料為時令綠蔬。小面還包括有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆炸醬面等。小面富于變化，在面店，可以要求店家制作個人定制口味。

彭貴軍

國家中式烹調(diào)師高級，湖北省黃岡蘄春縣人，1992年畢業(yè)于黃岡第二技術(shù)學(xué)校，1993年上任于福州華香樓任拉面師; 1995年上任于深圳海山大酒樓任面點主管;2002年任深圳沙頭角保稅區(qū)配餐中心面點督導(dǎo); 2004年任深圳流和餐飲公司面對督導(dǎo);2016年任武漢華工后勤集團面點督導(dǎo)。

1、房租：按30平方米計算，中小城市一般在每月約1000元--5000元左右。

2、裝修費一般在5000--10000元左右。主要包括地面、墻面、廚房等。

3、辦理證照費用：1000（視當?shù)刂鞴懿块T的收費標準高低而定）。

4、設(shè)備設(shè)施費用：包括快餐桌椅、空調(diào)收銀臺5000--10000元。

5、廚房用品 ：包括餐具、灶具鍋等廚具共計2000--3000元。

6、流動資金 ：需1000元流動資金。

“生燙粉面”是近年來剛剛才興起，逐漸于世的一種新興的特有粉面加工形式。在當今粉面加工經(jīng)營行業(yè)大有“后起之秀”興盛之勢！

生燙粉面，同其它粉面一樣，具有選材廣泛，加工快捷簡便的優(yōu)勢，開店投資小，利潤豐厚，上馬快，2人即可開店加工經(jīng)營，是其他粉面館增補新項和欲投資餐飲創(chuàng)業(yè)選項的好良機。