紹興烹飪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

小吃成本低利潤(rùn)高

由于看好小吃行業(yè)的發(fā)展，越來(lái)越多的人涌入小吃市場(chǎng)，小吃的競(jìng)爭(zhēng)也開(kāi)始變得激烈，想要能夠快速獲利并屹立不倒，關(guān)鍵是你的小吃產(chǎn)品，保證鮮香的口味才重要！

特色小吃一直是人們非常喜愛(ài)的飲食之一，不管過(guò)了多少年都沒(méi)有改變，所以從這一點(diǎn)來(lái)看，它的市場(chǎng)前景還是非常廣的，因?yàn)椴皇芴蕴蜕倭撕芏嘟?jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，而且良好的市場(chǎng)還是我們成功創(chuàng)業(yè)非常重要的一個(gè)基準(zhǔn)。您學(xué)會(huì)之后，可以去美食小吃街、學(xué)校門(mén)口、商業(yè)步行街、夜市等地開(kāi)店，當(dāng)然你也可以購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)小吃車(chē)做流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。

早點(diǎn)類(lèi)品種包含：小籠湯包、生煎包、雪菜肉絲包、鮮肉包、 蒸餃、水餃、煎餃、花卷、麻團(tuán)、燒麥、油條、雜糧發(fā)糕、千層餅、雞蛋餅、肉餅、菜盒子、餛飩、豬肉盒子、肉夾饃、糍粑等。

特色湯面類(lèi)品種包含：鎮(zhèn)江鍋蓋面、南京六鮮面、揚(yáng)州魚(yú)湯面、牛肉面、雜醬面、雞蛋面、蓋澆面、熱干面、刀削面、羊肉面、涼面等。

特色湯粉類(lèi)品種包含：柳州螺絲粉、過(guò)橋米線、鴨血粉絲、桂林特色米粉、香辣魚(yú)粉、三鮮粉、酸辣粉、肥腸粉等。

粥系列品種包含： 肉片粥 、牛肉粥 、皮蛋瘦肉粥、 南瓜粥雞肉粥、 八寶粥 、臘八粥 、 雜糧粥 、 魚(yú)片粥 、 玉米粥、 養(yǎng)生粥等。

鹵菜系列品種包含：淮揚(yáng)菜鹵水、豬頭肉、豬耳朵、豬肝、豬心 、豬大腸、豬蹄、雞爪、 雞翅、雞腿、鴨脖、鴨頭、鴨爪、鴨翅、鹽水鴨、牛肚、牛里脊及紅鹵/白鹵制做方法等。

蓋澆飯、木桶飯系列品種包含：手撕包菜蓋澆飯、芹菜香干蓋澆飯、番茄炒蛋蓋澆飯、尖椒炒蛋蓋澆飯、紅燒雞塊蓋澆飯、農(nóng)家炒肉蓋澆飯、酸辣雞雜蓋澆飯、孜然牛肉蓋澆飯、紅燒豬手蓋澆飯、酸辣牛蛙蓋澆飯、青椒肥腸蓋澆飯、紅燒魚(yú)塊蓋澆飯、青椒肉絲蓋澆飯、紅燒排骨蓋澆飯、 咸魚(yú)燒肉蓋澆飯等。

烤串

烤串的種類(lèi)非常豐富，可以烤肉串、烤雞翅、烤魷魚(yú)等等，凡是有顧客想吃的，基本上都可以烤制售賣(mài)。通常在集市、商業(yè)街區(qū)、美食廣場(chǎng)等地方經(jīng)營(yíng)，一個(gè)手推烤串車(chē)，一些燒烤物，調(diào)料就可以售賣(mài)，原料在擺攤之間，在家就串好，即烤即賣(mài)，生意非常不錯(cuò)！

提供優(yōu)質(zhì)的效勞

顧客永遠(yuǎn)是特色小吃餐飲加盟店的衣食父母，特別是老顧客，他們不只僅能帶來(lái)持續(xù)的后續(xù)消費(fèi)，更重要的是他們能為你帶來(lái)良好的口碑。金杯銀杯不如口碑，口碑好了，老顧客的數(shù)量也便越來(lái)越多，市場(chǎng)也就越來(lái)越大，你生意就會(huì)越來(lái)越紅火。